HPMC oubyen idroksipropil metilseluloz se yon sibstans versatile yo itilize nan plizyè endistri tankou famasetik, pwodui kosmetik ak manje. Li lajman itilize kòm yon epesisan ak yon emulsifyan, epi viskozite li chanje selon tanperati li ekspoze a. Nan atik sa a, nou pral konsantre sou relasyon ki genyen ant viskozite ak tanperati nan HPMC.
Viskozite defini kòm yon mezi rezistans yon likid genyen pou l koule. HPMC se yon sibstans semi-solid ke mezi rezistans li depann de plizyè faktè, tankou tanperati. Pou konprann relasyon ki genyen ant viskozite ak tanperati nan HPMC, nou bezwen premye konnen kijan sibstans lan fòme ak sa li fèt.
HPMC sòti nan seluloz, yon polimè natirèl ki egziste nan plant yo. Pou pwodui HPMC, seluloz bezwen modifye chimikman avèk oksid propilèn ak klori metil. Modifikasyon sa a lakòz fòmasyon gwoup idroksipropil ak etè metil nan chèn seluloz la. Rezilta a se yon sibstans semi-solid ki ka fonn nan dlo ak solvang òganik epi ki itilize nan yon varyete aplikasyon, tankou kòm yon kouch pou tablèt ak kòm yon ajan epesisman pou manje, pami lòt.
Viskozite HPMC a depann de konsantrasyon sibstans lan ak tanperati kote li ekspoze a. An jeneral, viskozite HPMC a diminye lè konsantrasyon an ogmante. Sa vle di ke pi gwo konsantrasyon HPMC lakòz pi ba viskozite epi vis vèsa.
Sepandan, relasyon envès ant viskozite ak tanperati a pi konplike. Jan nou te mansyone pi bonè, viskozite HPMC a ogmante lè tanperati a diminye. Sa vle di ke lè HPMC sibi tanperati ki ba, kapasite li pou l koule diminye epi li vin pi viskoz. Menm jan an tou, lè HPMC sibi tanperati ki wo, kapasite li pou l koule ogmante epi viskozite li diminye.
Gen plizyè faktè ki afekte relasyon ki genyen ant tanperati ak viskozite nan HPMC. Pa egzanp, lòt solisyon ki prezan nan likid la ka afekte viskozite, menm jan ak pH likid la. Sepandan, an jeneral, gen yon relasyon envès ant viskozite ak tanperati nan HPMC akòz efè tanperati a sou lyezon idwojèn ak entèraksyon molekilè chenn seluloz yo nan HPMC.
Lè HPMC sibi tanperati ki ba, chenn seluloz yo vin pi rijid, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan lyezon idwojèn. Lyezon idwojèn sa yo lakòz rezistans sibstans lan pou koule, kidonk ogmante viskozite li. Okontrè, lè HPMC yo te sibi tanperati ki wo, chenn seluloz yo te vin pi fleksib, sa ki te lakòz mwens lyezon idwojèn. Sa diminye rezistans sibstans lan pou koule, sa ki lakòz yon viskozite ki pi ba.
Li enpòtan pou nou note ke byenke anjeneral gen yon relasyon envès ant viskozite ak tanperati HPMC a, sa pa toujou ka a pou tout kalite HPMC. Relasyon egzak ki genyen ant viskozite ak tanperati a ka varye selon pwosesis fabrikasyon an ak kalite espesifik HPMC ki itilize a.
HPMC se yon sibstans miltifonksyonèl ki lajman itilize nan divès endistri pou pwopriyete epesisan ak emulsifyan li yo. Viskozite HPMC a depann de plizyè faktè, tankou konsantrasyon sibstans lan ak tanperati kote li ekspoze a. An jeneral, viskozite HPMC a envers pwopòsyonèl ak tanperati a, sa vle di ke lè tanperati a diminye, viskozite a ogmante. Sa a se akòz efè tanperati a sou lyezon idwojèn ak entèraksyon molekilè chenn seluloz ki nan HPMC.
Dat piblikasyon: 8 septanm 2023