हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज बनाम मिथाइल सेलुलोज

1. हायड्रोक्सीप्रोपायल मिथायलसेलुलॉजयह ठंडे पानी में घुलनशील है, गर्म पानी में घुलने में कठिनाई होगी। लेकिन गर्म पानी में इसका जेलीकरण तापमान मिथाइल सेलुलोज की तुलना में काफी अधिक है। ठंडे पानी में मिथाइल सेलुलोज की घुलनशीलता में भी काफी सुधार होता है।

2. हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज की श्यानता उसके आणविक भार से संबंधित होती है, और आणविक भार जितना अधिक होगा, श्यानता उतनी ही अधिक होगी। तापमान भी इसकी श्यानता को प्रभावित करता है; तापमान बढ़ने पर श्यानता घटती है। हालांकि, उच्च तापमान पर श्यानता मिथाइल सेलुलोज की तुलना में कम होती है। कमरे के तापमान पर रखने पर यह विलयन स्थिर रहता है।

3. हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज अम्ल और क्षार के प्रति स्थिर होता है, और इसका जलीय विलयन pH=2~12 की सीमा में अत्यंत स्थिर रहता है। कास्टिक सोडा और चूने के पानी का इसके गुणों पर कोई विशेष प्रभाव नहीं पड़ता, लेकिन क्षार इसके घुलने की दर को बढ़ा सकता है और इसकी श्यानता को बेहतर बना सकता है। हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज सामान्य लवणों के प्रति स्थिर होता है, लेकिन जब लवण विलयन की सांद्रता अधिक होती है, तो हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज विलयन की श्यानता बढ़ने लगती है।

4. हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज की जल धारण क्षमता इसकी मिलाने की मात्रा, श्यानता आदि पर निर्भर करती है। समान मात्रा में मिलाने पर जल धारण दर मिथाइल सेलुलोज की तुलना में अधिक होती है।

5. मोर्टार निर्माण में हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज की चिपकने की क्षमता मिथाइल सेलुलोज की तुलना में अधिक होती है।

6. हायड्रोक्सीप्रोपायल मिथायलसेलुलॉजइसमें मिथाइल सेलुलोज की तुलना में बेहतर एंजाइम प्रतिरोध होता है, और घोल में एंजाइमेटिक अपघटन की संभावना मिथाइल सेलुलोज की तुलना में कम होती है।