ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส เทียบกับ เมทิลเซลลูโลส

1. ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสละลายได้ดีในน้ำเย็น แต่จะละลายได้ยากในน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิการเกิดเจลในน้ำร้อนนั้นสูงกว่าเมทิลเซลลูโลสอย่างมาก นอกจากนี้ ความสามารถในการละลายของเมทิลเซลลูโลสในน้ำเย็นยังดีขึ้นมากอีกด้วย

2. ความหนืดของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความสัมพันธ์กับน้ำหนักโมเลกุล โดยน้ำหนักโมเลกุลที่มากขึ้นจะทำให้ความหนืดสูงขึ้น อุณหภูมิก็มีผลต่อความหนืดเช่นกัน โดยอุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้ความหนืดลดลง อย่างไรก็ตาม ความหนืดที่อุณหภูมิสูงจะต่ำกว่าความหนืดของเมทิลเซลลูโลส สารละลายมีความเสถียรเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

3. ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความเสถียรต่อกรดและด่าง และสารละลายในน้ำมีความเสถียรมากในช่วง pH 2-12 โซดาไฟและน้ำปูนใสไม่มีผลกระทบต่อคุณสมบัติของมันมากนัก แต่ด่างสามารถเร่งอัตราการละลายและเพิ่มความหนืดของสารละลายได้ ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความเสถียรต่อเกลือทั่วไป แต่เมื่อความเข้มข้นของสารละลายเกลือสูง ความหนืดของสารละลายไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

4. การกักเก็บน้ำของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสขึ้นอยู่กับปริมาณที่เติม ความหนืด และปัจจัยอื่นๆ อัตราการกักเก็บน้ำภายใต้ปริมาณที่เติมเท่ากันจะสูงกว่าเมทิลเซลลูโลส

5. ความสามารถในการยึดเกาะของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสกับปูนก่อสูงกว่าเมทิลเซลลูโลส

6. ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความทนทานต่อเอนไซม์ได้ดีกว่าเมทิลเซลลูโลส และโอกาสที่จะถูกย่อยสลายด้วยเอนไซม์ในสารละลายก็ต่ำกว่าเมทิลเซลลูโลส