1. ΥδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνηΔιαλυτό σε κρύο νερό, το ζεστό νερό θα αντιμετωπίσει δυσκολίες στη διάλυση. Αλλά η θερμοκρασία ζελατινοποίησης σε ζεστό νερό είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή της μεθυλοκυτταρίνης. Η διαλυτότητα της μεθυλοκυτταρίνης σε κρύο νερό βελτιώνεται επίσης σημαντικά.
2. Το ιξώδες της υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης σχετίζεται με το μοριακό της βάρος, και όσο μεγαλύτερο είναι το μοριακό βάρος, τόσο υψηλότερο είναι το ιξώδες. Η θερμοκρασία επηρεάζει επίσης το ιξώδες της, καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία και μειώνεται το ιξώδες. Ωστόσο, το ιξώδες σε υψηλή θερμοκρασία είναι χαμηλότερο από αυτό της μεθυλοκυτταρίνης. Το διάλυμα είναι σταθερό όταν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη είναι σταθερή σε οξέα και αλκάλια και το υδατικό της διάλυμα είναι πολύ σταθερό στην περιοχή pH=2~12. Η καυστική σόδα και το ασβεστόνερο δεν έχουν μεγάλη επίδραση στις ιδιότητές της, αλλά τα αλκάλια μπορούν να επιταχύνουν τον ρυθμό διάλυσής της και να βελτιώσουν το ιξώδες της καρφίτσας. Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη έχει σταθερότητα σε γενικά άλατα, αλλά όταν η συγκέντρωση του διαλύματος άλατος είναι υψηλή, το ιξώδες του διαλύματος υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης τείνει να αυξάνεται.
4. Η κατακράτηση νερού της υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης εξαρτάται από την ποσότητα προσθήκης, το ιξώδες κ.λπ. Ο ρυθμός κατακράτησης νερού υπό την ίδια ποσότητα προσθήκης είναι υψηλότερος από αυτόν της μεθυλοκυτταρίνης.
5. Η συγκολλητικότητα της υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης στην κατασκευή κονιάματος είναι υψηλότερη από αυτή της μεθυλοκυτταρίνης.
6. Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνηέχει καλύτερη ενζυμική αντοχή από τη μεθυλοκυτταρίνη και η πιθανότητα ενζυμικής αποικοδόμησης σε διάλυμα είναι χαμηλότερη από τη μεθυλοκυτταρίνη.
Ώρα δημοσίευσης: 26 Απριλίου 2024