Karboksimetilselüloz (CMC)sellülozanın kimyəvi modifikasiyası nəticəsində əmələ gələn anion sellüloz efiridir. Yaxşı qatılaşdırıcı, film əmələ gətirən, emulsiyalaşdırıcı, dayandırıcı və nəmləndirici xüsusiyyətlərinə görə qida, tibb, gündəlik kimyəvi maddələr, neft, kağız istehsalı və digər sənaye sahələrində geniş istifadə olunur. CMC-nin müxtəlif dərəcələri var. Təmizliyə, əvəzetmə dərəcəsinə (DS), özlülük və tətbiq olunan ssenarilərə görə ümumi siniflər sənaye, qida və əczaçılıq dərəcəsinə bölünə bilər.
1. Sənaye dərəcəli karboksimetilselüloz
Sənaye dərəcəli CMC bir çox sənaye sahələrində geniş istifadə olunan əsas məhsuldur. Əsasən neft mədənlərində, kağız istehsalı, keramika, toxuculuq, poliqrafiya və boyama və digər sənaye sahələrində, xüsusilə neft hasilatı və kağız istehsalında möhkəmləndirici vasitədə palçıq müalicəsində istifadə olunur.
Özlülük: Sənaye dərəcəli CMC-nin özlülük diapazonu müxtəlif tətbiqlərin ehtiyaclarını ödəmək üçün aşağı özlülükdən yüksək özlülüyə qədər genişdir. Yüksək özlülüklü CMC bağlayıcı kimi, aşağı özlülük isə qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə üçün uyğundur.
Əvəzetmə dərəcəsi (DS): Ümumi sənaye dərəcəli CMC-nin əvəzlənmə dərəcəsi aşağıdır, təxminən 0,5-1,2. Əvəzetmə dərəcəsinin aşağı olması CMC-nin suda həll olunma sürətini artıraraq onun tez bir kolloid əmələ gəlməsinə imkan verə bilər.
Tətbiq sahələri:
Neft qazma:CMCməhlulun reologiyasını artırmaq və quyu divarının çökməsinin qarşısını almaq üçün qazma məhlulunda qatılaşdırıcı və dayandırıcı kimi istifadə olunur.
Kağız istehsalı sənayesi: CMC kağızın dartılma gücünü və bükülmə müqavimətini yaxşılaşdırmaq üçün pulpa gücləndiricisi kimi istifadə edilə bilər.
Keramika sənayesi: CMC keramika şirləri üçün qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur ki, bu da şirənin yapışmasını və hamarlığını effektiv şəkildə yaxşılaşdıra və film əmələ gətirmə effektini gücləndirə bilər.
Üstünlüklər: Sənaye səviyyəli CMC aşağı qiymətə malikdir və geniş miqyaslı sənaye istehsalı üçün uyğundur.
2. Qida dərəcəli karboksimetilselüloz
Qida sənayesində qida məhsullarının dadını, teksturasını və saxlama müddətini yaxşılaşdırmaq üçün əsasən qatılaşdırıcı, emulqator, stabilizator və s. kimi qida sənayesində geniş istifadə olunur. CMC-nin bu dərəcəsi təmizlik, gigiyena standartları və təhlükəsizlik üçün yüksək tələblərə malikdir.
Özlülük: Qida dərəcəli CMC-nin özlülüyü adətən aşağıdan orta səviyyədədir, ümumiyyətlə 300-3000mPa·s arasında idarə olunur. Xüsusi özlülük tətbiq ssenarisinə və məhsul ehtiyaclarına uyğun olaraq seçiləcək.
Əvəzetmə dərəcəsi (DS): Qida dərəcəli CMC-nin əvəzetmə dərəcəsi ümumiyyətlə 0,65-0,85 arasında idarə olunur, bu da orta özlülük və yaxşı həllolma təmin edə bilər.
Tətbiq sahələri:
Süd məhsulları: CMC dondurma və qatıq kimi süd məhsullarında məhsulun özlülüyünü və dadını artırmaq üçün istifadə olunur.
İçkilər: Şirə və çay içkilərində CMC pulpanın çökməsinin qarşısını almaq üçün süspansiyon stabilizatoru kimi çıxış edə bilər.
Əriştə: Əriştə və düyü əriştələrində CMC əriştələrin möhkəmliyini və dadını effektiv şəkildə artıraraq onları daha elastik edir.
Ədviyyatlar: Souslarda və salat sarğılarında CMC qatılaşdırıcı və emulqator kimi çıxış edərək yağ-su ayrılmasının qarşısını alır və saxlama müddətini uzatır.
Üstünlükləri: Qida məhsulu CMC qida gigiyena standartlarına cavab verir, insan orqanizmi üçün zərərsizdir, soyuq suda həll olunur və tez bir zamanda kolloidlər əmələ gətirir, əla qalınlaşdırıcı və sabitləşdirici təsirlərə malikdir.
3. Əczaçılıq dərəcəli karboksimetilselüloz
Əczaçılıq dərəcəliCMCyüksək təmizlik və təhlükəsizlik standartları tələb edir və əsasən əczaçılıq istehsalında və tibbi cihazlarda istifadə olunur. CMC-nin bu dərəcəsi farmakopeya standartlarına cavab verməli və onun toksik olmadığına və qıcıqlandırıcı olmadığına əmin olmaq üçün ciddi keyfiyyət nəzarətindən keçməlidir.
Özlülük: Əczaçılıq dərəcəli CMC-nin özlülük diapazonu əczaçılıq və tibbi tətbiqlərdə idarə oluna bilməsini və sabitliyini təmin etmək üçün ümumiyyətlə 400-1500mPa·s arasında daha dəqiqləşdirilmişdir.
Əvəzetmə dərəcəsi (DS): Müvafiq həllolma və sabitliyi təmin etmək üçün əczaçılıq dərəcəsinin əvəzlənmə dərəcəsi adətən 0,7-1,2 arasındadır.
Tətbiq sahələri:
Dərman preparatları: CMC tabletlər üçün bağlayıcı və parçalayıcı rolunu oynayır ki, bu da tabletlərin sərtliyini və dayanıqlığını artıra bilər, həmçinin bədəndə sürətlə parçalana bilər.
Göz damcıları: CMC, göz yaşlarının xüsusiyyətlərini təqlid edə bilən, gözləri yağlamağa kömək edən və quru göz simptomlarını aradan qaldıra bilən oftalmik dərmanlar üçün qalınlaşdırıcı və nəmləndirici kimi çıxış edir.
Yara sarğı: CMC yaraya qulluq üçün şəffaf plyonka və geləbənzər sarğılar şəklində hazırlana bilər, yaxşı nəm saxlayır və nəfəs alır, yaraların sağalmasını təşviq edir.
Üstünlüklər: Tibbi dərəcəli CMC farmakopeya standartlarına cavab verir, yüksək biouyğunluq və təhlükəsizliyə malikdir və oral, inyeksiya və digər tətbiq üsulları üçün uyğundur.
4. Karboksimetilselülozun xüsusi növləri
Yuxarıda göstərilən üç dərəcəyə əlavə olaraq, CMC kosmetik dərəcəli CMC, diş pastası dərəcəli CMC və s. kimi müxtəlif sahələrin xüsusi ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər. CMC-nin belə xüsusi növləri adətən sənayenin xüsusi tələblərinə cavab vermək üçün unikal xüsusiyyətlərə malikdir.
Kosmetik dərəcəli CMC: dəriyə qulluq məhsullarında, üz maskalarında və s. istifadə olunur, yaxşı film əmələ gətirir və nəm saxlayır.
Diş pastası dərəcəli CMC: diş pastasına daha yaxşı pasta forması və axıcılıq vermək üçün qatılaşdırıcı və yapışdırıcı kimi istifadə olunur.
Karboksimetil selülozgeniş tətbiq sahəsinə və müxtəlif dərəcəli seçimlərə malikdir. Hər bir sinif müxtəlif sənayelərin ehtiyaclarını ödəmək üçün xüsusi fiziki və kimyəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Göndərmə vaxtı: 18 noyabr 2024-cü il