कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज (CMC)सेल्युलोजको रासायनिक परिमार्जनबाट बनेको एनियोनिक सेल्युलोज ईथर हो। यसको राम्रो मोटोपन, फिल्म-निर्माण, इमल्सिफाइङ, सस्पेन्डिङ र मोइस्चराइजिंग गुणहरूको कारणले गर्दा यो खाना, औषधि, दैनिक रसायन, पेट्रोलियम, कागज बनाउने र अन्य उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। CMC का विभिन्न ग्रेडहरू छन्। शुद्धता, प्रतिस्थापनको डिग्री (DS), चिपचिपापन र लागू परिदृश्यहरू अनुसार, सामान्य ग्रेडहरूलाई औद्योगिक ग्रेड, खाद्य ग्रेड र औषधि ग्रेडमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
१. औद्योगिक ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज
औद्योगिक ग्रेड CMC धेरै औद्योगिक क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने आधारभूत उत्पादन हो। यो मुख्यतया तेल क्षेत्र, कागज निर्माण, सिरेमिक, कपडा, छपाई र रंगाई र अन्य उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी तेल निकासीमा माटो उपचार र कागज उत्पादनमा बलियो बनाउने एजेन्टमा।
चिपचिपापन: औद्योगिक ग्रेड CMC को चिपचिपापन दायरा फराकिलो छ, विभिन्न अनुप्रयोगहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न कम चिपचिपापनदेखि उच्च चिपचिपापनसम्म। उच्च चिपचिपापन CMC बाइन्डरको रूपमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ, जबकि कम चिपचिपापन मोटोपन र स्थिरीकरणको रूपमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।
प्रतिस्थापनको डिग्री (DS): सामान्य औद्योगिक-ग्रेड CMC को प्रतिस्थापनको डिग्री कम छ, लगभग ०.५-१.२। प्रतिस्थापनको कम डिग्रीले CMC पानीमा घुल्ने गति बढाउन सक्छ, जसले गर्दा यसले छिट्टै कोलोइड बनाउन सक्छ।
आवेदन क्षेत्रहरू:
तेल उत्खनन:सीएमसीमाटोको रियोलोजी बढाउन र इनारको पर्खाल भत्किनबाट रोक्नको लागि ड्रिलिंग माटोमा गाढा र निलम्बन गर्ने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
कागज बनाउने उद्योग: कागजको तन्य शक्ति र तह प्रतिरोध सुधार गर्न CMC लाई पल्प एन्हान्सरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सिरेमिक उद्योग: CMC लाई सिरेमिक ग्लेजको लागि गाढा बनाउने पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले ग्लेजको आसंजन र सहजतालाई प्रभावकारी रूपमा सुधार गर्न र फिल्म बनाउने प्रभाव बढाउन सक्छ।
फाइदाहरू: औद्योगिक-ग्रेड CMC को लागत कम छ र यो ठूलो मात्रामा औद्योगिक उत्पादनको लागि उपयुक्त छ।
२. फूड-ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज
खाद्य-ग्रेड CMC खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया खानाको स्वाद, बनावट र शेल्फ लाइफ सुधार गर्न मोटोपन, इमल्सीफायर, स्टेबिलाइजर, आदिको रूपमा। CMC को यो ग्रेडमा शुद्धता, स्वच्छता मापदण्ड र सुरक्षाको लागि उच्च आवश्यकताहरू छन्।
चिपचिपापन: फूड-ग्रेड CMC को चिपचिपापन सामान्यतया कम देखि मध्यम हुन्छ, सामान्यतया 300-3000mPa·s बीचमा नियन्त्रित हुन्छ। विशिष्ट चिपचिपापन अनुप्रयोग परिदृश्य र उत्पादन आवश्यकता अनुसार चयन गरिनेछ।
प्रतिस्थापनको डिग्री (DS): खाद्य-ग्रेड CMC को प्रतिस्थापनको डिग्री सामान्यतया ०.६५-०.८५ को बीचमा नियन्त्रित हुन्छ, जसले मध्यम चिपचिपापन र राम्रो घुलनशीलता प्रदान गर्न सक्छ।
आवेदन क्षेत्रहरू:
दुग्धजन्य पदार्थ: आइसक्रिम र दही जस्ता दुग्धजन्य पदार्थहरूमा CMC प्रयोग गरिन्छ जसले उत्पादनको चिपचिपापन र स्वाद बढाउँछ।
पेय पदार्थहरू: जुस र चिया पेय पदार्थहरूमा, CMC ले पल्पलाई जम्मा हुनबाट रोक्नको लागि सस्पेन्सन स्टेबलाइजरको रूपमा काम गर्न सक्छ।
चाउचाउ: चाउचाउ र चामलको चाउचाउमा, CMC ले चाउचाउको कडापन र स्वादलाई प्रभावकारी रूपमा बढाउन सक्छ, जसले गर्दा तिनीहरूलाई अझ लोचदार बनाउँछ।
मसलाहरू: सस र सलाद ड्रेसिङहरूमा, CMC ले तेल-पानी छुट्टिनबाट रोक्न र शेल्फ लाइफ बढाउन गाढा र इमल्सीफायरको रूपमा काम गर्दछ।
फाइदाहरू: फूड-ग्रेड CMC ले खाद्य स्वच्छता मापदण्डहरू पूरा गर्दछ, मानव शरीरको लागि हानिकारक छ, चिसो पानीमा घुलनशील छ र चाँडै कोलोइडहरू बनाउन सक्छ, र उत्कृष्ट गाढा र स्थिर प्रभावहरू छन्।
३. औषधि-ग्रेड कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज
औषधि-ग्रेडसीएमसीउच्च शुद्धता र सुरक्षा मापदण्डहरू आवश्यक पर्दछ र यो मुख्यतया औषधि निर्माण र चिकित्सा उपकरणहरूमा प्रयोग गरिन्छ। CMC को यो ग्रेडले फार्माकोपिया मापदण्डहरू पूरा गर्नुपर्छ र यो गैर-विषाक्त र गैर-जलाउने छ भनी सुनिश्चित गर्न कडा गुणस्तर नियन्त्रणबाट गुज्रनु पर्छ।
चिपचिपापन: औषधि-ग्रेड CMC को चिपचिपापन दायरा अधिक परिष्कृत छ, सामान्यतया 400-1500mPa·s बीचमा, औषधि र चिकित्सा अनुप्रयोगहरूमा यसको नियन्त्रणयोग्यता र स्थिरता सुनिश्चित गर्न।
प्रतिस्थापनको डिग्री (DS): उपयुक्त घुलनशीलता र स्थिरता प्रदान गर्न औषधि ग्रेडको प्रतिस्थापनको डिग्री सामान्यतया ०.७-१.२ को बीचमा हुन्छ।
आवेदन क्षेत्रहरू:
औषधि तयारी: CMC ले ट्याब्लेटहरूको लागि बाइन्डर र विघटनकारीको रूपमा काम गर्दछ, जसले ट्याब्लेटहरूको कठोरता र स्थिरता बढाउन सक्छ, र शरीरमा द्रुत रूपमा विघटन पनि गर्न सक्छ।
आँखाको थोपा: CMC ले आँखाको औषधिको लागि गाढा र मोइस्चराइजरको रूपमा काम गर्छ, जसले आँसुको गुणहरूको नक्कल गर्न सक्छ, आँखालाई लुब्रिकेट गर्न मद्दत गर्दछ, र सुख्खा आँखाका लक्षणहरू कम गर्दछ।
घाउको ड्रेसिङ: घाउको हेरचाहको लागि CMC लाई पारदर्शी फिल्म र जेल जस्तो ड्रेसिङमा बनाउन सकिन्छ, राम्रो ओसिलोपन अवधारण र सास फेर्न सक्ने क्षमताको साथ, घाउ निको पार्ने कामलाई बढावा दिन्छ।
फाइदाहरू: मेडिकल ग्रेड CMC ले फार्माकोपिया मापदण्डहरू पूरा गर्दछ, उच्च जैविक अनुकूलता र सुरक्षा छ, र मौखिक, इंजेक्शन र अन्य प्रशासन विधिहरूको लागि उपयुक्त छ।
४. कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोजको विशेष ग्रेड
माथिका तीन ग्रेडहरूका अतिरिक्त, CMC लाई विभिन्न क्षेत्रहरूको विशेष आवश्यकताहरू अनुसार पनि अनुकूलित गर्न सकिन्छ, जस्तै कस्मेटिक ग्रेड CMC, टूथपेस्ट ग्रेड CMC, आदि। CMC का यस्ता विशेष ग्रेडहरूमा सामान्यतया उद्योगको विशेष आवश्यकताहरू पूरा गर्न अद्वितीय गुणहरू हुन्छन्।
कस्मेटिक ग्रेड CMC: छाला हेरचाह उत्पादनहरू, अनुहारको मास्कहरू, आदिमा प्रयोग गरिन्छ, राम्रो फिल्म-निर्माण र ओसिलोपन अवधारणको साथ।
टूथपेस्ट ग्रेड CMC: टूथपेस्टलाई राम्रो पेस्टको रूप र तरलता दिनको लागि गाढा र टाँसिने पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
कार्बोक्सिमाइल्ड सेलुलोजअनुप्रयोगहरूको विस्तृत दायरा र विभिन्न ग्रेड विकल्पहरू छन्। प्रत्येक ग्रेडमा विभिन्न उद्योगहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न विशिष्ट भौतिक र रासायनिक गुणहरू हुन्छन्।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-१८-२०२४