ကာဘောက်ဆီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် ပြင်ဆင်ခြင်း

ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် (CMC)ဆဲလ်လူလို့စ်မှ ထုတ်ယူထားသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော စွယ်စုံရပိုလီမာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အပင်ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရှိရသော သဘာဝပိုလီဆာကာရိုက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ CMC သည် ထူစေခြင်း၊ တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ ချည်နှောင်ခြင်း၊ ဖလင်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ရေထိန်းသိမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ အလှကုန်၊ အထည်အလိပ်၊ စက္ကူနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများစွာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးချမှုများကို တွေ့ရှိရသည်။ CMC ပြင်ဆင်မှုတွင် သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ ဆဲလ်လူလို့စ်ကို ထုတ်ယူခြင်းမှစတင်၍ carboxymethyl အုပ်စုများထည့်သွင်းရန် ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းအထိ အဆင့်များစွာပါဝင်သည်။

၁။ ဆယ်လူလို့စ် ထုတ်ယူခြင်း-
CMC ပြင်ဆင်မှု၏ ပထမအဆင့်မှာ သစ်သားပျော့ဖတ်၊ ဂွမ်းစ သို့မဟုတ် အခြားအပင်အမျှင်များကဲ့သို့သော သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ ဆယ်လူလို့စ်ကို ထုတ်ယူခြင်းဖြစ်သည်။ ဆယ်လူလို့စ်ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပျော့ဖတ်ပြုလုပ်ခြင်း၊ အရောင်ချွတ်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းအပါအဝင် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာမှတစ်ဆင့် ရရှိလေ့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့် သစ်သားပျော့ဖတ်ကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ပျော့ဖတ်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ရရှိပြီးနောက် မသန့်စင်မှုများနှင့် လစ်နင်များကို ဖယ်ရှားရန် ကလိုရင်း သို့မဟုတ် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်ဖြင့် အရောင်ချွတ်ခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။

၂။ ဆယ်လူလို့စ်ကို အသက်ဝင်စေခြင်း-
ဆယ်လူလို့စ်ကို ထုတ်ယူပြီးသည်နှင့် ကာဘောက်ဆီမီသိုင်းအုပ်စုများ မိတ်ဆက်ရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက် ၎င်းကို အသက်ဝင်စေရန် လိုအပ်ပါသည်။ အပူချိန်နှင့် ဖိအားကို ထိန်းချုပ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ် (NaOH) သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ် (Na2CO3) ကဲ့သို့သော အယ်ကာလီဖြင့် ဆယ်လူလို့စ်ကို ကုသခြင်းဖြင့် အသက်ဝင်မှုကို များသောအားဖြင့် ရရှိပါသည်။ အယ်ကာလီကုသမှုသည် ဆယ်လူလို့စ်အမျှင်များကို ရောင်ရမ်းစေပြီး မော်လီကျူးအတွင်းနှင့် မော်လီကျူးအကြား ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှောင်ကြိုးများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ ဓာတ်ပြုမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

၃။ ကာဘောက်စီမီသိုင်းလေးရှင်း တုံ့ပြန်မှု-
ထို့နောက် အသက်သွင်းထားသော ဆယ်လူလို့စ်ကို ကာဘောက်ဆီမီသိုင်းလေးရှင်း ဓာတ်ပြုမှုတွင် ကာဘောက်ဆီမီသိုင်းလေးရှင်း ဓာတ်ပြုမှု ပြုလုပ်ပြီး ကာဘောက်ဆီမီသိုင်းအုပ်စုများ (-CH2COOH) ကို ဆယ်လူလို့စ်ကွင်းဆက်များ၏ ဟိုက်ဒရောက်ဆိုင်းအုပ်စုများထဲသို့ ထည့်သွင်းသည်။ ဤဓာတ်ပြုမှုကို ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ် (NaOH) ကဲ့သို့သော အယ်ကာလိုင်း ဓာတ်ကူပစ္စည်း ရှိနေချိန်တွင် ဆိုဒီယမ် မိုနိုကလိုရိုအက်စီတိတ် (SMCA) နှင့် အသက်သွင်းထားသော ဆယ်လူလို့စ်ကို ဓာတ်ပြုခြင်းဖြင့် ပုံမှန်အားဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ဓာတ်ပြုမှုကို အောက်ပါအတိုင်း ဖော်ပြနိုင်သည်။

ဆယ်လူလို့စ် + ကလိုရိုအက်စီတစ် အက်ဆစ် → ကာဘောက်စီမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် + NaCl

အပူချိန်၊ တုံ့ပြန်မှုအချိန်၊ ဓါတ်ကူပစ္စည်းများ၏ ပါဝင်မှုနှင့် pH အပါအဝင် တုံ့ပြန်မှုအခြေအနေများကို မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းနှင့် ဆဲလ်လူလို့စ်ကွင်းဆက်၏ ဂလူးကို့စ်ယူနစ်တစ်ခုလျှင် ထည့်သွင်းထားသော ကာဘောက်ဆီမီသိုင်းအုပ်စုများ၏ ပျမ်းမျှအရေအတွက်ကို ရည်ညွှန်းသည့် အစားထိုးမှုအဆင့် (DS) ကို သေချာစွာထိန်းချုပ်ထားသည်။

၄။ ကြားနေဖြစ်စေခြင်းနှင့် ဆေးကြောခြင်း-
carboxymethylation ဓာတ်ပြုမှုပြီးနောက်၊ ရရှိလာသော carboxymethyl cellulose ကို အပိုအယ်ကာလီနှင့် ဓာတ်မတည့်သော chloroacetic acid ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ပျက်ပြယ်စေသည်။ ၎င်းကို ရေ သို့မဟုတ် dilute acid ပျော်ရည်ဖြင့် ထုတ်ကုန်ကို ဆေးကြောပြီးနောက် filtration ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစိုင်အခဲ CMC ကို ဓာတ်ပြုမှုအရောအနှောမှ ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့် ပုံမှန်အားဖြင့် ပြုလုပ်သည်။

၅။ သန့်စင်ခြင်း
ထို့နောက် သန့်စင်ထားသော CMC ကို ရေဖြင့် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ဆေးကြောပြီး ဆားများ၊ ဓာတ်မတည့်သော ဓာတ်ကူပစ္စည်းများနှင့် ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော မသန့်စင်မှုများကို ဖယ်ရှားပါသည်။ သန့်စင်ထားသော CMC ကို ရေဆေးခြင်းမှ ခွဲထုတ်ရန် စစ်ထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် centrifugation ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

၆။ အခြောက်ခံခြင်း
နောက်ဆုံးတွင်၊ သန့်စင်ထားသော carboxymethyl cellulose ကို အခြောက်ခံပြီး ကျန်ရှိနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားကာ ခြောက်သွေ့သော အမှုန့် သို့မဟုတ် အစေ့အဆန်ပုံစံဖြင့် လိုချင်သော ထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေပါသည်။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ လိုချင်သော ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ လေဖြင့် အခြောက်ခံခြင်း၊ ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် အခြောက်ခံခြင်း သို့မဟုတ် ဖြန်းဆေးဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းကဲ့သို့သော နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ အခြောက်ခံနိုင်ပါသည်။

၇။ လက္ခဏာရပ်သတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု
ခြောက်သွေ့ထားသောစီအမ်စီထုတ်ကုန်၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အစားထိုးမှုအဆင့်၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို အတည်ပြုရန်အတွက် Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR)၊ nuclear magnetic resonance (NMR) နှင့် viscosity တိုင်းတာမှုများကဲ့သို့သော ကွဲပြားသော လက္ခဏာရပ်ခွဲခြားမှုနည်းပညာများကို အသုံးပြုထားသည်။ ထုတ်ကုန်သည် ရည်ရွယ်ထားသော အသုံးချမှုများအတွက် လိုအပ်သော သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစမ်းသပ်မှုများကိုလည်း ပြုလုပ်သည်။

carboxymethyl cellulose ပြင်ဆင်ခြင်းတွင် သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှ cellulose ထုတ်ယူခြင်း၊ အသက်ဝင်စေခြင်း၊ carboxymethylation ဓာတ်ပြုခြင်း၊ ကြားနေစေခြင်း၊ သန့်စင်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် လက္ခဏာရပ်ခွဲခြားခြင်း အပါအဝင် အဆင့်များစွာ ပါဝင်သည်။ မြင့်မားသောအထွက်နှုန်း၊ လိုချင်သော အစားထိုးမှုအဆင့်နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးရရှိရန် အဆင့်တိုင်းတွင် ဓာတ်ပြုမှုအခြေအနေများနှင့် ကန့်သတ်ချက်များကို ဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သည်။ CMC သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် စွယ်စုံရမှုကြောင့် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးရှိသော ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည့် ပိုလီမာတစ်ခုဖြစ်သည်။