ການກະກຽມເຊລລູໂລສຄາບັອກຊີເມທິລ

ຄາບັອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສ (CMC)ເປັນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກເຊລລູໂລສ ເຊິ່ງເປັນໂພລີແຊັກຄາໄຣດ໌ທຳມະຊາດທີ່ພົບໃນຝາເຊລຂອງພືດ. CMC ພົບເຫັນການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ ລວມທັງອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ແຜ່ນແພ, ເຈ້ຍ ແລະ ອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ ເຊັ່ນ: ການເຮັດໃຫ້ໜາ, ການເຮັດໃຫ້ໝັ້ນຄົງ, ການຜູກມັດ, ການສ້າງຟິມ ແລະ ການຮັກສານໍ້າ. ການກະກຽມ CMC ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ເລີ່ມຕົ້ນຈາກການສະກັດເຊລລູໂລສຈາກແຫຼ່ງທຳມະຊາດ ແລະ ຕາມດ້ວຍການດັດແປງເພື່ອນຳສະເໜີກຸ່ມຄາບັອກຊີເມທິລ.

1. ການສະກັດເອົາເຊນລູໂລສ:
ຂັ້ນຕອນທຳອິດໃນການກະກຽມ CMC ແມ່ນການສະກັດເອົາເຊລລູໂລສຈາກແຫຼ່ງທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ເນື້ອໄມ້, ຝ້າຍ, ຫຼືເສັ້ນໃຍພືດອື່ນໆ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເຊລລູໂລສໄດ້ມາຈາກຂະບວນການຕ່າງໆລວມທັງການແຍກເນື້ອໄມ້, ການຟອກສີ, ແລະ ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ. ຕົວຢ່າງ, ເນື້ອໄມ້ສາມາດໄດ້ມາຈາກຂະບວນການແຍກເນື້ອໄມ້ດ້ວຍກົນຈັກ ຫຼື ສານເຄມີ ແລະ ຕິດຕາມດ້ວຍການຟອກສີດ້ວຍຄລໍຣີນ ຫຼື ໄຮໂດຣເຈນເປີອອກໄຊ ເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເຈືອປົນ ແລະ ລິກນິນ.

2. ການກະຕຸ້ນຂອງເຊນລູໂລສ:
ເມື່ອສະກັດເຊລລູໂລສແລ້ວ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ກະຕຸ້ນເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການນຳສະເໜີກຸ່ມຄາບອກຊີເມທິລ. ການກະຕຸ້ນມັກຈະບັນລຸໄດ້ໂດຍການບຳບັດເຊລລູໂລສດ້ວຍດ່າງເຊັ່ນ: ໂຊດຽມໄຮດຣອກໄຊດ໌ (NaOH) ຫຼື ໂຊດຽມຄາບອນເນດ (Na2CO3) ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຄວບຄຸມຂອງອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມກົດດັນ. ການບຳບັດດ້ວຍດ່າງຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍເຊລລູໂລສໃຄ່ບວມ ແລະ ເພີ່ມປະຕິກິລິຍາຂອງມັນໂດຍການທຳລາຍພັນທະໄຮໂດຣເຈນພາຍໃນ ແລະ ລະຫວ່າງໂມເລກຸນ.

3. ປະຕິກິລິຍາຄາບອກຊີເມທິເລຊັນ:
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊລລູໂລສທີ່ຖືກກະຕຸ້ນຈະຖືກປະຕິກິລິຍາຄາບອກຊີເມທິເລຊັນ ບ່ອນທີ່ກຸ່ມຄາບອກຊີເມທິ (-CH2COOH) ຖືກນຳເຂົ້າສູ່ກຸ່ມໄຮດຣອກຊິວຂອງຕ່ອງໂສ້ເຊລລູໂລສ. ປະຕິກິລິຍານີ້ມັກຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍການປະຕິກິລິຍາເຊລລູໂລສທີ່ຖືກກະຕຸ້ນກັບໂຊດຽມໂມໂນຄລໍໂຣອາເຊເຕດ (SMCA) ໃນສະພາບທີ່ມີຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາດ່າງເຊັ່ນ: ໂຊດຽມໄຮດຣອກໄຊ (NaOH). ປະຕິກິລິຍາສາມາດສະແດງໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ເຊລລູໂລສ + ກົດຄລໍໂຣອາເຊຕິກ → ຄາບອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສ + NaCl

ເງື່ອນໄຂປະຕິກິລິຍາລວມທັງອຸນຫະພູມ, ເວລາປະຕິກິລິຍາ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະຕິກິລິຍາ, ແລະ pH ແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ລະດັບການທົດແທນທີ່ຕ້ອງການ (DS) ເຊິ່ງໝາຍເຖິງຈຳນວນສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ carboxymethyl ທີ່ນຳສະເໜີຕໍ່ຫົວໜ່ວຍນ້ຳຕານກລູໂຄສຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຊນລູໂລສ.

4. ການເຮັດໃຫ້ເປັນກາງ ແລະ ການລ້າງ:
ຫຼັງຈາກປະຕິກິລິຍາ carboxymethylation, carboxymethyl cellulose ທີ່ໄດ້ຮັບຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນກາງເພື່ອກຳຈັດດ່າງສ່ວນເກີນ ແລະ ກົດ chloroacetic ທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການລ້າງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນ້ຳ ຫຼື ສານລະລາຍກົດເຈືອຈາງ ແລະ ຕິດຕາມດ້ວຍການກັ່ນຕອງເພື່ອແຍກ CMC ແຂງອອກຈາກສ່ວນປະສົມປະຕິກິລິຍາ.

5. ການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ:
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, CMC ທີ່ບໍລິສຸດຈະຖືກລ້າງດ້ວຍນໍ້າຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອເອົາສິ່ງເຈືອປົນອອກເຊັ່ນ: ເກືອ, ສານປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ແລະຜະລິດຕະພັນຂ້າງຄຽງ. ການກັ່ນຕອງ ຫຼື ການປั่นແຍກອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຍກ CMC ທີ່ບໍລິສຸດອອກຈາກນໍ້າລ້າງ.

6. ການອົບແຫ້ງ:
ສຸດທ້າຍ, ເຊນລູໂລສຄາບັອກຊີເມທິລທີ່ບໍລິສຸດຈະຖືກອົບແຫ້ງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອອອກ ແລະ ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການໃນຮູບແບບຂອງຜົງແຫ້ງ ຫຼື ເມັດ. ການອົບແຫ້ງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ, ການອົບແຫ້ງດ້ວຍສູນຍາກາດ, ຫຼື ການອົບແຫ້ງດ້ວຍສີດພົ່ນ ຂຶ້ນກັບລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

7. ການກໍານົດລັກສະນະ ແລະ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:
ແຫ້ງແລ້ວCMCຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບເຕັກນິກການຈຳແນກລັກສະນະຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການວັດແທກ Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), nuclear magnetic resonance (NMR), ແລະ ການວັດແທກຄວາມໜືດເພື່ອຢືນຢັນໂຄງສ້າງທາງເຄມີ, ລະດັບການທົດແທນ, ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ ແລະ ຄວາມບໍລິສຸດ. ການທົດສອບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຍັງຖືກປະຕິບັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ຕັ້ງໃຈໄວ້.

ການກະກຽມເຊນລູໂລສຄາຣັອກຊີເມທິລກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍຂັ້ນຕອນລວມທັງການສະກັດເຊນລູໂລສຈາກແຫຼ່ງທຳມະຊາດ, ການກະຕຸ້ນ, ປະຕິກິລິຍາຄາຣັອກຊີເມທິລເລຊັນ, ການເປັນກາງ, ການບໍລິສຸດ, ການອົບແຫ້ງ, ແລະ ການວິເຄາະລັກສະນະ. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂປະຕິກິລິຍາ ແລະ ພາລາມິເຕີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຜະລິດສູງ, ລະດັບການທົດແທນທີ່ຕ້ອງການ, ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. CMC ເປັນໂພລີເມີທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ມີການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນ.