ODM արտադրող Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզ HPMC E464՝ սննդային որակի բուսական հիմքով մսի վերամշակման, հարած սերուցքի, հացաբուլկեղենի, քաղցրավենիքի համար
Մեր լուծումները լայնորեն ճանաչված են և վստահելի են սպառողների կողմից և կբավարարեն ODM արտադրող Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզ HPMC E464-ի անընդհատ զարգացող ֆինանսական և սոցիալական պահանջները՝ սննդային որակի բուսական հիմքով մսի վերամշակման, հարած սերուցքի, հացաբուլկեղենի, քաղցրավենիքի համար: Քանի որ մենք առաջ ենք շարժվում, մենք ուշադրություն ենք դարձնում մեր անընդհատ ընդլայնվող արտադրանքի տեսականու վրա և բարելավում ենք մեր ընկերությունների գործունեությունը:
Մեր լուծումները լայնորեն ճանաչված են և վստահելի են սպառողների կողմից և կհամապատասխանեն անընդհատ զարգացող ֆինանսական և սոցիալական պահանջներին։ Մեր ընկերությունը հավատարիմ է «ցածր գներ, ավելի բարձր որակ և մեր հաճախորդների համար ավելի շատ օգուտներ ապահովելու» ոգուն։ Աշխատանքի ընդունելով նույն ոլորտի տաղանդներ և հետևելով «ազնվության, բարի կամքի, իրականության և անկեղծության» սկզբունքին՝ մեր ընկերությունը հույս ունի ընդհանուր զարգացում ձեռք բերել ինչպես երկրից, այնպես էլ արտասահմանից հաճախորդների հետ։
Ապրանքի նկարագրություն
Հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ ցելյուլոզ (HPMC)
AnxinCel® սննդային հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը (HPMC) եզակի սննդային բաղադրիչ է, սննդային տեսակները բարձրորակ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի (E464) և մեթիլցելյուլոզայի (E461) արտադրանքների շարք են: Դրանք արտադրվում են Բոհայի նոր շրջանում գտնվող մասնագիտացված արտադրական գործարանում, որտեղ բուսական հումքը վերածվում է այս հատուկ սննդային բաղադրիչների:
AnxinCel® սննդային հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը (HPMC) ոչ իոնային ջրում լուծվող ցելյուլոզային եթեր՝ հիպրոմելոզ, նախատեսված է սննդի և սննդային հավելումների կիրառման համար: Սննդային HPMC-ն պոլիմեր է՝ չափավոր հիդրօքսիպրոպիլային փոխարինմամբ: Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես խտացուցիչ, կապակցող նյութ և սուսպենզիոն օժանդակ միջոց այն կիրառություններում, որոնք պահանջում են սննդային որակի նյութեր, այդ թվում՝ սոսինձներ և ծածկույթներ:
AnxinCel® սննդային կարգի հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզ HPMC արտադրանքը ստացվում է բնական բամբակի մանրաթելից և փայտի մանրաթելից, համապատասխանում է E464-ի բոլոր պահանջներին՝ կոշեր և հալալ հավաստագրերի հետ միասին։
Սննդային HPMC-ն համապատասխանում է FDA-ի, ԵՄ-ի և FAO/WHO-ի ուղեցույցներին, արտադրվում է GMP ստանդարտին համապատասխան՝ պահպանելով FSSC22000, ISO9001 և ISO14001 հավաստագրերը։
Քիմիական սպեցիֆիկացիա
| HPMC Տեխնիկական բնութագրեր | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 հազար (2208) |
| Գելի ջերմաստիճանը (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Մեթօքսի (քաշային %) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Հիդրօքսիպրոպօքսի (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Մածուցիկություն (cps, 2% լուծույթ) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Արտադրանքի տեսակը
| HPMC սննդային աստիճանի | Մածուցիկություն (cps) | Նշում |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Հիպրոմելոզ 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Հիպրոմելոզ 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Հիպրոմելոզ 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Դիմում
Սննդային HPMC-ն հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի (HPMC) խտացուցիչ է՝ ցածր փոխարինմամբ: Այն ջրում լուծվող ցելյուլոզային եթերային պոլիմեր է: Այն առաջարկում է գելացում, տաքացման միջոցով շրջելի գելացում և առաձգականից մինչև փխրուն մածուցիկություն առաջացնող նյութ: Այն բարելավում է կպչունությունը, տարածման ունակությունը, միատարրությունը և ռեոլոգիական վերահսկողությունը: Այն ունի թաց կպչունություն, արագ չորացման հատկություններ և կանխում է շփումը՝ բարձր սոսնձողականության շնորհիվ: HPMC սննդային դասի արտադրանքը կիրառվում է փափուկ գելացման մեջ՝ ծածկույթների լայն տեսականիում: Այն բարելավում է մշակելիությունը, կայունությունը և ջրի պահպանումը բանաձևերում: Այն համապատասխանում է սննդի հետ շփմանը:
Սննդային կարգի HPMC-ն կարող է անմիջապես կիրառվել սննդի վրա ոչ միայն որպես էմուլգատոր, կապակցող նյութ, խտացուցիչ կամ կայունացուցիչ, այլև որպես փաթեթավորման նյութ։
ա) HPMC-ի ջերմային գելացումը և ջրի պահպանումը կանխում են յուղի կլանումը սննդի մեջ և խոնավության կորուստը տապակման ընթացքում՝ ապահովելով թարմ և τραγανή համ: Ավելին, այս հատկությունները նպաստում են գազերի պահպանմանը թխման ընթացքում՝ թխման ծավալը մեծացնելու և կառուցվածքը բարելավելու համար:
բ) Սննդի ձուլման ժամանակ գերազանց կպչունությունը և կապող ամրությունը կբարելավեն դրա ձուլվելու ունակությունը և ձևի պահպանումը։
| Կիրառման դաշտ | Առավելություն |
| Պաղպաղակ | Սառցե բյուրեղների աճի նվազեցում |
| Ձևավորված արտադրանքներ | Ջրի պահպանում և հյուսվածքի բարելավում, պահպանում է ձևը ընթացքում |
| Մայոնեզ և սոուսներ | Ճարպի և ձվի պարունակության խտացում, կայունացում և նվազեցում |
| Սոուսներ | Մածուցիկության օպտիմալացում և վերահսկում |
| Խորը սառեցված արտադրանք | Սառցե բյուրեղների աճի նվազեցում սառեցման և հալեցման ընթացքում |
| Բուսական յուղերի վրա հիմնված կրեմներ և փրփուրներ | Հարած արտադրանքի կայունացում, ավելի մեծ ծավալ |
| Տապակած և փշրված արտադրանք | Ճարպի կլանման նվազեցում, կպչունության հատկությունների բարելավում |
| Գլյուտեն չպարունակող արտադրանք | Ցորենի գլյուտենի փոխարինում, մեծ ծավալ, երկարացված կայունություն |
| Ծածկույթներ | Արտաքին ազդեցություններից (օքսիդացում, մաշվածություն) պաշտպանություն, տեսքի բարելավում, ազատ հոսող փոշիներ և գրանուլներ |
| Հացաբուլկեղենի արտադրանք | ավելի երկար թարմություն և հյութեղություն, բարելավված կառուցվածք, ավելի մեծ ծավալ |
| Դիետիկ արտադրանք | Ձվի և ճարպի պարունակության նվազեցում |
Փաթեթավորում
Ստանդարտ փաթեթավորումը 25 կգ/բարել է
20'FCL: 9 տոննա պալետավորված; 10 տոննա չպալետավորված։
40'FCL: 18 տոննա պալետային, 20 տոննա չպալետային: Մեր լուծումները լայնորեն ճանաչված են և վստահելի են սպառողների կողմից և կբավարարեն ODM արտադրող Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ ցելյուլոզ HPMC E464-ի անընդհատ զարգացող ֆինանսական և սոցիալական պահանջները՝ սննդային որակի բուսական հիմքով մսի վերամշակման, հարած սերուցքի, հացաբուլկեղենի, քաղցրավենիքի համար: Քանի որ մենք առաջ ենք շարժվում, մենք ուշադրություն ենք դարձնում մեր անընդհատ ընդլայնվող արտադրանքի տեսականու վրա և բարելավում ենք մեր ընկերությունների գործունեությունը:
ODM արտադրող HPMC և E464 HPMC, մեր ընկերությունը հավատարիմ է «ցածր գներ, ավելի բարձր որակ և մեր հաճախորդների համար ավելի շատ օգուտներ ապահովելու» ոգուն: Նույն ոլորտի տաղանդներ վարձելով և «ազնվության, բարի կամքի, իրականության և անկեղծության» սկզբունքին հետևելով՝ մեր ընկերությունը հույս ունի ընդհանուր զարգացում ձեռք բերել ինչպես երկրից, այնպես էլ արտասահմանից հաճախորդների հետ:
