ODM Vervaardiger Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m Hidroksipropielmetiel sellulose HPMC E464 vir voedselgraad plantgebaseerde vleisverwerking, slagroom, bakkery, lekkergoed
Ons oplossings word wyd erken en vertrou deur verbruikers en sal voldoen aan die voortdurend ontwikkelende finansiële en sosiale vereistes vir ODM Vervaardiger Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m Hidroksipropielmetiel sellulose HPMC E464 vir voedselgraad plantgebaseerde vleisverwerking, slagroom, bakkery, lekkergoed. Soos ons vorentoe beweeg, hou ons 'n ogie oor ons steeds groeiende produkreeks en maak verbeterings aan ons maatskappye.
Ons oplossings word wyd erken en vertrou deur verbruikers en sal voldoen aan die voortdurend ontwikkelende finansiële en sosiale vereistes. Ons maatskappy hou by die gees van "laer koste, hoër gehalte en meer voordele vir ons kliënte". Deur talentvolle kliënte van dieselfde lyn in diens te neem en die beginsel van "eerlikheid, goeie trou, eg en opregtheid" na te kom, hoop ons maatskappy om gemeenskaplike ontwikkeling met kliënte van beide tuis en in die buiteland te verkry!
Produkbeskrywing
Hidroksipropielmetiel sellulose (HPMC)
AnxinCel® Voedselgraad Hidroksipropielmetielsellulose (HPMC) is 'n unieke voedselbestanddeel; voedselgraadprodukte is 'n reeks hoëgehalte-hidroksipropielmetielsellulose (E464) en metielsellulose (E461) produkte. Dit word vervaardig in 'n gespesialiseerde produksieaanleg in die Bohai Nuwe Distrik waar plantgebaseerde grondstowwe in hierdie spesiale voedselbestanddele omskep word.
AnxinCel® Voedselgraad Hidroksipropielmetielsellulose (HPMC) is 'n nie-ioniese wateroplosbare sellulose-eter hipromellose, gemik vir voedsel- en dieetaanvullingstoepassings. Voedselgraad HPMC is 'n polimeer met matige hidroksipropielsubstitusie. Dit word algemeen gebruik as verdikkingsmiddel, bindmiddel en suspensiehulpmiddel in toepassings wat voedselgraadmateriaal benodig, insluitend kleefmiddels en bedekkings.
AnxinCel® Voedselgraad Hidroksipropielmetielsellulose HPMC-produkte word verkry van natuurlike katoenlinter en houtpulp, en voldoen aan al die vereistes van E464, asook Kosher- en Halal-sertifisering.
Voedselgraad HPMC voldoen aan FDA-, EU- en FAO/WHO-riglyne, word vervaardig in ooreenstemming met GMP-standaarde, en behou FSSC22000-, ISO9001- en ISO14001-sertifisering.
Chemiese Spesifikasie
| HPMC Spesifikasie | 60E(2910) | 65F(2906) | 75K (2208) |
| Geltemperatuur (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (Gewig%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksie (GEW%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskositeit (cps, 2% oplossing) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Produkgraad
| HPMC Voedselgraad | Viskositeit (cps) | Opmerking |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Toepassing
Voedselgraad HPMC is 'n hidroksipropielmetielsellulose (HPMC) verdikkingsmiddel met lae substitusie. Dit is 'n wateroplosbare sellulose-eterpolimeer. Dit bied gelering, omkeerbare gelering met verhitting en 'n elastiese tot bros viskositeitsbouer. Dit verbeter adhesie, smeerbaarheid, homogeniteit en reologiebeheer. Dit beskik oor nat kleefkrag, vinnige droog eienskappe en voorkom wrywing deur hoë smering. HPMC Voedselgraad vind toepassing in sagte jelling in 'n wye reeks bedekkings. Dit verbeter werkbaarheid, stabiliteit en waterretensie in formulasies. Dit is voedselkontak-voldoenbaar.
Voedselgraad HPMC kan direk op voedsel toegedien word, nie net as emulgator, bindmiddel, verdikkingsmiddel of stabiliseerder nie, maar ook as verpakkingsmateriaal.
a) Termiese jelvorming en waterretensie van HPMC blokkeer olie-absorpsie in voedsel en vogverlies tydens braai, wat 'n vars en bros smaak bied. Boonop help hierdie eienskappe met gasretensie tydens bak om gebakte volume te verhoog en tekstuur te verbeter.
b) In die vorming van voedsel sal die uitstekende smeervermoë en bindsterkte die vormbaarheid en vormbehoud daarvan verbeter.
| Toepassingsveld | Voordeel |
| Roomys | Vermindering van die yskristalgroei |
| Gevormde produkte | Waterretensie en tekstuurverbetering, behou die vorm gedurende |
| Mayonnaise en slaaisouse | Verdikking, stabilisering en vermindering van die vet- en eierinhoud |
| Souse | Optimalisering en beheer van die viskositeit |
| Diepgevrore produkte | Vermindering van die groei van yskristalle tydens vries en ontdooiing |
| Room en skuim gebaseer op plantaardige olies | Stabilisering van die geklopte produk, hoër volume |
| Gebraaide en gekrummelde produkte | Vermindering van vetabsorpsie, verbetering van die kleefeienskappe |
| Glutenvrye produkte | Vervanging van die koringgluten, hoë volume, verlengde stabiliteit |
| Bedekkings | Beskerming teen eksterne invloede (oksidasie, skuur), verbetering van die voorkoms, vryvloeiende poeiers en granulate |
| Bakkeryprodukte | langer varsheid en sappigheid, verbeterde tekstuur, hoër volume |
| Dieetprodukte | Vermindering van die vet- en eierinhoud |
Verpakking
Die standaard verpakking is 25 kg/drom
20'FCL: 9 ton met gepalletiseer; 10 ton ongepalletiseer.
40'FCL: 18 ton met gepalletiseer; 20 ton ongepalletiseer. Ons oplossings word wyd erken en vertrou deur verbruikers en sal voldoen aan die voortdurend ontwikkelende finansiële en sosiale vereistes vir ODM Vervaardiger Methocel E50, F50, E4m, K4m, K100, K100m Hidroksipropielmetiel sellulose HPMC E464 vir voedselgraad plantgebaseerde vleisverwerking, slagroom, bakkery, lekkergoed. Soos ons vorentoe beweeg, hou ons 'n ogie oor ons steeds groeiende produkreeks en maak verbeterings aan ons maatskappye.
ODM Vervaardiger HPMC en E464 HPMC, Ons maatskappy hou by die gees van "laer koste, hoër gehalte, en om meer voordele vir ons kliënte te bied". Deur talentvolle kliënte van dieselfde lyn in diens te neem en die beginsel van "eerlikheid, goeie trou, egte ding en opregtheid" na te kom, hoop ons maatskappy om gemeenskaplike ontwikkeling met kliënte van beide tuis en in die buiteland te verkry!
