O le Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) o se vailaʻau ua avea ma mea autū i le tele o alamanuia ona o ona uiga eseese. E masani ona faʻaaogaina o se mea faʻaopoopo i meaʻai, o se mea e faʻamālosi ai mea teuteu, ma e oʻo lava i se mea faʻafomaʻi i le tele o vailaʻau. O se uiga tulaga ese o le HPMC o lona uiga thixotropic, lea e mafai ai ona suia le viscosity ma le tafe o meatotino i lalo o nisi tulaga. E le gata i lea, o le HPMC maualuga le viscosity ma le maualalo le viscosity e iai lenei uiga, e faʻaalia ai le thixotropy e tusa lava pe i lalo ifo o le vevela o le gel.
E tupu le Thixotropy i le HPMC pe a fa'aitiitia le mafiafia o se vaila'au pe a fa'aoga pe fa'agae'etia le mamafa, ma i'u ai ina fa'aitiitia le mafiafia. E mafai fo'i ona toe suia lenei amioga; pe a aveese le mamafa ma tu'u le vaila'au e malolo, e toe fo'i malie le mafiafia i lona tulaga maualuga. O lenei uiga tulaga ese e avea ai le HPMC ma vaega taua i le tele o alamanuia aua e mafai ai ona fa'alelei le fa'aogaina ma fa'afaigofie le fa'agasologa.
I le avea ai ma se hydrocolloid e le ionic, e fa'afefeteina le HPMC i le vai e fausia ai se gel. O le tulaga o le fa'afefeteina ma le fa'apipi'iina e fa'alagolago i le mamafa o le molecular ma le malosi o le polymer, le pH ma le vevela o le fofo. O le HPMC maualuga le viscosity e masani ona maualuga le mamafa o le molecular ma maua ai se gel maualuga le viscosity, ae o le HPMC maualalo le viscosity e maualalo le mamafa o le molecular ma maua ai se gel e le tele le viscosity. Peita'i, e ui i nei eseesega i le fa'atinoga, o ituaiga uma e lua o HPMC e fa'aalia ai le thixotropy ona o suiga fa'atulagaina e tutupu i le tulaga molecular.
O le amioga thixotropic o le HPMC o se taunuuga o le fa'atulagaina o filifili o le polymer ona o le shear stress. A fa'aogaina le shear stress i le HPMC, e fa'atulagaina filifili o le polymer i le itu o le fa'atinoina o le fa'alavelave, ma i'u ai i le fa'aleagaina o le fausaga o le feso'ota'iga tolu-dimensional lea sa i ai i le leai o se fa'alavelave. O le fa'alavelaveina o le feso'ota'iga e i'u ai i le fa'aitiitia o le viscosity o le fofo. A aveese le fa'alavelave, e toe fa'atulaga filifili o le polymer i lo latou tulaga muamua, toe fausia le feso'ota'iga ma toe fa'afo'isia le viscosity.
O loʻo faʻaalia foʻi e le HPMC le thixotropy i lalo ifo o le vevela o le gelling. O le vevela o le gel o le vevela lea e fesoʻotaʻi ai filifili o le polymer e fausia ai se fesoʻotaʻiga tolu-dimensional, ma fausia ai se gel. E faʻalagolago i le malosi, mamafa molecular ma le pH o le fofo o le polymer. O le gel e maua mai ai e maualuga lona viscosity ma e le vave suia i lalo o le mamafa. Peitaʻi, i lalo ifo o le vevela o le gelation, na tumau pea le vai o le fofo HPMC, ae na faʻaalia pea le amioga thixotropic ona o le i ai o se fausaga fesoʻotaʻiga ua fausia faʻatasi. O le fesoʻotaʻiga ua fausia e nei vaega e malepe i lalo o le mamafa, ma iʻu ai i le faʻaitiitia o le viscosity. O lenei amioga e aoga i le tele o faʻaoga e manaʻomia ai e fofo ona tafe faigofie pe a faʻagaeʻetia.
O le HPMC o se vailaʻau e tele ona faʻaaogaina ma e iai ona uiga tulaga ese, o se tasi o ia mea o lona uiga thixotropic. O HPMC e maualuga le viscosity ma le maualalo le viscosity e iai lenei uiga, e faʻaalia ai le thixotropy e tusa lava pe i lalo ifo o le vevela o le gel. O lenei uiga e avea ai le HPMC ma se vaega taua i le tele o pisinisi e manaʻomia ai fofo e faigofie ona tafe ina ia mautinoa le faʻaogaina lelei. E ui i eseesega i meatotino i le va o HPMC e maualuga le viscosity ma le maualalo le viscosity, o latou amioga thixotropic e mafua mai i le faʻatulagaina ma le faʻalavelaveina o le fausaga o le fesoʻotaʻiga ua fausia faʻatasi. Ona o ona uiga tulaga ese, o loʻo suʻesuʻeina pea e le au suʻesuʻe le tele o faʻaoga o le HPMC, ma le faʻamoemoe e fatuina ni oloa fou ma tuʻuina atu ni fofo sili atu mo tagata faʻatau i le lalolagi atoa.
Taimi na lafoina ai: Aokuso-23-2023