Hubungan Antara Viskositas dan Suhu Hidroksipropil Metil Selulosa (HPMC)

(1) Penentuan viskositas: Produk kering disiapkan menjadi larutan berair dengan konsentrasi berat 2°C, dan diukur dengan viskometer putar NDJ-1;

(2) Penampilan produk berupa bubuk, dan produk instan diberi akhiran “s”.

Cara menggunakan hidroksipropil metilselulosa

Tambahkan langsung selama produksi, metode ini adalah metode yang paling sederhana dan paling cepat, langkah-langkah spesifiknya adalah:

1. Tambahkan sejumlah air mendidih ke dalam wadah yang diaduk dengan tegangan geser tinggi (produk hidroksietil selulosa larut dalam air dingin, jadi tambahkan air dingin);

2. Nyalakan pengaduk dengan kecepatan rendah, dan perlahan-lahan saring produk ke dalam wadah pengaduk;

3. Lanjutkan mengaduk hingga semua partikel terendam;

4. Tambahkan air dingin secukupnya dan terus aduk hingga semua produk larut sepenuhnya (kejernihan larutan meningkat secara signifikan);

5. Kemudian tambahkan bahan-bahan lain dalam formula tersebut.

Siapkan larutan induk untuk digunakan: Metode ini adalah dengan membuat produk menjadi larutan induk dengan konsentrasi yang lebih tinggi terlebih dahulu, kemudian menambahkannya ke produk jadi. Keuntungannya adalah metode ini lebih fleksibel dan dapat langsung ditambahkan ke produk jadi. Langkah-langkahnya sama dengan langkah (1-3) pada metode penambahan langsung. Setelah produk terbasahi sepenuhnya, diamkan hingga dingin secara alami untuk melarutkan, lalu aduk rata sebelum digunakan. Perlu diperhatikan bahwa zat antijamur harus ditambahkan ke larutan induk sesegera mungkin.

Pencampuran kering: Setelah mencampur produk bubuk dan bahan bubuk (seperti semen, bubuk gipsum, tanah liat keramik, dll.) hingga benar-benar kering, tambahkan air secukupnya, uleni dan aduk hingga produk larut sepenuhnya.

Pelarutan produk yang larut dalam air dingin: produk yang larut dalam air dingin dapat langsung ditambahkan ke air dingin untuk dilarutkan. Setelah ditambahkan air dingin, produk akan cepat tenggelam. Setelah dibasahi selama jangka waktu tertentu, mulailah diaduk hingga larut sepenuhnya.

Tindakan pencegahan saat menyiapkan larutan

(1) Produk tanpa perlakuan permukaan (kecuali hidroksietil selulosa) tidak boleh dilarutkan langsung dalam air dingin;

(2) Harus disaring perlahan ke dalam wadah pencampur, jangan langsung menambahkan dalam jumlah besar atau produk yang sudah menggumpal ke dalam wadah pencampur;

(3) Suhu air dan nilai pH air mempunyai hubungan yang jelas dengan pelarutan produk, sehingga perlu diperhatikan secara khusus;

(4) Jangan menambahkan zat alkali ke dalam campuran sebelum bubuk produk direndam dengan air, dan tingkatkan nilai pH setelah direndam, yang akan membantu melarutkan;

(5) Sebisa mungkin, tambahkan agen antijamur terlebih dahulu;

(6) Saat menggunakan produk dengan viskositas tinggi, konsentrasi berat cairan induk tidak boleh lebih tinggi dari 2,5-3%, jika tidak, cairan induk akan sulit dioperasikan;

(7) Produk yang telah dilarutkan secara instan tidak boleh digunakan dalam produk makanan atau farmasi.


Waktu posting: 07-04-2023