(1) Stanovení viskozity: Vysušený produkt se připraví do vodného roztoku s hmotnostní koncentrací 2 °C a změří se rotačním viskozimetrem NDJ-1;
(2) Výrobek má práškový vzhled a instantní výrobek má příponu „s“.
Jak používat hydroxypropylmethylcelulózu
Přidávejte přímo během výroby, tato metoda je nejjednodušší a časově nejnáročnější. Konkrétní kroky jsou:
1. Do míchané nádoby s vysokým smykovým napětím přidejte určité množství vroucí vody (produkty hydroxyethylcelulózy jsou rozpustné ve studené vodě, proto přidejte studenou vodu);
2. Zapněte míchání na nízkou rychlost a pomalu prosejte produkt do míchací nádoby;
3. Pokračujte v míchání, dokud se všechny částice neprosáknou;
4. Přidejte dostatečné množství studené vody a pokračujte v míchání, dokud se všechny produkty zcela nerozpustí (průhlednost roztoku se výrazně zvýší);
5. Poté přidejte do receptury další ingredience.
Příprava matečného louhu k použití: Tato metoda spočívá v tom, že se nejprve z produktu připraví matečný louh s vyšší koncentrací a poté se přidá k produktu. Výhodou je větší flexibilita a možnost přímého přidání do hotového produktu. Postup je stejný jako u kroků (1-3) u metody přímého přidání. Po úplném navlhčení produktu jej nechte přirozeně vychladnout, aby se rozpustil, a před použitím jej důkladně promíchejte. Je třeba poznamenat, že antimykotikum musí být do matečného louhu přidáno co nejdříve.
Suché míchání: Po úplném smíchání práškového produktu a práškových materiálů (jako je cement, sádrový prášek, keramická hlína atd.) za sucha přidejte odpovídající množství vody, hněťte a míchejte, dokud se produkt zcela nerozpustí.
Rozpouštění produktů rozpustných ve studené vodě: Produkty rozpustné ve studené vodě lze pro rozpuštění přidat přímo do studené vody. Po přidání studené vody produkt rychle klesne. Po určité době ve vlhkém stavu začněte míchat, dokud se zcela nerozpustí.
Bezpečnostní opatření při přípravě roztoků
(1) Výrobky bez povrchové úpravy (s výjimkou hydroxyethylcelulózy) se nesmí přímo rozpouštět ve studené vodě;
(2) Musí se pomalu prosévat do míchací nádoby, nepřidávejte přímo do míchací nádoby velké množství nebo produkt, který se zformoval do bloku;
(3) Teplota vody a hodnota pH vody mají zjevný vztah k rozpouštění produktu, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost;
(4) Před namočením prášku produktu vodou nepřidávejte do směsi žádné alkalické látky a po namočení zvyšte hodnotu pH, což pomůže jeho rozpuštění;
(5) Pokud je to možné, přidejte antimykotikum předem;
(6) Při použití produktů s vysokou viskozitou by hmotnostní koncentrace matečného louhu neměla být vyšší než 2,5–3 %, jinak bude matečný louh obtížně zpracovatelný;
(7) Výrobky, které byly rozpuštěny v rychlorozpustné formě, se nesmějí používat v potravinách ani farmaceutických výrobcích.
Čas zveřejnění: 7. dubna 2023