Metilcelulozë (MC)
Formula molekulare e metilcelulozës (MC) është:
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
Procesi i prodhimit është prodhimi i eterit të celulozës përmes një serie reaksionesh pasi pambuku i rafinuar trajtohet me alkali dhe përdoret klorur metili si agjent eterifikimi. Në përgjithësi, shkalla e zëvendësimit është 1.6-2.0, dhe tretshmëria është gjithashtu e ndryshme me shkallë të ndryshme të zëvendësimit. I përket eterit të celulozës jo-jonik.
Metilceluloza është e tretshme në ujë të ftohtë dhe do të jetë e vështirë të tretet në ujë të nxehtë. Tretësira e saj ujore është shumë e qëndrueshme në diapazonin e pH=3~12.
Ka përputhshmëri të mirë me amidonin, gomën guar, etj. dhe shumë surfaktantë. Kur temperatura arrin temperaturën e xhelatinizimit, ndodh xhelatinizimi.
Mbajtja e ujit e metilcelulozës varet nga sasia e saj e shtuar, viskoziteti, imtësia e grimcave dhe shkalla e tretjes.
Në përgjithësi, nëse sasia e shtuar është e madhe, imtësia është e vogël dhe viskoziteti është i madh, shkalla e mbajtjes së ujit është e lartë. Midis tyre, sasia e shtuar ka ndikimin më të madh në shkallën e mbajtjes së ujit dhe niveli i viskozitetit nuk është drejtpërdrejt proporcional me nivelin e shkallës së mbajtjes së ujit. Shkalla e tretjes varet kryesisht nga shkalla e modifikimit sipërfaqësor të grimcave të celulozës dhe imtësia e grimcave.
Ndër eterët e celulozës të mësipërm, metilceluloza dhe hidroksipropil metilceluloza kanë shkallë më të larta të mbajtjes së ujit.
Karboksimetilcelulozë (CMC)
Karboksimetilceluloza, e njohur edhe si karboksimetilcelulozë natriumi, e njohur zakonisht si celulozë, cmc, etj., është një polimer linear anionik, një kripë natriumi e karboksilatit të celulozës, dhe është e rinovueshme dhe e pashtershme. Lëndë të para kimike.
Përdoret kryesisht në industrinë e detergjentëve, industrinë ushqimore dhe lëngun e shpimit të fushave të naftës, dhe sasia e përdorur në kozmetikë përbën vetëm rreth 1%.
Eteri jonik i celulozës prodhohet nga fibra natyrale (pambuk, etj.) pas trajtimit me alkaline, duke përdorur monokloroacetat natriumi si agjent eterifikimi dhe duke iu nënshtruar një sërë trajtimesh reaksioni.
Shkalla e zëvendësimit është përgjithësisht 0.4~1.4, dhe performanca e saj ndikohet shumë nga shkalla e zëvendësimit.
CMC ka aftësi të shkëlqyera lidhëse, dhe tretësira e saj ujore ka aftësi të mirë pezulluese, por nuk ka vlerë të vërtetë deformimi plastik.
Kur CMC tretet, ndodh depolimerizimi. Viskoziteti fillon të rritet gjatë tretjes, kalon nëpër një maksimum dhe më pas bie në një plato. Viskoziteti që rezulton lidhet me depolimerizimin.
Shkalla e depolimerizimit është e lidhur ngushtë me sasinë e tretësit të dobët (ujit) në formulë. Në një sistem tretës të dobët, siç është një pastë dhëmbësh që përmban glicerinë dhe ujë, CMC nuk do të depolimerizohet plotësisht dhe do të arrijë një pikë ekuilibri.
Në rastin e një përqendrimi të caktuar uji, CMC-ja më hidrofile dhe me zëvendësim të lartë është më e lehtë për t’u depolimerizuar sesa CMC-ja me zëvendësim të ulët.
Hidroksietilcelulozë (HEC)
HEC prodhohet duke trajtuar pambukun e rafinuar me alkali dhe më pas duke reaguar me oksid etilenin si agjent eterifikimi në prani të acetonit. Shkalla e zëvendësimit është përgjithësisht 1.5~2.0. Ka hidrofilitet të fortë dhe thith lehtë lagështinë.
Hidroksietilceluloza është e tretshme në ujë të ftohtë, por është e vështirë të tretet në ujë të nxehtë. Tretësira e saj është e qëndrueshme në temperaturë të lartë pa u xhelatinizuar.
Është i qëndrueshëm ndaj acideve dhe bazave të zakonshme. Alkalet mund të përshpejtojnë tretjen e tij dhe të rrisin pak viskozitetin e tij. Shpërndarja e tij në ujë është pak më e keqe se ajo e metilcelulozës dhe hidroksipropil metilcelulozës.
Hidroksipropil Metil Celulozë (HPMC)
Formula molekulare e HPMC është:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
Hidroksipropil metilceluloza është një varietet celuloze, prodhimi dhe konsumi i të cilit po rritet me shpejtësi.
Është një eter i përzier celuloze jo-jonik i bërë nga pambuku i rafinuar pas alkalizimit, duke përdorur oksid propileni dhe klorur metili si agjent eterifikimi, përmes një serie reaksionesh. Shkalla e zëvendësimit është përgjithësisht 1.2~2.0.
Vetitë e tij janë të ndryshme për shkak të raporteve të ndryshme të përmbajtjes së metoksilit dhe përmbajtjes së hidroksipropilit.
Hidroksipropil metilceluloza tretet lehtësisht në ujë të ftohtë, por do të hasë vështirësi në tretje në ujë të nxehtë. Por temperatura e saj e xhelatinizimit në ujë të nxehtë është dukshëm më e lartë se ajo e metilcelulozës. Tretshmëria në ujë të ftohtë është gjithashtu shumë më e përmirësuar krahasuar me metilcelulozën.
Viskoziteti i hidroksipropil metilcelulozës lidhet me peshën e saj molekulare, dhe sa më e madhe të jetë pesha molekulare, aq më i lartë është viskoziteti. Temperatura gjithashtu ndikon në viskozitetin e saj, me rritjen e temperaturës, viskoziteti zvogëlohet. Megjithatë, viskoziteti i saj i lartë ka një efekt më të ulët në temperaturë sesa metilceluloza. Tretësira e saj është e qëndrueshme kur ruhet në temperaturë ambienti.
Mbajtja e ujit e hidroksipropil metilcelulozës varet nga sasia e saj e shtuar, viskoziteti etj., dhe shkalla e mbajtjes së ujit në të njëjtën sasi shtimi është më e lartë se ajo e metilcelulozës.
Hidroksipropil metilceluloza është e qëndrueshme ndaj acidit dhe alkalit, dhe tretësira e saj ujore është shumë e qëndrueshme në diapazonin e pH=2~12. Soda kaustike dhe uji i gëlqeres kanë pak efekt në performancën e saj, por alkali mund të përshpejtojë tretjen e saj dhe të rrisë viskozitetin e saj.
Hidroksipropil metilceluloza është e qëndrueshme ndaj kripërave të zakonshme, por kur përqendrimi i tretësirës së kripës është i lartë, viskoziteti i tretësirës së hidroksipropil metilcelulozës tenton të rritet.
Hidroksipropil metilceluloza mund të përzihet me komponime polimerike të tretshme në ujë për të formuar një tretësirë uniforme dhe me viskozitet më të lartë. Të tilla si alkooli polivinil, eteri i niseshtesë, goma bimore, etj.
Hidroksipropil metilceluloza ka rezistencë më të mirë ndaj enzimave sesa metilceluloza, dhe tretësira e saj ka më pak gjasa të degradohet enzimatikisht sesa metilceluloza.
Koha e postimit: 14 shkurt 2023