Metilcellulosa (MC)
A formula moleculare di a metilcellulosa (MC) hè:
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
U prucessu di pruduzzione hè di fà etere di cellulosa per mezu di una seria di reazzioni dopu chì u cuttone raffinatu hè statu trattatu cù alcali, è u cloruru di metilu hè adupratu cum'è agente di eterificazione. In generale, u gradu di sustituzione hè 1,6 ~ 2,0, è a solubilità hè ancu diversa cù diversi gradi di sustituzione. Appartene à l'etere di cellulosa non ionicu.
A metilcellulosa hè solubile in acqua fredda, è serà difficiule da dissolve in acqua calda. A so suluzione acquosa hè assai stabile in l'intervallu di pH = 3 ~ 12.
Hà una bona cumpatibilità cù l'amidu, a gomma di guar, ecc. è parechji tensioattivi. Quandu a temperatura righjunghji a temperatura di gelazione, si faci a gelazione.
A ritenzione d'acqua di a metilcellulosa dipende da a quantità aghjunta, a viscosità, a finezza di e particelle è a velocità di dissoluzione.
In generale, s'è a quantità aghjunta hè grande, a finezza hè chjuca, è a viscosità hè grande, u tassu di ritenzione d'acqua hè altu. Frà questi, a quantità aghjunta hà u più grande impattu annantu à u tassu di ritenzione d'acqua, è u livellu di viscosità ùn hè micca direttamente proporzionale à u livellu di u tassu di ritenzione d'acqua. U tassu di dissoluzione dipende principalmente da u gradu di mudificazione superficiale di e particelle di cellulosa è da a finezza di e particelle.
Trà l'eteri di cellulosa sopra menzionati, a metilcellulosa è l'idrossipropilmetilcellulosa anu tassi di ritenzione d'acqua più elevati.
Carbossimetilcellulosa (CMC)
A carbossimetilcellulosa, cunnisciuta ancu cum'è carbossimetilcellulosa di sodiu, cumunemente cunnisciuta cum'è cellulosa, cmc, ecc., hè un polimeru lineare anionicu, un sale di sodiu di carbossilatu di cellulosa, è hè rinnuvevule è inesauribile. Materie prime chimiche.
Hè principalmente adupratu in l'industria di i detergenti, l'industria alimentaria è u fluidu di perforazione di campi petroliferi, è a quantità aduprata in i cosmetici rapprisenta solu circa l'1%.
L'etere di cellulosa ionica hè fattu da fibre naturali (cotone, ecc.) dopu à u trattamentu alcalinu, aduprendu u monocloroacetatu di sodiu cum'è agente di eterificazione, è sottumessu à una seria di trattamenti di reazione.
U gradu di sustituzione hè generalmente 0,4 ~ 1,4, è a so prestazione hè assai affettata da u gradu di sustituzione.
U CMC hà una eccellente capacità di legame, è a so suluzione acquosa hà una bona capacità di sospensione, ma ùn ci hè micca un veru valore di deformazione plastica.
Quandu u CMC si dissolve, a depolimerizazione si faci in realtà. A viscosità cumencia à cresce durante a dissoluzione, passa per un massimu, è dopu cala à un plateau. A viscosità risultante hè ligata à a depolimerizazione.
U gradu di depolimerizazione hè strettamente ligatu à a quantità di solvente poveru (acqua) in a formulazione. In un sistema di solvente poveru, cum'è una pasta di denti chì cuntene glicerina è acqua, a CMC ùn si depolimerizerà micca cumpletamente è ghjunghjerà à un puntu d'equilibriu.
In u casu di una data cuncentrazione d'acqua, u CMC altamente sustituitu più idrofilu hè più faciule da depolimerizà chè u CMC pocu sustituitu.
Idrossietilcellulosa (HEC)
L'HEC hè fattu trattendu u cuttone raffinatu cù alcali, è dopu reagendu cù l'ossidu d'etilene cum'è agente d'eterificazione in presenza d'acetone. U gradu di sustituzione hè generalmente 1,5 ~ 2,0. Hà una forte idrofilia è hè faciule d'assorbe l'umidità.
L'idrossietilcellulosa hè solubile in acqua fredda, ma hè difficiule da dissolve in acqua calda. A so suluzione hè stabile à alta temperatura senza gelificà.
Hè stabile à l'acidi è à e basi cumuni. L'alcali ponu accelerà a so dissoluzione è aumentà ligeramente a so viscosità. A so dispersibilità in acqua hè ligeramente peghju chè quella di a metilcellulosa è di l'idrossipropilmetilcellulosa.
Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)
A formula moleculare di HPMC hè:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
L'idrossipropilmetilcellulosa hè una varietà di cellulosa chì a so pruduzzione è u so cunsumu sò in rapida crescita.
Hè un etere mischiatu di cellulosa non ionica fattu da cuttuni raffinatu dopu à l'alcalinizazione, aduprendu ossidu di propilene è cloruru di metilu cum'è agente di eterificazione, per via di una seria di reazzioni. U gradu di sustituzione hè generalmente 1,2 ~ 2,0.
E so proprietà sò diverse per via di i diversi rapporti di cuntenutu di metoxilu è cuntenutu di idrossipropile.
L'idrossipropilmetilcellulosa hè facilmente solubile in acqua fredda, ma averà difficultà à dissolve si in acqua calda. Ma a so temperatura di gelazione in acqua calda hè significativamente più alta di quella di a metilcellulosa. A solubilità in acqua fredda hè ancu assai migliorata paragunata à a metilcellulosa.
A viscosità di l'idrossipropilmetilcellulosa hè ligata à u so pesu moleculare, è più grande hè u pesu moleculare, più alta hè a viscosità. A temperatura influenza ancu a so viscosità, quandu a temperatura aumenta, a viscosità diminuisce. Tuttavia, a so alta viscosità hà un effettu di temperatura più bassu chè a metilcellulosa. A so suluzione hè stabile quandu hè cunservata à temperatura ambiente.
A ritenzione d'acqua di l'idrossipropilmetilcellulosa dipende da a so quantità aghjunta, da a viscosità, ecc., è u so tassu di ritenzione d'acqua à a listessa quantità aghjunta hè più altu ch'è quellu di a metilcellulosa.
L'idrossipropilmetilcellulosa hè stabile à l'acidu è à l'alcali, è a so suluzione acquosa hè assai stabile in u range di pH = 2 ~ 12. A soda caustica è l'acqua di calce anu pocu effettu nantu à e so prestazioni, ma l'alcali ponu accelerà a so dissoluzione è aumentà a so viscosità.
L'idrossipropilmetilcellulosa hè stabile à i sali cumuni, ma quandu a cuncentrazione di a suluzione salina hè alta, a viscosità di a suluzione d'idrossipropilmetilcellulosa tende à aumentà.
L'idrossipropilmetilcellulosa pò esse mischiata cù cumposti polimerichi solubili in acqua per furmà una suluzione uniforme è di viscosità più alta. Cum'è l'alcol polivinilicu, l'etere di amidu, a gomma vegetale, ecc.
L'idrossipropilmetilcellulosa hà una resistenza enzimatica megliu cà a metilcellulosa, è a so suluzione hè menu prubabile di esse degradata enzimaticamente cà a metilcellulosa
Data di publicazione: 14 di ferraghju 2023