ሜቲልሴሉሎስ (ኤምሲ)
የሜቲልሴሉሎስ (ኤምሲ) ሞለኪውላዊ ፎርሙላ፡
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
የምርት ሂደቱ የተጣራው ጥጥ በአልካላይን ከታከመ በኋላ በተከታታይ ግብረመልሶች ሴሉሎስ ኤተርን መስራት ሲሆን ሜቲል ክሎራይድ ደግሞ እንደ ኤተርፊኬሽን ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል። በአጠቃላይ የመተካት ደረጃ 1.6~2.0 ሲሆን የመሟሟት ደረጃም በተለያዩ የመተካት ደረጃዎች ይለያያል። ከማይዮኒክ ሴሉሎስ ኤተር ጋር የተያያዘ ነው።
ሜቲልሴሉሎስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን በሞቀ ውሃ ውስጥ ለመሟሟት አስቸጋሪ ይሆናል። የውሃ መፍትሄው በ pH = 3 ~ 12 ክልል ውስጥ በጣም የተረጋጋ ነው።
ከስታርች፣ ከጓር ጋም፣ ወዘተ እና ከብዙ ሰርፋክታንቶች ጋር ጥሩ ተኳሃኝነት አለው። የሙቀት መጠኑ ወደ ጄሌሽን የሙቀት መጠን ሲደርስ ጄሌሽን ይከሰታል።
የሜቲልሴሉሎስ የውሃ ማቆየት የሚወሰነው በመደመር መጠኑ፣ viscosity፣ የቅንጣት ጥራት እና የመሟሟት ፍጥነት ላይ ነው።
በአጠቃላይ፣ የመደመር መጠኑ ትልቅ ከሆነ፣ ጥራቱ ትንሽ ሲሆን፣ viscosity ደግሞ ትልቅ ከሆነ፣ የውሃ ማቆየት መጠኑ ከፍተኛ ነው። ከእነዚህም መካከል የመደመር መጠኑ በውሃ ማቆየት መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ እና የviscosity ደረጃው በቀጥታ ከውሃ ማቆየት መጠን ጋር ተመጣጣኝ አይደለም። የመሟሟት መጠን በዋናነት የሚወሰነው በሴሉሎስ ቅንጣቶች የገጽታ ለውጥ ደረጃ እና በቅንጣት ጥራት ላይ ነው።
ከላይ ከተጠቀሱት የሴሉሎስ ኤተርስ መካከል ሜቲል ሴሉሎስ እና ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲል ሴሉሎስ ከፍተኛ የውሃ ማቆየት መጠን አላቸው።
ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ)
ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ፣ እንዲሁም ሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ በመባል የሚታወቀው፣ በተለምዶ ሴሉሎስ፣ ሴሜሲ፣ ወዘተ በመባል የሚታወቀው፣ አኒዮኒክ ሊኒየር ፖሊመር፣ የሴሉሎስ ካርቦክሲሌት ሶዲየም ጨው ሲሆን ታዳሽ እና የማይጠፋ ነው። የኬሚካል ጥሬ ዕቃዎች።
በዋናነት በሳሙና ኢንዱስትሪ፣ በምግብ ኢንዱስትሪ እና በዘይት መስክ ቁፋሮ ፈሳሽ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በመዋቢያዎች ውስጥ የሚጠቀመው መጠን 1% ብቻ ነው።
አዮኒክ ሴሉሎስ ኤተር የሚመረተው ከአልካላይን ህክምና በኋላ ከተፈጥሯዊ ቃጫዎች (ጥጥ፣ ወዘተ) ሲሆን ሶዲየም ሞኖክሎሮአሴቴትን እንደ ኤተርፊኬሽን ወኪል በመጠቀም እና ተከታታይ የምላሽ ህክምናዎችን በማድረግ ነው።
የመተካት ደረጃ በአጠቃላይ 0.4~1.4 ሲሆን አፈፃፀሙም በመተካት ደረጃ በእጅጉ ይነካል።
ሲኤምሲ እጅግ በጣም ጥሩ የማሰር ችሎታ አለው፣ እና የውሃ መፍትሄው ጥሩ የማገድ ችሎታ አለው፣ ነገር ግን እውነተኛ የፕላስቲክ መበላሸት እሴት የለውም።
ሲኤምሲ ሲሟሟ፣ ዴፖሊሜራይዜሽን በእርግጥ ይከሰታል። viscosity በሚሟሟበት ጊዜ መጨመር ይጀምራል፣ ከፍተኛውን መጠን ያልፋል፣ ከዚያም ወደ ደረጃ ይወርዳል። የተገኘው viscosity ከዲፖሊሜራይዜሽን ጋር የተያያዘ ነው።
የዲፖሊሜራይዜሽን መጠን በቀመር ውስጥ ካለው ደካማ የሟሟት (ውሃ) መጠን ጋር በቅርበት የተቆራኘ ነው። እንደ ግሊሰሪን እና ውሃ የያዘ የጥርስ ሳሙና ባሉ ደካማ የሟሟት ስርዓቶች ውስጥ፣ ሲኤምሲ ሙሉ በሙሉ ዲፖሊሜራይዜሽን አያደርግም እና ወደ ሚዛን ነጥብ ይደርሳል።
የተወሰነ የውሃ ክምችት ሲኖር፣ በጣም ሃይድሮፊሊክ የሆነው ሲኤምሲ ከዝቅተኛው የተተካ ሲኤምሲ ይልቅ ዲፖሊመሪዜሽን ለማድረግ ቀላል ነው።
ሃይድሮክሲኤቲልሴሉሎስ (HEC)
HEC የሚመረተው የተጣራ ጥጥን በአልካላይን በማከም እና ከዚያም አሴቶን ባለበት ጊዜ እንደ ኤተርፊኬሽን ወኪል ከኤቲሊን ኦክሳይድ ጋር ምላሽ በመስጠት ነው። የመተካት ደረጃ በአጠቃላይ 1.5~2.0 ነው። ጠንካራ ሃይድሮፊሊሲቲ ያለው እና እርጥበትን ለመምጠጥ ቀላል ነው።
ሃይድሮክሲኤቲል ሴሉሎስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቢሆንም፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ለመሟሟት አስቸጋሪ ነው። መፍትሄው በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ያለ ጄልሚንግ የተረጋጋ ነው።
ለተለመዱ አሲዶችና ቤዞች የተረጋጋ ነው። አልካሊስ መሟሟቱን ሊያፋጥን እና viscosityን በትንሹ ሊጨምር ይችላል። በውሃ ውስጥ የመበተን ችሎታው ከሜቲል ሴሉሎስ እና ከሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲል ሴሉሎስ ትንሽ የከፋ ነው።
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲል ሴሉሎስ (ኤችፒኤምሲ)
የ HPMC ሞለኪውላዊ ቀመር እንደሚከተለው ነው
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ የሴሉሎስ ዝርያ ሲሆን ውጤታቸውና ፍጆታቸው በፍጥነት እየጨመረ ነው።
አልካላይዜሽን ከተደረገ በኋላ ከተጣራ ጥጥ የተሰራ፣ ፕሮፒሊን ኦክሳይድ እና ሜቲል ክሎራይድን እንደ ኤተርፊኬሽን ወኪል በመጠቀም በተከታታይ ግብረመልሶች የተሰራ አዮኒክ ያልሆነ ሴሉሎስ የተቀላቀለ ኤተር ነው። የመተካት ደረጃ በአጠቃላይ 1.2~2.0 ነው።
የሜቶክሲል ይዘት እና የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት የተለያዩ ሬሾዎች ስላሉት ባህሪያቱ የተለያዩ ናቸው።
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟ ቢሆንም፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ለመሟሟት ችግር ያጋጥመዋል። ነገር ግን በሞቀ ውሃ ውስጥ ያለው የጄልቴሽን የሙቀት መጠን ከሜቲል ሴሉሎስ በእጅጉ ከፍ ያለ ነው። በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያለው የመሟሟት ችሎታ ከሜቲል ሴሉሎስ ጋር ሲነጻጸር በእጅጉ ተሻሽሏል።
የሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ viscosity ከሞለኪውላዊ ክብደቱ ጋር የተያያዘ ሲሆን የሞለኪውላዊ ክብደቱ በጨመረ ቁጥር viscosity ይጨምራል። የሙቀት መጠኑም viscosityን ይጎዳል፣ የሙቀት መጠኑ ሲጨምር viscosity ይቀንሳል። ሆኖም ግን፣ ከፍተኛ viscosity ከሜቲል ሴሉሎስ ያነሰ የሙቀት መጠን አለው። መፍትሄው በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲከማች የተረጋጋ ነው።
የሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ የውሃ ማቆየት የሚወሰነው በመደመር መጠኑ፣ viscosity፣ ወዘተ ላይ ሲሆን በተመሳሳይ የመደመር መጠን ያለው የውሃ ማቆየት መጠኑ ከሜቲል ሴሉሎስ ከፍ ያለ ነው።
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ ከአሲድ እና ከአልካላይን ጋር የተረጋጋ ሲሆን የውሃ መፍትሄው በ pH = 2 ~ 12 ክልል ውስጥ በጣም የተረጋጋ ነው። ካስቲክ ሶዳ እና የሎሚ ውሃ በአፈፃፀሙ ላይ ብዙም ተጽዕኖ የላቸውም፣ ነገር ግን አልካላይስ የመሟሟቱን ፍጥነት ሊያፋጥን እና viscosityን ሊጨምር ይችላል።
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ ለተለመደው ጨው የተረጋጋ ነው፣ ነገር ግን የጨው መፍትሄ ክምችት ከፍተኛ ሲሆን የሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ መፍትሄ viscosity ይጨምራል።
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ ከውሃ ውስጥ ከሚሟሟ ፖሊመር ውህዶች ጋር በመደባለቅ ወጥ የሆነ እና ከፍተኛ የሆነ የviscosity መፍትሄ መፍጠር ይቻላል። እንደ ፖሊቪኒል አልኮሆል፣ ስታርች ኤተር፣ የአትክልት ማስቲካ፣ ወዘተ.
ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ ከሜቲልሴሉሎስ የተሻለ የኢንዛይም መቋቋም ችሎታ አለው፣ እና መፍትሄው ከሜቲልሴሉሎስ ይልቅ በኢንዛይም የመበላሸት እድሉ አነስተኛ ነው።
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት 14-2023