A capacidade de retenção de água da hidroxipropilmetilcelulose depende do teor de hidroxipropil. Em condições iguais, a capacidade de retenção de água da hidroxipropilmetilcelulose com alto teor de hidroxipropil é maior, e o teor de metoxi, para o mesmo teor de hidroxipropil, deve ser reduzido. Quanto maior o teor de hidroxipropilmetilcelulose, maior a sua viscosidade; portanto, ao escolher um produto, deve-se optar por aquele que melhor se adequa à sua finalidade.
A temperatura e outros fatores afetam a retenção de água da hidroxipropilmetilcelulose.
Temperatura do gel térmico:
O éter de celulose HPMC possui uma alta temperatura de gelificação térmica e boa retenção de água; por outro lado, apresenta baixa retenção de água.
Viscosidade do éter de celulose HPMC:
Quando a viscosidade do HPMC aumenta, sua retenção de água também aumenta; quando a viscosidade aumenta até certo ponto, o aumento na retenção de água diminui.
Éter de celulose HPMC homogêneo:
A HPMC apresenta reação uniforme, distribuição uniforme de metoxila e hidroxipropoxila, e boa retenção de água.
Dosagem de éter de celulose HPMC:
Quanto maior a dosagem, maior a taxa de retenção de água e mais evidente o efeito de retenção de água.
Quando a quantidade adicionada é de 0,25 a 0,6%, a taxa de retenção de água aumenta rapidamente com o aumento da quantidade adicionada; quando a quantidade adicionada aumenta ainda mais, a tendência de aumento da taxa de retenção de água diminui.
Em resumo, a retenção de água do HPMC está relacionada a fatores como temperatura e viscosidade, e à quantidade de hidroxipropilmetilcelulose adicionada. Quando a quantidade de hidroxipropilmetilcelulose atinge um determinado valor, seu desempenho de retenção de água se estabiliza.
Data da publicação: 23/02/2023