Mối quan hệ giữa khả năng giữ nước của hydroxypropyl methyl cellulose với độ nhớt và nhiệt độ

Khả năng giữ nước của hydroxypropyl methylcellulose phụ thuộc vào hàm lượng hydroxypropyl. Trong cùng điều kiện, khả năng giữ nước của hydroxypropyl methylcellulose có hàm lượng cao hơn sẽ mạnh hơn, và hàm lượng methoxy sẽ giảm đi tương ứng với cùng hàm lượng hydroxypropyl. Hàm lượng hydroxypropyl methylcellulose càng cao thì độ nhớt càng lớn, vì vậy khi lựa chọn sản phẩm, bạn phải chọn sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.

Nhiệt độ và các yếu tố khác có ảnh hưởng đến khả năng giữ nước của hydroxypropyl methylcellulose.

Nhiệt độ gel nhiệt:
Cellulose ether HPMC có nhiệt độ tạo gel cao và khả năng giữ nước tốt; ngược lại, nó có khả năng giữ nước kém.

Độ nhớt của ete xenluloza HPMC:
Khi độ nhớt của HPMC tăng lên, khả năng giữ nước của nó cũng tăng lên; khi độ nhớt tăng đến một mức nhất định, sự gia tăng khả năng giữ nước sẽ giảm đi.

Ete xenlulo HPMC đồng nhất:
HPMC có phản ứng đồng nhất, phân bố đồng đều nhóm methoxyl và hydroxypropoxyl, và có khả năng giữ nước tốt.

Liều lượng HPMC ete xenlulo:
Liều lượng càng cao, tỷ lệ giữ nước càng lớn và hiệu quả giữ nước càng rõ rệt.

Khi lượng thêm vào là 0,25~0,6%, tỷ lệ giữ nước tăng nhanh theo lượng thêm vào; khi lượng thêm vào tiếp tục tăng, xu hướng tăng của tỷ lệ giữ nước chậm lại.

Tóm lại, khả năng giữ nước của HPMC phụ thuộc vào các yếu tố như nhiệt độ và độ nhớt, và khả năng giữ nước của nó lại liên quan đến lượng hydroxypropyl methylcellulose được thêm vào. Khi lượng hydroxypropyl methylcellulose đạt đến một giá trị nhất định, khả năng giữ nước của nó sẽ đạt trạng thái cân bằng.


Thời gian đăng bài: 23/02/2023