Kualitas karboksimetil selulosa (CMC) terutama bergantung pada larutan produk. Jika larutan produk jernih, partikel gel lebih sedikit, serat bebas lebih sedikit, dan bintik hitam pengotor lebih sedikit. Pada dasarnya, dapat disimpulkan bahwa kualitas karboksimetil selulosa sangat baik.
Pelarutan dan Dispersi Produk Karboksimetil Selulosa
Campurkan karboksimetilselulosa langsung dengan air untuk menyiapkan larutan gum kental yang siap digunakan. Saat membuat bubur karboksimetilselulosa, pertama-tama gunakan alat pengaduk untuk menambahkan sejumlah air bersih ke dalam tangki pencampuran. Setelah menghidupkan alat pengaduk, taburkan karboksimetilselulosa secara perlahan dan merata ke dalam tangki pencampuran, dan aduk terus menerus agar karboksimetilselulosa dan air benar-benar menyatu, dan karboksimetilselulosa dapat sepenuhnya meleleh.
Saat melarutkan karboksimetil selulosa, tujuan dari dispersi yang seragam dan pengadukan konstan adalah untuk “mencegah penggumpalan, mengurangi jumlah karboksimetil selulosa yang terlarut, dan meningkatkan laju pelarutan karboksimetil selulosa”. Biasanya, waktu pengadukan jauh lebih singkat daripada waktu yang dibutuhkan agar karboksimetil selulosa benar-benar meleleh.
Selama proses pengadukan, jika karboksimetil selulosa terdispersi secara merata dalam air tanpa gumpalan besar yang terlihat jelas, dan karboksimetil selulosa dan air dapat saling menembus dan menyatu secara statis, pengadukan dapat dihentikan. Kecepatan pengadukan umumnya antara 600-1300 rpm, dan waktu pengadukan umumnya dikontrol sekitar 1 jam.
Penentuan waktu yang dibutuhkan untuk pelarutan sempurna karboksimetil selulosa didasarkan pada hal berikut:
1. Karboksimetil selulosa dan air sepenuhnya menyatu, dan tidak terjadi pemisahan padat-cair antara keduanya.
2. Adonan setelah dicampur berada dalam keadaan seragam dan permukaannya halus dan rata.
3. Warna pasta campuran tidak berwarna dan transparan, dan tidak ada butiran di dalam pasta. Dibutuhkan sekitar 10 hingga 20 jam untuk memasukkan karboksimetilselulosa ke dalam tangki pencampur dan mencampurnya dengan air hingga karboksimetilselulosa benar-benar larut. Untuk meningkatkan kecepatan produksi dan menghemat waktu, homogenizer atau penggiling koloid saat ini digunakan untuk mendispersikan produk dengan cepat.
Waktu posting: 03-Des-2022