Jakość karboksymetylocelulozy (CMC) zależy głównie od roztworu produktu. Jeśli roztwór jest klarowny, zawiera mniej cząstek żelu, mniej wolnych włókien i mniej czarnych plam zanieczyszczeń. Zasadniczo można stwierdzić, że jakość karboksymetylocelulozy jest bardzo dobra.
Rozpuszczanie i dyspersja produktów karboksymetylocelulozy
Wymieszaj karboksymetylocelulozę bezpośrednio z wodą, aby przygotować roztwór gumy o konsystencji pasty. Podczas przygotowywania zawiesiny karboksymetylocelulozy, najpierw użyj mieszadła, aby dodać określoną ilość czystej wody do zbiornika dozującego. Po włączeniu mieszadła, powoli i równomiernie wsyp karboksymetylocelulozę do zbiornika dozującego, stale mieszając, aby karboksymetyloceluloza całkowicie połączyła się z wodą, a karboksymetyloceluloza mogła się całkowicie stopić.
Podczas rozpuszczania karboksymetylocelulozy, celem równomiernej dyspersji i ciągłego mieszania jest „zapobieganie zbrylaniu, zmniejszenie ilości rozpuszczonej karboksymetylocelulozy i zwiększenie szybkości rozpuszczania”. Zazwyczaj czas mieszania jest znacznie krótszy niż czas potrzebny do całkowitego stopienia karboksymetylocelulozy.
Jeśli podczas mieszania karboksymetyloceluloza jest równomiernie rozproszona w wodzie bez widocznych dużych grudek, a karboksymetyloceluloza i woda mogą się wzajemnie przenikać i łączyć, mieszanie można przerwać. Prędkość mieszania wynosi zazwyczaj od 600 do 1300 obr./min, a czas mieszania jest zazwyczaj kontrolowany i wynosi około 1 godziny.
Określenie czasu potrzebnego do całkowitego rozpuszczenia karboksymetylocelulozy opiera się na następującym równaniu
1. Karboksymetyloceluloza i woda całkowicie się łączą i nie występuje między nimi rozdział faz stała-ciecz.
2. Ciasto po wymieszaniu ma jednolitą konsystencję, a powierzchnia jest gładka i gładka.
3. Kolor wymieszanej pasty jest bezbarwny i przezroczysty, a sama pasta nie zawiera żadnych ziarnistych substancji. Wlanie karboksymetylocelulozy do zbiornika mieszającego i zmieszanie jej z wodą do całkowitego rozpuszczenia zajmuje około 10 do 20 godzin. Aby zwiększyć szybkość produkcji i zaoszczędzić czas, obecnie stosuje się homogenizatory lub mielenie koloidalne do szybkiego rozprowadzania produktów.
Czas publikacji: 03-12-2022