ṣe afihan
Àwọn ethers cellulose jẹ́ àwọn polima anionic tí ó lè yọ́ omi láti inú cellulose. Àwọn polima wọ̀nyí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlò ní onírúurú ilé iṣẹ́ bíi oúnjẹ, àwọn oògùn, ohun ìpara, àti ìkọ́lé nítorí àwọn ànímọ́ wọn bíi kíkún, jíjẹ, ṣíṣe fíìmù, àti mímú omi jáde. Ọ̀kan lára àwọn ohun ìní pàtàkì jùlọ ti àwọn ethers cellulose ni ìwọ̀n otútù wọn (Tg), ìwọ̀n otútù tí polima náà ń gba ìyípadà ìpele láti sol sí jeli. Ohun ìní yìí ṣe pàtàkì ní ṣíṣe ìpinnu iṣẹ́ àwọn ethers cellulose ní onírúurú ìlò. Nínú àpilẹ̀kọ yìí, a jíròrò ìwọ̀n otútù ooru ti hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ọ̀kan lára àwọn ethers cellulose tí a sábà máa ń lò jùlọ ní ilé iṣẹ́ náà.
Iwọn otutu jeli ooru ti HPMC
HPMC jẹ́ cellulose ether semi-synthetic tí a ń lò fún onírúurú iṣẹ́ nítorí àwọn ànímọ́ àrà ọ̀tọ̀ rẹ̀. HPMC jẹ́ omi tútù gan-an, ó ń ṣe àwọn omi viscous tí ó mọ́ kedere ní ìwọ̀n díẹ̀. Ní àwọn ìwọ̀n gíga, HPMC ń ṣe àwọn jeli tí a lè yípadà nígbà tí a bá ń gbóná àti tí a bá ń tutù. Ìmúdàgba ooru ti HPMC jẹ́ ìlànà ìgbésẹ̀ méjì tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ìṣẹ̀dá micelles lẹ́yìn náà ni ìṣọ̀pọ̀ micelles láti ṣẹ̀dá nẹ́tíwọ́ọ̀kì jeli kan (Àwòrán 1).
Iwọn otutu jelation ooru ti HPMC da lori ọpọlọpọ awọn okunfa bii iwọn iyipada (DS), iwuwo molikula, ifọkansi, ati pH ti ojutu naa. Ni gbogbogbo, ti DS ati iwuwo molikula ti HPMC ba ga, ni iwọn otutu jelation ooru ti ga. Iwọn HPMC ninu ojutu naa tun ni ipa lori Tg, bi ifọkansi ti o ga julọ, ni Tg ti ga julọ. pH ti ojutu naa tun ni ipa lori Tg, pẹlu awọn ojutu ekikan ti o yorisi Tg ti o kere si.
A le yi iyọ̀ ooru HPMC pada, o si le ni ipa nipasẹ awọn okunfa ita bi agbara gige, iwọn otutu, ati ifọkansi iyọ. Irẹrun ba eto jeli jẹ, o si dinku Tg, nigba ti iwọn otutu ti o pọ si n fa jeli lati yo, o si dinku Tg. Fifi iyo kun ojutu kan tun n ni ipa lori Tg, ati wiwa awọn cations bii calcium ati magnesium n mu Tg pọ si.
Lilo ti o yatọ si Tg HPMC
A le ṣe àtúnṣe ìhùwàsí thermogelling ti HPMC fún onírúurú ìlò. A lo HPMC Tg Tg kékeré nínú àwọn ìlò tí ó nílò gelation kíákíá, bíi oúnjẹ adùn, obe àti ìṣètò ọbẹ̀. A lo HPMC pẹ̀lú Tg gíga nínú àwọn ìlò tí ó nílò gelation pẹ́ tàbí gígùn, bíi ìṣètò àwọn ètò ìfijiṣẹ́ oògùn, àwọn tábìlẹ́ẹ̀tì ìtújáde tí ó dúró ṣinṣin, àti ìpara ọgbẹ́.
Nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, a ń lo HPMC gẹ́gẹ́ bí ohun tó ń mú kí ara gbóná, tó ń mú kí ara dúró dáadáa àti ohun tó ń mú kí ara gbóná. A ń lo HPMC Tg kékeré nínú àwọn ohun èlò ìtọ́jú oúnjẹ tó nílò ìtọ́jú kíákíá láti pèsè ìrísí àti ìmọ́lára ẹnu tó yẹ. A ń lo HPMC pẹ̀lú Tg gíga nínú àwọn ohun èlò ìtọ́jú oúnjẹ tó ní ọ̀rá díẹ̀ níbi tí a ti fẹ́ kí ìtọ́jú náà pẹ́ tàbí kí ó pẹ́ láti dènà ìṣiṣẹ́ ara àti láti máa tọ́jú ìṣètò rẹ̀.
Nínú iṣẹ́ ìṣègùn, a ń lo HPMC gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń so mọ́ ara, tí ó ń tú jáde àti tí ó ń dúró pẹ́. A ń lo HPMC pẹ̀lú Tg gíga nínú ṣíṣe àwọn tábìlẹ́ẹ̀tì tí a ń tú jáde fún ìgbà pípẹ́, níbi tí a ti nílò ìtújáde tí ó pẹ́ tàbí tí ó pẹ́ kí a tó tú oògùn náà sílẹ̀ fún ìgbà pípẹ́. A ń lo HPMC Tg kékeré nínú ṣíṣe àwọn tábìlẹ́ẹ̀tì tí ń tú jáde ní ẹnu, níbi tí a ti nílò ìtújáde kíákíá àti ìtújáde láti pèsè ìmọ̀lára ẹnu tí a fẹ́ àti ìrọ̀rùn gbígbé mì.
ni paripari
Iwọn otutu jelation ooru ti HPMC jẹ ohun pataki ti o pinnu ihuwasi rẹ ni awọn ohun elo oriṣiriṣi. HPMC le ṣatunṣe Tg rẹ nipasẹ iwọn rirọpo, iwuwo molikula, ifọkansi ati iye pH ti ojutu lati ba awọn ohun elo oriṣiriṣi mu. HPMC pẹlu Tg kekere ni a lo fun awọn ohun elo ti o nilo jelation iyara, lakoko ti HPMC pẹlu Tg giga ni a lo fun awọn ohun elo ti o nilo jelation pẹ tabi pipẹ. HPMC jẹ cellulose ether ti o wapọ ati ti o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o ṣeeṣe ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-24-2023