Faixa de temperatura de gelificação em hidroxipropilmetilcelulose

1. Temperatura do gel (solução a 0,2%) 50-90°C.

2. Solúvel em água e na maioria dos solventes polares, em proporções adequadas de etanol/água, propanol/água, dicloroetano, etc., insolúvel em éter, acetona, etanol absoluto e incha em solução coloidal transparente ou ligeiramente turva em água fria. A solução aquosa apresenta atividade superficial, alta transparência e desempenho estável.

3. O HPMC possui a propriedade de gelificação térmica. A solução aquosa do produto é aquecida para formar um gel e precipitar, dissolvendo-se após o resfriamento. A temperatura de gelificação varia de acordo com a especificação. A solubilidade varia com a viscosidade. Quanto menor a viscosidade, maior a solubilidade. Diferentes especificações de HPMC apresentam certas diferenças em suas propriedades, e a dissolução do HPMC em água não é afetada pelo valor do pH.

4. Tamanho das partículas: taxa de passagem na peneira de 100 mesh superior a 98,5%. Densidade aparente: 0,25-0,70 g/cm³ (geralmente em torno de 0,4 g/cm³), densidade relativa: 1,26-1,31. Temperatura de descoloração: 180-200 °C, temperatura de carbonização: 280-300 °C. Teor de metoxila: 19,0% a 30,0%, e teor de hidroxipropil: 4% a 12%. Viscosidade (22 °C, 2%): 5 a 200.000 mPa·s. Temperatura de gelificação (0,2%): 50-90 °C.

5. A HPMC possui características como capacidade de espessamento, liberação de sal, estabilidade de pH, retenção de água, estabilidade dimensional, excelente propriedade de formação de filme, ampla resistência enzimática, dispersibilidade e coesão.


Data da publicação: 17 de abril de 2023