1. Temperatura del gel (solució al 0,2%) 50-90 °C.
2. Soluble en aigua i en la majoria de les polaritats c i en la proporció adequada d'etanol/aigua, propanol/aigua, dicloroetà, etc., insoluble en èter, acetona, etanol absolut i s'infla en una solució col·loïdal clara o lleugerament tèrbola en aigua freda. La solució aquosa té activitat superficial, alta transparència i rendiment estable.
3. L'HPMC té la propietat de gelificació tèrmica. La solució aquosa del producte s'escalfa per formar un gel i precipita, i després es dissol després del refredament. La temperatura de gelificació de les diferents especificacions és diferent. La solubilitat varia amb la viscositat. Com més baixa sigui la viscositat, més gran serà la solubilitat. Les diferents especificacions de l'HPMC tenen certes diferències en les seves propietats, i la dissolució de l'HPMC en aigua no es veu afectada pel valor del pH.
4. Mida de partícula: la taxa de pas de malla 100 és superior al 98,5%. Densitat aparent: 0,25-0,70 g/ (normalment al voltant de 0,4 g/), gravetat específica 1,26-1,31. Temperatura de decoloració: 180-200 °C, temperatura de carbonització: 280-300 °C. El valor de metoxil oscil·la entre el 19,0% i el 30,0% i el valor d'hidroxipropil oscil·la entre el 4% i el 12%. Viscositat (22 °C, 2%) 5～200000 mPa.s. Temperatura de gel (0,2%) 50-90 °C.
5. L'HPMC té les característiques de capacitat d'espessiment, descàrrega de sal, estabilitat del pH, retenció d'aigua, estabilitat dimensional, excel·lent propietat de formació de pel·lícula, àmplia gamma de resistència enzimàtica, dispersibilitat i cohesió.
Data de publicació: 17 d'abril de 2023