मिथाइल सेलुलोज (एमसी) प्राकृतिक उत्पाद से बना होता है।

मिथाइल सेलुलोज (एमसी) सेलुलोज का एक व्युत्पन्न है, जो पौधों की कोशिका भित्तियों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक बहुलक है। सेलुलोज पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिकों में से एक है, जो मुख्य रूप से लकड़ी के गूदे और कपास के रेशों से प्राप्त होता है। एमसी का संश्लेषण सेलुलोज से रासायनिक अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से होता है, जिसमें सेलुलोज अणु में मौजूद हाइड्रॉक्सिल समूहों (-OH) को मिथाइल समूहों (-CH3) से प्रतिस्थापित किया जाता है।

हालांकि एमसी स्वयं एक रासायनिक रूप से संशोधित यौगिक है, लेकिन इसका कच्चा माल, सेल्युलोज, प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है। सेल्युलोज को लकड़ी, कपास, भांग और अन्य रेशेदार पौधों सहित विभिन्न पौधों की सामग्रियों से निकाला जा सकता है। अशुद्धियों को दूर करने और एमसी के उत्पादन के लिए इसे उपयोगी रूप में परिवर्तित करने के लिए सेल्युलोज को प्रसंस्करण से गुज़ारा जाता है।

सेल्यूलोज प्राप्त होने के बाद, इसकी ईथरीकरण प्रक्रिया से गुजरते हुए सेल्यूलोज की मूल संरचना में मिथाइल समूह जोड़े जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिथाइल सेल्यूलोज बनता है। इस प्रक्रिया में नियंत्रित परिस्थितियों में सोडियम हाइड्रॉक्साइड और मिथाइल क्लोराइड के मिश्रण के साथ सेल्यूलोज का उपचार किया जाता है।

इससे प्राप्त मिथाइल सेलुलोज सफेद से हल्के सफेद रंग का, गंधहीन और स्वादहीन पाउडर होता है जो ठंडे पानी में घुलनशील होता है और गाढ़ा घोल बनाता है। इसका उपयोग खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स, व्यक्तिगत देखभाल और निर्माण सहित विभिन्न उद्योगों में इसके गाढ़ापन बढ़ाने, स्थिरीकरण और फिल्म निर्माण गुणों के कारण व्यापक रूप से किया जाता है।

हालांकि एमसी एक रासायनिक रूप से संशोधित यौगिक है, यह प्राकृतिक सेलुलोज से प्राप्त होता है, जिससे यह कई अनुप्रयोगों के लिए जैव-अपघटनीय और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बन जाता है।