Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC)er en ikke-ionisk celluloseeter, som er et kjemisk modifisert produkt dannet ved reaksjon av naturlig cellulose med propylenoksid og metylklorid etter alkalisering. HPMC har god fysisk og kjemisk stabilitet og er mye brukt i legemidler, byggematerialer, mat, kosmetikk og andre felt. Dens kjemiske egenskaper er som følger:
1. Molekylstrukturegenskaper
Det grunnleggende skjelettet til HPMC kommer fra naturlig cellulose, som dannes av glukoseenheter forbundet med β-1,4-glykosidbindinger for å danne en lineær makromolekylær kjede. Innføringen av hydroksypropyl- og metoksygrupper erstatter delvis hydroksylgruppene (-OH) på cellulosemolekylkjeden, og gir den dermed unike egenskaper. Denne substitusjonsgraden (dvs. substitusjonsgraden av metoksy- og hydroksypropylgrupper) har en viktig innflytelse på løseligheten, gelegjenskapene og stabiliteten til HPMC.

2. Løselighet
HPMC er en typisk ikke-ionisk vannløselig polymer som kan svelle raskt i kaldt vann og danne en gjennomsiktig eller gjennomskinnelig kolloidal løsning. I varmt vann er imidlertid ikke HPMC lett å løse opp og vil danne en gel ved høye temperaturer. Denne termoreversible gelegjenskapen er en av de viktige fysiske og kjemiske egenskapene til HPMC. I tillegg til vann kan HPMC også løses opp i visse polare organiske løsningsmidler, for eksempel et blandet løsningsmiddel av etanol og vann, dimetylformamid, etc.
3. Termisk stabilitet og gelering
HPMC har utmerket termisk stabilitet. Når temperaturen stiger, vil HPMC-molekylkjedene i den vandige løsningen dehydreres og assosieres for å danne en tredimensjonal nettverksstruktur, og det vil skje en overgang fra løsning til gel. Geleringstemperaturen avhenger av innholdet og molekylvekten til substituentene. Generelt sett har HPMC med et høyt hydroksypropylinnhold en høyere geleringstemperatur, mens HPMC med et høyt metoksyinnhold har en lavere geleringstemperatur.
Gelering er reversibel, og gelen vil løse seg opp igjen til flytende tilstand etter avkjøling. Denne unike termogelegenskapen gjør at HPMC ofte brukes som et materiale med forlenget frigivelse i farmasøytisk industri og i byggematerialindustrien for å forbedre konstruksjonsytelsen til mørtel.
4. pH-stabilitet
HPMC opprettholder god stabilitet i pH-området 3–11. Dette brede pH-stabilitetsområdet gjør at det kan brukes i en rekke miljøer uten nedbrytning eller utfelling. Når pH-verdien er lavere enn 3 eller høyere enn 11, kan løsningen bli nedbrutt eller utfelt på grunn av høye konsentrasjoner av hydrogenioner eller hydroksidioner, noe som resulterer i redusert ytelse.
5. Kjemisk reaktivitet
På grunn av tilstedeværelsen av noen usubstituerte hydroksylgrupper i HPMC-molekylet, beholder det fortsatt en viss kjemisk aktivitet og kan gjennomgå følgende reaksjoner:
Forestringsreaksjon: Under passende forhold kan HPMC reagere med acylklorider, anhydrider osv. for å danne estere;
Foretringsreaksjon: Gjenværende hydroksylgrupper kan fortsette å reagere med foretringsmidler (som epoksider) for ytterligere å endre substitusjonsgraden og ytelsen til HPMC;
Oksidasjonsreaksjon: I nærvær av sterke oksidanter (som kaliumpermanganat, natriumhypokloritt) kan molekylkjeden til HPMC brytes, noe som resulterer i redusert viskositet;
Hydrolysereaksjon: Under påvirkning av sterke syrer eller sterke baser kan hydroksypropyl- og metoksy-sidekjeder hydrolyseres, noe som forårsaker endringer i molekylstrukturen og ytelsesforringelse.
Generelt sett er de kjemiske egenskapene til HPMC relativt stabile under normale bruksforhold.
6. Biologisk nedbrytbarhet
HPMC er utvunnet fra naturlig cellulose, slik at det kan brytes ned til små molekylære sukkerarter i et spesifikt biologisk miljø (for eksempel under påvirkning av mikroorganismer), og til slutt dekomponeres til karbondioksid og vann. Denne gode biologiske nedbrytbarheten gjør at HPMC oppfyller kravene til miljøvennlige materialer.
7. Kompatibilitet med andre stoffer
Som en ikke-ionisk polymer har HPMC god kompatibilitet med en rekke ioniske eller ikke-ioniske tilsetningsstoffer (som andre polymerer, overflateaktive stoffer, fortykningsmidler osv.). Spesielt i formuleringssystemet kan den fungere med en rekke legemiddelingredienser, næringsstoffer, pigmenter osv. uten utfelling eller lagdeling.
Stabiliteten til HPMC i et miljø med høy elektrolyttkonsentrasjon vil bli påvirket, og for mye uorganisk salt kan føre til at løsningens viskositet reduseres eller til og med utfelles.

8. Enzymresistens
Sammenlignet med naturlig cellulose,HPMChar økt resistens mot cellulase på grunn av erstatning av noen hydroksylgrupper, og dekomponeres ikke lett av konvensjonelle enzymer. Denne egenskapen gir den fordelen med forsinket frigjøring av legemidler i mage-tarmmiljøet.
Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er et kjemisk modifisert naturlig polymermateriale med god vannløselighet, termisk gelering, pH-stabilitet, kjemisk stabilitet og biologisk nedbrytbarhet. På grunn av sin unike struktur og kjemiske egenskaper er HPMC mye brukt innen medisin, byggematerialer, belegg, mat, kosmetikk, etc., spesielt i formuleringer som krever fortykning, kontrollert frigjøring, filmdannelse, suspensjon, emulgering og andre funksjoner.
Publisert: 28. april 2025