הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז (HPMC)הוא אתר תאית לא יוני, שהוא מוצר שעבר שינוי כימי הנוצר מתגובה של תאית טבעית עם פרופילן אוקסיד ומתיל כלוריד לאחר אלקליזציה. ל-HPMC יציבות פיזיקלית וכימית טובה והוא נמצא בשימוש נרחב בתרופות, חומרי בניין, מזון, קוסמטיקה ותחומים אחרים. התכונות הכימיות שלו הן כדלקמן:
1. מאפייני מבנה מולקולרי
השלד הבסיסי של HPMC מגיע מתאית טבעית, אשר נוצרת על ידי יחידות גלוקוז המחוברות באמצעות קשרי β-1,4-גליקוזידיים ליצירת שרשרת מקרומולקולרית ליניארית. הכנסת קבוצות הידרוקסיפרופיל ומתוקסי מחליפה חלקית את קבוצות ההידרוקסיל (-OH) בשרשרת המולקולרית של התאית, ובכך מעניקה לה תכונות ייחודיות. מידת ההחלפה הזו (כלומר, מידת ההחלפה של קבוצות מתוקסי והידרוקסיפרופיל) משפיעה באופן משמעותי על המסיסות, תכונות הג'ל והיציבות של HPMC.

2. מסיסות
HPMC הוא פולימר מסיס במים לא יוני טיפוסי שיכול להתנפח במהירות במים קרים וליצור תמיסה קולואידלית שקופה או שקופה. עם זאת, במים חמים, HPMC אינו מתמוסס בקלות וייצור ג'ל בטמפרטורות גבוהות. תכונת ג'ל תרמו-רברסיבית זו היא אחת התכונות הפיזיקליות והכימיות החשובות של HPMC. בנוסף למים, HPMC יכול להיות מומס גם בממסים אורגניים קוטביים מסוימים, כגון ממס מעורב של אתנול ומים, דימתילפורמאמיד וכו'.
3. יציבות תרמית וג'לציה
ל-HPMC יציבות תרמית מצוינת. ככל שהטמפרטורה עולה, שרשראות המולקולות של HPMC בתמיסה המימית יעברו התייבשות ויוצרות מבנה רשת תלת-ממדי, ויתרחש מעבר מתמיסה לג'ל. טמפרטורת הג'לציה תלויה בתכולה ובמשקל המולקולרי של התחליפים. באופן כללי, ל-HPMC עם תכולת הידרוקסיפרופיל גבוהה יש טמפרטורת ג'לציה גבוהה יותר, בעוד של-HPMC עם תכולת מתוקסי גבוהה יש טמפרטורת ג'לציה נמוכה יותר.
ג'לציה היא הפיכה, והג'ל יתמוסס חזרה למצב נוזלי לאחר קירור. תכונת התרמוג'ל הייחודית הזו הופכת את HPMC לשימוש לעתים קרובות כחומר שחרור מושהה בתעשיית התרופות ומשמש בתעשיית חומרי הבניין לשיפור ביצועי הבנייה של טיט.
4. יציבות pH
HPMC שומר על יציבות טובה בטווח pH של 3~11. טווח יציבות pH רחב זה מאפשר שימוש בו במגוון סביבות ללא פירוק או משקעים. כאשר ערך ה-pH נמוך מ-3 או גבוה מ-11, התמיסה עלולה להתפרק או להיווצר משקעים עקב ריכוזים גבוהים של יוני מימן או יוני הידרוקסיד, וכתוצאה מכך לירידה בביצועים.
5. תגובתיות כימית
בשל נוכחותן של כמה קבוצות הידרוקסיל לא מוחלפות במולקולת HPMC, היא עדיין שומרת על פעילות כימית מסוימת ויכולה לעבור את התגובות הבאות:
תגובת אסטריפיקציה: בתנאים מתאימים, HPMC יכול להגיב עם אציל כלורידים, אנהידרידים וכו' ליצירת אסטרים;
תגובת אתריפיקציה: קבוצות הידרוקסיל שיוריות יכולות להמשיך להגיב עם חומרים אתריפיציוניים (כגון אפוקסידים) כדי לשנות עוד יותר את מידת ההחלפה והביצועים של HPMC;
תגובת חמצון: בנוכחות מחמצנים חזקים (כגון אשלגן פרמנגנט, נתרן תת-כלורי), שרשרת המולקולות של HPMC עלולה להישבר, וכתוצאה מכך לירידה בצמיגות;
תגובת הידרוליזה: תחת פעולת חומצות חזקות או בסיסים חזקים, שרשראות צד של הידרוקסיפרופיל ומתוקסי עשויות לעבור הידרוליזה, מה שגורם לשינויים במבנה המולקולרי ולפגיעה בביצועים.
באופן כללי, בתנאי יישום רגילים, התכונות הכימיות של HPMC יציבות יחסית.
6. התכלות ביולוגית
HPMC נגזר מתאית טבעית, כך שניתן לפרק אותו לסוכרים מולקולריים קטנים בסביבה ביולוגית ספציפית (כגון תחת פעולת מיקרואורגניזמים), ולבסוף להתפרק לפחמן דו-חמצני ומים. יכולת התכלות הביולוגית הטובה הזו הופכת את HPMC לעמוד בדרישות של חומרים ידידותיים לסביבה.
7. תאימות עם חומרים אחרים
כפולימר לא יוני, ל-HPMC יש תאימות טובה עם מגוון תוספים יוניים או לא יוניים (כגון פולימרים אחרים, חומרים פעילי שטח, מעבים וכו'). במיוחד במערכת הפורמולציה, הוא יכול לעבוד עם מגוון מרכיבים תרופתיים, חומרים מזינים, פיגמנטים וכו' ללא משקעים או ריבוד.
יציבות ה-HPMC בסביבה עם ריכוז אלקטרוליטים גבוה תושפע, ויותר מדי מלח אנאורגני עלול לגרום לצמיגות התמיסה לרדת או אפילו להיווצר משקעים.

8. עמידות לאנזימים
בהשוואה לתאית טבעית,HPMCבעל עמידות משופרת לצלולאז עקב החלפת חלק מקבוצות ההידרוקסיל, ואינו מתפרק בקלות על ידי אנזימים קונבנציונליים. תכונה זו מעניקה לו את היתרון של שחרור מושהה של תרופות בסביבה הקיבה והמעיים.
הידרוקסיפרופיל מתילצלולוז (HPMC) הוא חומר פולימרי טבעי שעבר שינוי כימי בעל מסיסות טובה במים, ג'לציה תרמית, יציבות pH, יציבות כימית ופירוק ביולוגי. בשל מבנהו הייחודי ותכונותיו הכימיות, HPMC נמצא בשימוש נרחב בתחומי הרפואה, חומרי בניין, ציפויים, מזון, קוסמטיקה וכו', במיוחד בניסוחים הדורשים עיבוי, שחרור מבוקר, יצירת שכבות, השעיה, אמולסיה ופונקציות אחרות.
זמן פרסום: 28 באפריל 2025