MC hè metilcellulosa, chì hè ottenuta trattendu u cuttone raffinatu cù alcali, aduprendu u cloruru di metilu cum'è agente eterificante, è pruducendu etere di cellulosa per mezu di una seria di reazzioni. In generale, u gradu di sustituzione hè 1,6 ~ 2,0, è a solubilità hè ancu diversa cù diversi gradi di sustituzione. Appartene à l'etere di cellulosa non ionica.
(1) A ritenzione d'acqua dimetilcellulosadipende da a so quantità aghjunta, a viscosità, a finezza di e particelle è a velocità di dissoluzione. In generale, se a quantità aghjunta hè grande, a finezza hè chjuca, è a viscosità hè grande, a velocità di ritenzione d'acqua hè alta. Frà elle, a quantità aghjunta hà a più grande influenza nantu à a velocità di ritenzione d'acqua, è u livellu di viscosità ùn hè micca proporzionale à u livellu di velocità di ritenzione d'acqua. A velocità di dissoluzione dipende principalmente da u gradu di mudificazione superficiale di e particelle di cellulosa è da a finezza di e particelle. Frà l'eteri di cellulosa sopra menzionati, a metilcellulosa è l'idrossipropilmetilcellulosa anu tassi di ritenzione d'acqua più alti.
(2) A metilcellulosa hè solubile in acqua fredda, ma difficiule da dissolve in acqua calda, è a so suluzione acquosa hè assai stabile in l'intervallu di pH = 3 ~ 12. Hà una bona cumpatibilità cù l'amidu, a gomma di guar, ecc. è parechji tensioattivi. Quandu a temperatura righjunghji a temperatura di gelazione, si verifica u fenomenu di gelazione.
(3) U cambiamentu di temperatura affetterà seriamente a velocità di ritenzione d'acqua di a metilcellulosa. In generale, più alta hè a temperatura, peghju hè a ritenzione d'acqua. Se a temperatura di a malta supera i 40 °C, a ritenzione d'acqua di a metilcellulosa serà significativamente peghju, ciò chì affetterà seriamente a lavorabilità di a malta.
(4) A metilcellulosa hà un effettu significativu nantu à a travagliabilità è l'adesione di a malta. "Adesione" quì si riferisce à l'adesione sentita trà u strumentu applicatore di u travagliadore è u sustratu di u muru, vale à dì, a resistenza à u taglio di a malta. L'adesione hè grande, a resistenza à u taglio di a malta hè grande, è a forza necessaria da i travagliadori in u prucessu d'usu hè ancu grande, è a custruzzione di a malta hè scarsa. L'adesione di a metilcellulosa hè à un livellu moderatu in i prudutti di etere di cellulosa.
L'HPMC hè l'idrossipropilmetilcellulosa, chì hè un etere mistu di cellulosa non ionica fattu da cuttuni raffinatu dopu à un trattamentu alcalinu, aduprendu ossidu di propilene è cloruru di metile cum'è agenti eterificanti, è per via di una seria di reazzioni. U gradu di sustituzione hè generalmente da 1,2 à 2,0. E so proprietà varianu secondu a proporzione di cuntenutu di metossilu è cuntenutu d'idrossipropile.
(1) L'idrossipropilmetilcellulosa hè facilmente solubile in acqua fredda, ma incontrerà difficultà à dissolve si in acqua calda. Ma a so temperatura di gelazione in acqua calda hè significativamente più alta di quella di a metilcellulosa. A dissoluzione in acqua fredda hè ancu assai migliorata paragunata à a metilcellulosa.
(2) A viscosità di l'idrossipropilmetilcellulosa hè ligata à a dimensione di u so pesu moleculare, è più grande hè u pesu moleculare, più alta hè a viscosità. A temperatura influenza ancu a so viscosità, quandu a temperatura aumenta, a viscosità diminuisce. Ma a so viscosità hè menu affettata da l'alta temperatura chè a metilcellulosa. A so suluzione hè stabile durante u almacenamentu à temperatura ambiente.
(3) L'idrossipropilmetilcellulosa hè stabile à l'acidu è à l'alcali, è a so suluzione acquosa hè assai stabile in l'intervallu di pH = 2 ~ 12. A soda caustica è l'acqua di calce anu pocu effettu nantu à e so prestazioni, ma l'alcali ponu accelerà a so dissoluzione è aumentà a viscosità. L'idrossipropilmetilcellulosa hè stabile à i sali cumuni, ma quandu a cuncentrazione di a suluzione salina hè alta, a viscosità di a suluzione d'idrossipropilmetilcellulosa tende à aumentà.
(4) A ritenzione d'acqua diidrossipropilmetilcellulosadipende da a so quantità aghjunta, viscosità, ecc. A velocità di ritenzione d'acqua sottu a listessa quantità aghjunta hè più alta di quella di a metilcellulosa.
(5) L'idrossipropilmetilcellulosa pò esse mischiata cù cumposti polimeri solubili in acqua per furmà una suluzione cù una viscosità uniforme è più alta. Cum'è l'alcol polivinilicu, l'etere di amidu, a gomma vegetale, ecc.
(6) L'adesione di l'idrossipropilmetilcellulosa à a custruzzione di u mortar hè più alta chè quella di a metilcellulosa.
(7) L'idrossipropilmetilcellulosa hà una resistenza megliu à l'enzimi chè a metilcellulosa, è a so pussibilità di degradazione enzimatica in suluzione hè più bassa chè quella di a metilcellulosa.
Data di publicazione: 28 d'aprile di u 2024