Viskoznost je pomemben parameter delovanja celuloznega etra.
Na splošno velja, da višja kot je viskoznost, boljši je učinek zadrževanja vode v mavčni malti. Vendar pa višja kot je viskoznost, višja je molekulska masa celuloznega etra in ustrezno zmanjšanje njegove topnosti negativno vpliva na trdnost in konstrukcijske lastnosti malte. Višja kot je viskoznost, bolj očiten je učinek zgoščevanja malte, vendar ta ni neposredno sorazmeren.
Višja kot je viskoznost, bolj viskozna bo mokra malta. Med gradnjo se to kaže kot lepljenje na strgalo in visoka adhezija na podlago. Vendar to ne pomaga veliko pri povečanju strukturne trdnosti same mokre malte. Poleg tega med gradnjo odpornost proti posedanju mokre malte ni očitna. Nasprotno, nekateri srednje in nizko viskozni, a modificirani metilcelulozni etri, imajo odlično učinkovitost pri izboljšanju strukturne trdnosti mokre malte.
Gradbeni stenski materiali so večinoma porozne strukture in vsi imajo močno vpojnost vode. Vendar pa se mavčni gradbeni material, ki se uporablja za gradnjo sten, pripravi tako, da se steni doda voda, ki jo stena zlahka vpije, kar povzroči pomanjkanje vode, potrebne za hidratacijo mavca, kar ima za posledico težave pri ometu in zmanjšano trdnost vezi, kar ima za posledico razpoke in težave s kakovostjo, kot sta votlino in luščenje. Izboljšanje zadrževanja vode v mavčnih gradbenih materialih lahko izboljša kakovost gradnje in trdnost vezi s steno. Zato je sredstvo za zadrževanje vode postalo eden pomembnih dodatkov mavčnim gradbenim materialom.
Uporabljajo se mavčna masa, vezana mavčna masa, tesnilna masa, mavčni kit in drugi gradbeni praškasti materiali. Za lažjo gradnjo se med proizvodnjo dodajajo zaviralci vezanja mavčne mase, ki podaljšajo čas gradnje mavčne mase. Ker se mavec meša z zaviralcem vezanja, zavira proces hidratacije hemihidratnega mavca. To vrsto mavčne mase je treba na steni pustiti 1–2 uri, preden se strdi. Večina sten, zlasti opečne stene in gazirani beton, ima lastnosti vpijanja vode. Stene, porozne izolacijske plošče in drugi lahki novi stenski materiali, zato je treba mavčno maso obdelati z zadrževanjem vode, da se prepreči prenos dela vode iz mase na steno, kar povzroči pomanjkanje vode in nepopolno hidratacijo, ko se mavčna masa strdi. To lahko povzroči ločitev in luščenje spoja med mavcem in površino stene. Dodatek sredstva za zadrževanje vode ohranja vlago v mavčni masi, zagotavlja hidratacijsko reakcijo mavčne mase na stiku in tako zagotavlja trdnost vezi. Pogosto uporabljena sredstva za zadrževanje vode so celulozni etri, kot so metilceluloza (MC), hidroksipropilmetilceluloza (HPMC), hidroksietilmetilceluloza (HEMC) itd. Poleg tega se za izboljšanje učinkovitosti zadrževanja vode lahko uporabijo tudi polivinil alkohol, natrijev alginat, modificiran škrob, diatomejska zemlja, prah redkih zemelj itd.
Ne glede na to, katera vrsta sredstva za zadrževanje vode lahko v različni meri upočasni hitrost hidratacije mavca, lahko sredstvo za zadrževanje vode pri nespremenjenem odmerku zaviralca običajno upočasni strjevanje za 15–30 minut. Zato je mogoče količino zaviralca ustrezno zmanjšati.
Čas objave: 8. februar 2023