តើ Hydroxypropyl methyl cellulose HPMC ជាអ្វី?

សែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល HPMC គឺជាអេធើរលាយសែលុយឡូសមិនមែនអ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងពូជជាច្រើនប្រភេទ និងអេធើរលាយសែលុយឡូសមេទីលកាបូស៊ីមេទីលអ៊ីយ៉ុង វាមិនមានប្រតិកម្មជាមួយលោហធាតុធ្ងន់ទេ។ រ៉ាឌីកាល់អុកស៊ីសែនមួយដោយសារតែមាតិកាសែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល និងសមាមាត្រខុសគ្នានៃមាតិកា និង viscosity អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល បានក្លាយជាពូជផ្សេងៗគ្នាលើការអនុវត្ត ឧទាហរណ៍ មាតិកាមេតូស៊ីលខ្ពស់ និងមាតិកាទាបនៃពូជអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល ការអនុវត្តរបស់វាគឺជិតនឹងមេទីលសែលុយឡូស និងមាតិកាមេតូស៊ីលទាប និងមាតិកាខ្ពស់នៃពូជអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល ហើយការអនុវត្តរបស់វាគឺជិតនឹងអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសត្រូវបានផលិត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពូជនីមួយៗ ទោះបីជាមានតែបរិមាណតិចតួចនៃអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល ឬបរិមាណតិចតួចនៃមេតូស៊ីក៏ដោយ សមត្ថភាពរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ឬសីតុណ្ហភាព flocculation ក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous មានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។
 
1, រលាយ​សែលុយឡូស​មេទីល​ហៃដ្រូស៊ីប្រូភីល
សែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលក្នុងភាពរលាយក្នុងទឹកនៃសែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលគឺជាប្រភេទមួយនៃអុកស៊ីដប្រូភីលីន (ចិញ្ចៀនមេទីលអុកស៊ីភីល) ដែលត្រូវបានកែប្រែ ដូច្នេះវានៅតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ និងមិនរលាយក្នុងទឹកក្តៅស្រដៀងគ្នានឹងសែលុយឡូសមេទីលដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពជែលនៃអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលដែលបានកែប្រែគឺខ្ពស់ជាងមេទីលសែលុយឡូសក្នុងទឹកក្តៅ។ ឧទាហរណ៍ ភាពស្អិតនៃដំណោះស្រាយទឹកអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសដែលមានមាតិកាមេតូស៊ី 2% DS = 0.73 និងមាតិកាអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល MS = 0.46 គឺ 500 mpa នៅសីតុណ្ហភាព 20 ℃។ សីតុណ្ហភាពជែលនៃផលិតផល S គឺជិតដល់ 100 ℃ ខណៈពេលដែលសែលុយឡូសមេទីលដែលមានសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាគឺប្រហែល 55 ℃ ប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះភាពរលាយរបស់វាក្នុងទឹក វាក៏មានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ឧទាហរណ៍ បន្ទាប់ពីការកំទេចនៃអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូស (រាងគ្រាប់ 0.2 ~ 0.5 មីលីម៉ែត្រនៅសីតុណ្ហភាព 20 ℃ ភាពស្អិតទឹក 4% នៃ 2pA? ផលិតផល S អាចរលាយក្នុងទឹកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
 
(2) សែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ រលាយនៃសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ក៏ល្អជាងសែលុយឡូសមេទីលដែរ មេទីលសែលុយឡូសត្រូវការផលិតផលក្នុងកម្រិតជំនួសមេតូស៊ី 2.1 ឬច្រើនជាងនេះ ហើយមានផ្ទុកអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល MS = 1.5 ~ 1.8 និងមេតូស៊ី DS = 0.2 ~ 1.0។ សែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលដែលមាន viscosity ខ្ពស់ជាមួយនឹងកម្រិតជំនួសសរុបលើសពី 1.8 គឺរលាយក្នុងមេតាណុលអាន់ហៃដ្រូស និងដំណោះស្រាយអេតាណុល ហើយមានភាពរលាយក្នុងទែម៉ូប្លាស្ទិក និងទឹក។ វាក៏រលាយក្នុងអ៊ីដ្រូកាបូនក្លរីនដូចជាឌីក្លរ៉ូមេតាន និងទ្រីក្លរ៉ូមេតាន និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអាសេតូន អាល់កុលអ៊ីសូប្រូភីល និងអាល់កុលឌីអាសេតូន។ ភាពរលាយរបស់វាក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គគឺល្អជាងភាពរលាយក្នុងទឹក។
 
2, viscosity នៃ methyl cellulose hydroxypropyl នៃកត្តាដែលមានឥទ្ធិពល
កត្តា viscosity នៃ hydroxypropyl methylcellulose ការកំណត់ viscosity ស្តង់ដារនៃ hydroxypropyl methylcellulose និង ether cellulose ផ្សេងទៀតគឺដូចគ្នា គឺនៅសីតុណ្ហភាព 20°C ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយទឹក 2% ជាការកំណត់ស្តង់ដារ។ viscosity នៃផលិតផលដូចគ្នា ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកំហាប់ និងការកើនឡើង កំហាប់ដូចគ្នានៃផលិតផលដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខុសៗគ្នា ទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃផលិតផលគឺ viscosity ខ្ពស់។ ទំនាក់ទំនងរបស់វាជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹង methyl cellulose។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង viscosity ចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាឈានដល់សីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ viscosity កើនឡើងភ្លាមៗ ហើយ gelation កើតឡើង។ សីតុណ្ហភាព gelation នៃផលិតផលដែលមាន viscosity ទាបគឺខ្ពស់ជាងផលិតផលដែលមាន viscosity ខ្ពស់។ កម្រិតនៃចំណុចជែលរបស់វា បន្ថែមពីលើ viscosity ខ្ពស់ និងទាបនៃ ether ប៉ុន្តែក៏មាន ether methoxy និងសមាមាត្រសមាសភាពក្រុម hydroxypropyl និងកម្រិតសរុបនៃការជំនួសផងដែរ។ គួរកត់សម្គាល់ថា hydroxypropyl methylcellulose ក៏ជា pseudoplastic ផងដែរ។ ដំណោះស្រាយរបស់វាមានស្ថេរភាពនៅពេលរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយមិនបង្ហាញពីការរិចរិលនៃ viscosity ទេ លើកលែងតែលទ្ធភាពនៃការរិចរិលអង់ស៊ីម។
 
3, ធន់នឹងអាស៊ីតសែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល និងអាល់កាឡាំង
អាស៊ីតអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូស អាល់កាឡាំង អាស៊ីតអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូស និងអាល់កាឡាំង ជាទូទៅមានស្ថេរភាព ក្នុងជួរ pH PH2~12 មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ វាអាចទប់ទល់នឹងបរិមាណជាក់លាក់នៃអាស៊ីតស្រាល ដូចជាអាស៊ីតហ្វមីក អាស៊ីតអាសេទិក អាស៊ីតក្រូចឆ្មា អាស៊ីតស៊ុកស៊ីនិក អាស៊ីតផូស្វ័រ អាស៊ីតបូរិក ជាដើម។ ប៉ុន្តែអាស៊ីតប្រមូលផ្តុំមានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយ viscosity។ អាល់កាឡាំងដូចជាសូដាកាស្ទីក ប៉ូតាស្យូមកាស្ទីក និងទឹកកំបោរមិនមានឥទ្ធិពលលើវាទេ ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលនៃការបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយបន្តិចនឹងថយចុះយឺតៗនៅពេលអនាគត។
 
៤, សែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា
ដំណោះស្រាយសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលអាចលាយជាមួយសមាសធាតុប៉ូលីមែររលាយក្នុងទឹក ហើយក្លាយជាដំណោះស្រាយថ្លាឯកសណ្ឋានដែលមានជាតិស្អិតខ្ពស់។ សមាសធាតុម៉ូលេគុលខ្ពស់ទាំងនេះគឺ ប៉ូលីអេទីឡែនគ្លីកូល ប៉ូលីវីនីលអាសេតាត ប៉ូលីសីកូន ប៉ូលីមេទីលវីនីលស៊ីឡុកសាន និងអ៊ីដ្រូស៊ីអេទីលសែលុយឡូស និងមេទីលសែលុយឡូសជាដើម។ សមាសធាតុប៉ូលីមែរធម្មជាតិដូចជា ជ័រអារ៉ាប៊ីក ជ័រសណ្តែកកណ្តូប ជ័រដើមបន្លា ជាដើមក៏មានល្បាយល្អជាមួយនឹងដំណោះស្រាយរបស់វាដែរ។ ជ័រអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសក៏អាចលាយជាមួយអាស៊ីតស្តេរីក ឬអាស៊ីតប៉ាល់មីទិកម៉ានីតូលអេស្ទ័រ ឬសូប៊ីតូលអេស្ទ័រ ប៉ុន្តែក៏អាចលាយជាមួយគ្លីសេរ៉ុល សូប៊ីតូល និងម៉ានីតូលផងដែរ សមាសធាតុទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើជាផ្លាស្ទិចសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីល។
 
5, អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសមិនរលាយក្នុងទឹករលាយ
អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសដែលមិនរលាយក្នុងទឹក អាចភ្ជាប់ផ្ទៃជាមួយអាល់ដេអ៊ីត ហើយធ្វើឱ្យអេធើររលាយក្នុងទឹកទាំងនេះตกตะกอนក្នុងដំណោះស្រាយ ក្លាយជាមិនរលាយក្នុងទឹក។ ហើយធ្វើឱ្យអាល់ដេអ៊ីតមិនរលាយក្នុងទឹក អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូស ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត គ្លីអូសាល់ ស៊ុកស៊ីណាល់ដេអ៊ីត ឌីអាដេអ៊ីត ជាដើម ការប្រើប្រាស់ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីតគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះតម្លៃ PH នៃដំណោះស្រាយ ដែលប្រតិកម្មគ្លីអូសាល់លឿនជាងមុន ដូច្នេះនៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម គ្លីអូសាល់ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុភ្ជាប់។ កម្រិតនៃសារធាតុភ្ជាប់ប្រភេទនេះនៅក្នុងដំណោះស្រាយគឺ 0.2% ~ 10% នៃម៉ាស់អេធើរ ល្អបំផុតគឺ 7% ~ 10% ដូចជាការប្រើប្រាស់គ្លីអូសាល់ដែលមាន 3.3% ~ 6% គឺសមស្របបំផុត។ សីតុណ្ហភាពព្យាបាលទូទៅគឺ 0 ~ 30 ℃ ពេលវេលាគឺ 1 ~ 120 នាទី។ ប្រតិកម្មភ្ជាប់ត្រូវអនុវត្តក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីត។ ជាទូទៅ អាស៊ីតខ្លាំងអសរីរាង្គ ឬអាស៊ីតកាបូស៊ីលីកសរីរាង្គ ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ ដើម្បីកែតម្រូវ PH នៃដំណោះស្រាយឲ្យដល់ប្រហែល 2~6 ល្អបំផុតគឺចន្លោះពី 4~6 ហើយបន្ទាប់មកអាល់ដេអ៊ីតត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ប្រតិកម្មឆ្លង។ អាស៊ីតដែលប្រើគឺ អាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក អាស៊ីតផូស្វ័រ អាស៊ីតហ្វមិក អាស៊ីតអាសេទិក អាស៊ីតអ៊ីដ្រូស៊ីអាសេទិក អាស៊ីតស៊ុកស៊ីនិក ឬអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ដែលក្នុងនោះ អាស៊ីតហ្វមិក ឬអាស៊ីតអាសេទិកគឺល្អបំផុត ខណៈដែលអាស៊ីតហ្វមិកគឺល្អបំផុត។ អាស៊ីត និងអាល់ដេអ៊ីតក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យដំណោះស្រាយត្រូវបានឆ្លងក្នុងជួរ PH ដែលចង់បាន។ ប្រតិកម្មនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងដំណើរការចុងក្រោយនៃដំណើរការរៀបចំអេធើរសែលុយឡូស ដូច្នេះអេធើរសែលុយឡូសមិនរលាយ ងាយស្រួលប្រើទឹក 20~25°C ដើម្បីលាងសម្អាត និងបន្សុទ្ធ។ នៅពេលប្រើផលិតផល សារធាតុអាល់កាឡាំងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃផលិតផល ដើម្បីកែតម្រូវ PH នៃដំណោះស្រាយឲ្យមានអាល់កាឡាំង ហើយផលិតផលត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ វិធីសាស្ត្រនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅពេលដែលដំណោះស្រាយអេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជាខ្សែភាពយន្ត ហើយបន្ទាប់មកខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានព្យាបាលដើម្បីបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តដែលមិនរលាយ។
 
6, អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូសប្រឆាំងអង់ស៊ីម
ភាពធន់នឹងអង់ស៊ីមសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលនៅក្នុងទ្រឹស្តី ដូចជាក្រុមអាន់ហៃដ្រូគ្លុយកូសនីមួយៗដូចជាមានការរួមបញ្ចូលគ្នារឹងមាំនៃក្រុមជំនួស ការរលួយនៃអតិសុខុមប្រាណងាយនឹងឆ្លងមេរោគតិចជាង ប៉ុន្តែតាមពិតផលិតផលសម្រេចដើម្បីជំនួសតម្លៃច្រើនជាង 1 ក៏ដោយការរលួយអង់ស៊ីមផងដែរ នេះគឺជាការពិពណ៌នាអំពីក្រុមនីមួយៗនៅក្នុងកម្រិតជំនួសខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសមិនស្មើគ្នាទេ អតិសុខុមប្រាណអាចរលួយនៅជិតក្រុមគ្លុយកូសដែលមិនទាន់បានជំនួសដើម្បីបង្កើតជាជាតិស្ករ ដែលអាចត្រូវបានស្រូបយកដោយអតិសុខុមប្រាណជាអាហារ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើកម្រិតជំនួសអេធើរីហ្វីកនៃសែលុយឡូសកើនឡើង ភាពធន់នៃអេធើរសែលុយឡូសចំពោះសំណឹកអង់ស៊ីមនឹងត្រូវបានបង្កើន។ វាត្រូវបានរាយការណ៍ថា ក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលបានគ្រប់គ្រង ភាពស្អិតជាប់ដែលនៅសេសសល់នៃសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីល (DS=1.9) មេទីលសែលុយឡូស (DS=1.83) មេទីលសែលុយឡូស (DS=1.66) និងអ៊ីដ្រូស៊ីអេទីលសែលុយឡូស (1.7%) គឺ 13.2%, 7.3%, 3.8% និង 1.7% រៀងគ្នា។ សែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអង់ស៊ីមខ្លាំង។ ដូច្នេះ សែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីល គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអង់ស៊ីមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រួមផ្សំជាមួយនឹងការបែកខ្ចាយ ការឡើងក្រាស់ និងការបង្កើតខ្សែភាពយន្តដ៏ល្អរបស់វា ដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងថ្នាំកូតអេមុលសិន ជាដើម ជាទូទៅមិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីការពារការរក្សាទុកដំណោះស្រាយរយៈពេលវែង ឬការចម្លងរោគដែលអាចកើតមានពីពិភពខាងក្រៅ សារធាតុរក្សាទុកអាចត្រូវបានបន្ថែម ដែលការជ្រើសរើសរបស់វាអាចត្រូវបានកំណត់ទៅតាមតម្រូវការចុងក្រោយនៃដំណោះស្រាយ។ ហ្វេនីលម័រឃួរិកអាសេតាត និងម៉ង់ហ្គាណែសហ្វ្លុយអូស៊ីលីត គឺជាសារធាតុរក្សាទុកដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ប៉ុន្តែវាមានជាតិពុល ហើយត្រូវតែប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាទូទៅ ហ្វេនីលម័រឃួរិកអាសេតាត 1~5 មីលីក្រាមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយមួយលីត្រ។
 
7, ការអនុវត្តភ្នាសសែលុយឡូសមេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល
ខ្សែភាពយន្តសែលុយឡូសមេទីលហៃដ្រូស៊ីប្រូភីលមានដំណើរការល្អឥតខ្ចោះ ដំណោះស្រាយទឹក ឬដំណោះស្រាយសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ស្រោបលើបន្ទះកញ្ចក់ បន្ទាប់ពីស្ងួតវាក្លាយជាខ្សែភាពយន្តគ្មានពណ៌ ថ្លា និងរឹងមាំ។ វាមានភាពធន់នឹងសំណើមល្អ និងនៅតែរឹងមាំនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូចជាការបន្ថែមផ្លាស្ទិចស្រូបយកសំណើម អាចបង្កើនការលាតសន្ធឹង និងភាពបត់បែនរបស់វា ដើម្បីកែលម្អការបត់បែន គ្លីសេរ៉ុល និងសូប៊ីតូល និងផ្លាស្ទិចផ្សេងទៀតគឺសមស្របបំផុត។ កំហាប់ដំណោះស្រាយទូទៅគឺ 2% ~ 3% កម្រិតថ្នាំផ្លាស្ទិចគឺ 10% ~ 20% នៃអេធើរសែលុយឡូស។ ប្រសិនបើមាតិកានៃផ្លាស្ទិចគឺចាំបាច់ បាតុភូតរួញតូចនៃការខ្សោះជាតិទឹកកូឡាជែនអាចកើតឡើងនៅក្នុងសំណើមខ្ពស់។ កម្លាំង tensile នៃផ្លាស្ទិចដែលបានបន្ថែមខ្សែភាពយន្តគឺធំជាងអ្វីដែលមិនបានបន្ថែម ហើយកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបរិមាណដែលបានបន្ថែម ដូចជាសម្រាប់ hygroscopicity នៃខ្សែភាពយន្តក៏កើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបរិមាណផ្លាស្ទិច។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកញ្ញា-០៨-២០២២