Molltair, droch fhàileadh, lùghdachadh slaodachd, dì-laminachadh… Mar dhuilgheadasan cumanta peant, bidh iad a’ tachairt gu sònraichte tric ann an samhradh teth, agus is e sin ceann goirt! Nam measg,tiughadair ceallalòs, siostam tiughachaidh bith-ruigsinneach, co-dhiù an urrainn dha seasmhachd bith-eòlasach a chumail suas nas fheàrr, tha e air a bhith na phrìomh dhòigh air duilgheadasan còmhdach a sheachnadh, agus tha e cuideachd na phrìomh chomharradh airson na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a thomhas.
Eadar-dhealachadh: “Molltair” agus “Einsìm”:
1. “Molltair” Tha na feartan follaiseach agus ri fhaicinn leis an t-sùil rùisgte, agus tha mòran cheanglaichean ann am beatha làitheil. Anns a’ pheant, chithear e mar: uachdar molltair, fàileadh grànda, luach pH nas ìsle, grùdadh agus sreathanachadh, agus slaodachd nas ìsle. Modh an-aghaidh molltair: fungas-fhungais.
2. Tha “Enzyme” a’ toirt iomradh gu sònraichte air cellulase, a tha do-fhaicsinneach ach fìor agus aig a bheil buaidh mhòr air còtaichean. Is e an coileanadh: gun mhùchadh agus gun fhàileadh, grùdadh agus sreathanachadh, lùghdachadh slaodachd. Modhan an-aghaidh enzyme: teòthachd àrd (>100°C) no rèididheachd ultraviolet, seasmhachd bith-eòlasach tiughadair ceallalòs.
3. Ma tha an lùghdachadh slaodachd air adhbhrachadh le peant le moll is fàileadh, feumar dearbhadh a bheil am fungas-leigheis neo-dhligheach air sgàth teòthachd àrd; mura h-eil moll no fàileadh air a’ pheant, agus gu bheil an slaodachd dìreach air a lùghdachadh, feumar aire a thoirt do sheasmhachd bith-eòlasach a’ cheallalòs fhèin.
Mion-sgrùdadh: Adhbharan lùghdachadh slaodachd còmhdach
1. Thèid bacteria a thoirt a-steach rè pròiseas cinneasachaidh peant. Leis gu bheil feum aig bacteria air lùth airson ath-riochdachadh, agus gu bheil ceallalòs air a dhèanamh suas de ghlùcois, thèid a ghlasadh mar bhiadh targaid sa bhad. Nuair a bhios cuideam moileciuil ceallalòs ro mhòr, bidh am bacteria a’ cleachdadh ceallalas gus earrann slabhraidh a’ cheallalòs a hydrolysis, agus ga hydrolysis gu aonadan beaga moileciuil glùcois, agus an uairsin a’ gabhail a-steach, ag ath-riochdachadh, agus a’ luathachadh cuairteachadh fala.
2. Bidh luchd-saothrachaidh peant a’ cleachdadh fungasan-mharbhaidh gus bacteria a mharbhadh agus an cearcall seo a bhriseadh. Ach, bidh stòran uisge ann an nàdar fhathast a’ toirt a-steach cellulase, agus tha cellulase cuideachd an-còmhnaidh a’ hydrolysis earrannan ceallalose, ach tha e a’ tachairt gu math slaodach gun a bhith a’ luathachadh a’ chearcaill.
3. Chan e “mollach” a th’ ann an ceallalòs an-aghaidh einnsein ach “einseim”: ann an siostam còtaidh às aonais teòthachd àrd agus rèididheachd ultraviolet, chan urrainn don fhrith-einseim a bhith an urra ach air seasmhachd bhitheòlasach ceallalòs fhèin.
Tiughadair ceallalòs’S e an seòrsa tiughadair as cudromaiche ann am foirmlean peant an-dràsta. Bidh buaidh dhìreach aig a sheasmhachd air staid sa chanastair agus coileanadh tagraidh a’ chòtaich gu lèir. Nam measg, bu chòir seasmhachd bhitheòlasach tiughadair ceallalòsa a bhith mar a’ phrìomh bheachdachadh nuair a thaghas luchd-ceannach toraidhean ceallalòsa. Bidh Anxin Chemistry a’ toirt seachad raon iomlan de fhuasglaidhean airson còtaichean, agus cumaidh iad orra a’ toirt barrachd stiùiridh ann an raon nan còtaichean. Roghainn chlasaigeach reòlais snasail, a’ stiùireadh an gluasad stèidhichte air uisge.
Àm puist: 26 Giblean 2024