Hidroksipropil metilsellüloza, ümumiyyətlə HPMC kimi tanınır, geniş istifadə olunan əczaçılıq köməkçi maddəsi və qida əlavəsidir. Əla həllolma qabiliyyəti, bağlanma qabiliyyəti və film əmələ gətirmə xüsusiyyətlərinə görə əczaçılıq sənayesində geniş istifadə olunur. HPMC həmçinin qida sənayesində qatılaşdırıcı, emulqator və stabilizator kimi geniş istifadə olunur. HPMC-nin saflığı əczaçılıq və qida sənayesində məhsulun səmərəliliyinə və təhlükəsizliyinə təsir etdiyi üçün çox vacibdir. Bu məqalədə HPMC saflığının təyini və onun üsulları müzakirə olunacaq.
HPMC-lər nədir?
Hidroksipropilmetilsellüloza (HPMC) metilsellülozadan əldə edilən sellüloza efiridir. Molekulyar çəkisi 10.000 ilə 1.000.000 Dalton arasındadır və ağ və ya ağ rəngli tozdur, qoxusuz və dadsızdır. HPMC suda asanlıqla həll olur, həmçinin etanol, butanol və xloroform kimi bəzi üzvi həlledicilərdə də həll olur. Su saxlama, qatılaşdırma və bağlama qabiliyyəti kimi bəzi unikal xüsusiyyətlərə malikdir ki, bu da onu əczaçılıq və qida sənayesi üçün ideal edir.
HPMC təmizliyinin təyini
HPMC-nin saflığı əvəzetmə dərəcəsi (DS), nəmlik miqdarı və kül miqdarı kimi bir neçə amildən asılıdır. DS, sellüloza molekulunda hidroksipropil qrupları ilə əvəz olunan hidroksil qruplarının sayını təmsil edir. Yüksək əvəzetmə dərəcəsi HPMC-nin həllolma qabiliyyətini artırır və təbəqə əmələ gətirmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Əksinə, aşağı əvəzetmə dərəcəsi həllolma qabiliyyətinin azalmasına və təbəqə əmələ gətirmə xüsusiyyətlərinin zəifləməsinə səbəb olardı.
HPMC Saflığının Təyin Edilməsi Metodu
HPMC-nin saflığını təyin etmək üçün bir neçə üsul mövcuddur, o cümlədən turşu-qələvi titrləmə, element analizi, yüksək performanslı maye xromatoqrafiyası (HPLC) və infraqırmızı spektroskopiya (IR). Hər bir metod üçün təfərrüatlar aşağıdakılardır:
turşu-qələvi titrləmə
Metod HPMC-də turşu və qələvi qruplar arasındakı neytrallaşma reaksiyasına əsaslanır. Əvvəlcə HPMC həlledicidə həll olunur və məlum konsentrasiyada turşu və ya qələvi məhlulunun məlum həcmi əlavə olunur. Titrləmə pH neytral nöqtəyə çatana qədər aparılmışdır. Sərf edilən turşu və ya qələvi miqdarından əvəzetmə dərəcəsi hesablana bilər.
Elementar analiz
Elementar analiz karbon, hidrogen və oksigen də daxil olmaqla, nümunədə mövcud olan hər bir elementin faizini ölçür. Əvəzetmə dərəcəsi HPMC nümunəsində mövcud olan hər bir elementin miqdarından hesablana bilər.
Yüksək Performanslı Maye Xromatoqrafiyası (YPLC)
HPLC, qarışığın komponentlərini stasionar və mobil fazalarla qarşılıqlı təsirinə əsasən ayıran geniş istifadə olunan analitik texnikadır. HPMC-də əvəzetmə dərəcəsi nümunədəki hidroksipropilin metil qruplarına nisbətini ölçməklə hesablana bilər.
İnfraqırmızı Spektroskopiya (İS)
İnfraqırmızı spektroskopiya, nümunə tərəfindən infraqırmızı şüalanmanın udulmasını və ya ötürülməsini ölçən analitik bir texnikadır. HPMC, əvəzetmə dərəcəsini təyin etmək üçün istifadə edilə bilən hidroksil, metil və hidroksipropil üçün fərqli udma piklərinə malikdir.
HPMC-nin təmizliyi əczaçılıq və qida sənayesində çox vacibdir və onun təyini son məhsulun təhlükəsizliyini və effektivliyini təmin etmək üçün çox vacibdir. HPMC-nin təmizliyini təyin etmək üçün bir neçə üsul mövcuddur, o cümlədən turşu-qələvi titrləmə, element analizi, HPLC və IR. Hər bir metodun öz üstünlükləri və çatışmazlıqları var və tətbiqin spesifik tələblərinə uyğun olaraq seçilə bilər. HPMC-nin təmizliyini qorumaq üçün o, quru, sərin yerdə, günəş işığından və digər çirkləndiricilərdən uzaqda saxlanılmalıdır.
Yazı vaxtı: 25 Avqust 2023