Ṣé cellulose jẹ́ polima àdánidá tàbí polima àtọwọ́dá?

Sẹ́lúlòsìjẹ́ polima adayeba, ohun pàtàkì kan lára ​​àwọn ògiri sẹ́ẹ̀lì nínú ewéko. Ó jẹ́ ọ̀kan lára ​​àwọn ohun èlò oníṣẹ̀dá tó pọ̀ jùlọ lórí ilẹ̀ ayé, ó sì ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìṣètò nínú ìjọba ewéko. Nígbà tí a bá ń ronú nípa cellulose, a sábà máa ń so ó pọ̀ mọ́ wíwà rẹ̀ nínú igi, owú, ìwé, àti onírúurú ohun èlò mìíràn tí a fi ewéko ṣe.

Ìṣètò cellulose ní àwọn ẹ̀wọ̀n gígùn ti àwọn molecule glucose tí a so pọ̀ nípasẹ̀ àwọn ìdè beta-1,4-glycosidic. A ṣètò àwọn ẹ̀wọ̀n wọ̀nyí ní ọ̀nà tí ó fún wọn láyè láti ṣẹ̀dá àwọn ìṣètò líle, tí ó ní okun. Ìṣètò àrà ọ̀tọ̀ ti àwọn ẹ̀wọ̀n wọ̀nyí fún cellulose ní àwọn ànímọ́ onímọ̀-ẹ̀rọ tí ó yanilẹ́nu, èyí tí ó sọ ọ́ di apá pàtàkì nínú pípèsè ìtìlẹ́yìn ìṣètò fún àwọn ewéko.

Ìlànà ìṣẹ̀dá cellulose láàrín àwọn ohun ọ̀gbìn ní í ṣe pẹ̀lú enzyme cellulose synthase, èyí tí ó ń sọ àwọn molecule glucose di ẹ̀wọ̀n gígùn tí ó sì ń yọ wọ́n jáde sínú ògiri sẹ́ẹ̀lì. Ìlànà yìí ń ṣẹlẹ̀ nínú onírúurú àwọn sẹ́ẹ̀lì ewéko, èyí tí ó ń mú kí àwọn àsopọ̀ ewéko lágbára àti líle.

Nítorí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àti àwọn ànímọ́ àrà ọ̀tọ̀ rẹ̀, cellulose ti rí ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlò ju ipa rẹ̀ lọ nínú ìmọ̀ nípa ewéko. Àwọn ilé iṣẹ́ ń lo cellulose fún ṣíṣe ìwé, aṣọ (bíi owú), àti àwọn irú biofuels kan. Ní àfikún, àwọn ohun tí a fi cellulose ṣe gẹ́gẹ́ bí cellulose acetate àti cellulose ethers ni a ń lò nínú onírúurú ọjà, títí bí àwọn oògùn, àwọn ohun èlò ìfikún oúnjẹ, àti àwọn ìbòrí.

Lakoko ti ocelluloseÒun fúnra rẹ̀ jẹ́ polima àdánidá, àwọn ènìyàn ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ìlànà láti yípadà àti lò ó ní onírúurú ọ̀nà. Fún àpẹẹrẹ, àwọn ìtọ́jú kẹ́míkà lè yí àwọn ànímọ́ rẹ̀ padà láti jẹ́ kí ó yẹ fún àwọn ohun èlò pàtó kan. Síbẹ̀síbẹ̀, kódà nínú àwọn ìrísí tí a ti yípadà, cellulose ń pa àwọn ìpìlẹ̀ àdánidá rẹ̀ mọ́, èyí tí ó sọ ọ́ di ohun èlò tí ó wúlò àti tí ó níye lórí ní àwọn àyíká àdánidá àti ti a ti ṣe àgbékalẹ̀.