A bheil ceallalòs na phoilimear nàdarrach no synthetigeach?

Ceallalòs'S e poileimear nàdarrach a th' ann an ceimigean, pàirt riatanach de bhallachan cealla ann an lusan. 'S e aon de na todhar organach as pailte air an Talamh agus tha e na stuth structarail ann an rìoghachd nan lusan. Nuair a smaoinicheas sinn air ceallalòs, bidh sinn tric ga cheangal ri a làthaireachd ann am fiodh, cotan, pàipear, agus grunn stuthan eile a thig bho lusan.

Tha structar ceallalòs air a dhèanamh suas de shlabhraidhean fada de mholacilean glùcois ceangailte ri chèile tro cheanglaichean beta-1,4-glycosidic. Tha na slabhraidhean seo air an rèiteachadh ann an dòigh a leigeas leotha structaran làidir, snàithleach a chruthachadh. Tha rèiteachadh sònraichte nan slabhraidhean seo a’ toirt dha ceallalòs na feartan meacanaigeach iongantach aige, ga dhèanamh na phrìomh phàirt ann a bhith a’ toirt taic structarail do lusan.

Tha am pròiseas co-chur ceallalòs ann an lusan a’ toirt a-steach an einnsein ceallalòs synthase, a bhios a’ poilimearachadh mholacilean glùcois ann an slabhraidhean fada agus gan toirt a-mach a-steach do bhalla na cealla. Tha am pròiseas seo a’ tachairt ann an diofar sheòrsaichean de cheallan planntrais, a’ cur ri neart agus cruas fhigheagan planntrais.

Air sgàth cho pailt ’s a tha e agus cho sònraichte ’s a tha e, tha iomadh cleachdadh air a bhith aig ceallalòs a bharrachd air a dhreuchd ann am bith-eòlas lusan. Bidh gnìomhachasan a’ cleachdadh ceallalòs airson pàipear, aodach (leithid cotan), agus seòrsachan sònraichte de bhith-chonnadh a dhèanamh. A bharrachd air an sin, thathas a’ cleachdadh toraidhean ceallalòs leithid acetate ceallalòs agus eitearan ceallalòs ann an raon farsaing de thoraidhean, a’ gabhail a-steach cungaidhean-leigheis, stuthan cur-ris bìdh, agus còtaichean.

Fhad 's aceallalòsGed a tha e na phoilimear nàdarrach ann fhèin, tha daoine air pròiseasan a leasachadh gus a mhion-atharrachadh agus a chleachdadh ann an diofar dhòighean. Mar eisimpleir, faodaidh làimhseachadh ceimigeach na feartan aige atharrachadh gus a dhèanamh nas freagarraiche airson cleachdaidhean sònraichte. Ach, eadhon ann an cruthan atharraichte, tha ceallalòs a’ cumail a thùs nàdarra bunaiteach, ga dhèanamh na stuth ioma-chruthach agus luachmhor ann an co-theacsan nàdarra agus innleadaichte.