2019 Високоякісна гідроксипропілметилцелюлоза HPMC, подібна до добавок Tylose Dow Products у розчині
Завдяки нашій спеціалізації та уважності до ремонту, наша компанія здобула високу популярність серед споживачів у всьому світі завдяки високоякісній гідроксипропілметилцелюлозі HPMC, подібній до добавок Tylose Dow Products у розчинах 2019 року. Ми прагнемо ще більшої співпраці з іноземними споживачами, зумовленої взаємними перевагами. Якщо вас зацікавив будь-який з наших продуктів, будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.
Завдяки нашій спеціалізації та уважності до ремонту, наша корпорація здобула хорошу популярність серед споживачів у всьому світі. Тим часом ми будуємо та завершуємо трикутник ринкової та стратегічної співпраці, щоб досягти багатостороннього торгового ланцюга поставок, розширити наш ринок вертикально та горизонтально для кращого розвитку. Наша філософія полягає у створенні економічно ефективних продуктів та рішень, просуванні бездоганних послуг, співпраці для довгострокової та взаємної вигоди, поглибленій роботі з відмінними постачальниками та маркетинговими агентами, а також у системі стратегічної співпраці збуту бренду.
Опис продукту
Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це унікальний харчовий інгредієнт, харчові марки – це асортимент високоякісних продуктів на основі гідроксипропілметилцелюлози (E464) та метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на ці спеціальні харчові інгредієнти.
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це неіонний водорозчинний ефір целюлози гіпромелоза, призначений для використання в харчових продуктах та дієтичних добавках. Харчова ГПМЦ – це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Його зазвичай використовують як загусник, сполучна речовина та допоміжна речовина для суспендування в застосуваннях, що потребують матеріалів харчового класу, включаючи клеї та покриття.
Продукти харчової гідроксипропілметилцелюлози HPMC AnxinCel® виготовляються з натурального бавовняного лінту та деревної маси, що відповідає всім вимогам E464, а також сертифікатам кошерності та халяльності.
Харчова ГПМЦ відповідає вимогам FDA, ЄС та FAO/ВООЗ, виготовляється відповідно до стандарту GMP та має сертифікати FSSC22000, ISO9001 та ISO14001.
Хімічна специфікація
| ГПМЦ Специфікація | 60Схід (2910) | 65F (2906) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| В'язкість (сП, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас продукту
| ГПМЦ харчового класу | В'язкість (сП) | Зауваження |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гіпромелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Застосування
Харчова ГПМЦ – це загусник гідроксипропілметилцелюлози (ГПМЦ) з низьким рівнем заміщення. Це водорозчинний полімер ефіру целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення при нагріванні та еластичний до крихкого коефіцієнт в'язкості. Він покращує адгезію, розподільчу здатність, однорідність та контроль реології. Він має вологу липкість, швидковисихаючі властивості та запобігає тертю завдяки високій змащувальній здатності. Харчова ГПМЦ знаходить застосування для м'якого гелеутворення в широкому спектрі покриттів. Він покращує оброблюваність, стабільність та утримання води в рецептурах. Він сумісний з харчовими продуктами.
ГПМЦ харчового класу можна безпосередньо застосовувати до їжі не лише як емульгатор, сполучний агент, загусник або стабілізатор, але й як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води ГПМЦ блокує поглинання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий та хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об'єму випічки та покращення текстури.
b) Під час формування харчових продуктів чудова змащувальна здатність та зв'язуюча міцність покращать їхню формуваність та збереження форми.
| Галузь застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез та заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Глибокозаморожені продукти | Зменшення росту кристалів льоду під час замерзання та відтавання |
| Креми та піни на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та паніровані продукти | Зменшення поглинання жиру, покращення адгезивних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, тривала стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зменшення вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонн на палетах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн з палетами; 20 тонн без палет. Завдяки нашій спеціалізації та уважності до ремонту, наша компанія здобула хорошу популярність серед споживачів у всьому світі за 2019 рік високоякісної гідроксипропілметилцелюлози HPMC, подібної до добавок Tylose Dow Products у розчинах. Ми прагнемо ще більшої співпраці з іноземними споживачами, зумовленої взаємними перевагами. Якщо вас зацікавив будь-який з наших продуктів, будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.
2019 Високоякісні ГПМЦ та гідроксипропілметилцелюлоза. Тим часом ми створюємо та завершуємо трикутну ринкову та стратегічну співпрацю, щоб досягти багатовигідного торговельного ланцюга поставок, розширити наш ринок вертикально та горизонтально для кращого розвитку. Наша філософія полягає у створенні економічно ефективних продуктів та рішень, просуванні бездоганних послуг, співпраці для довгострокової та взаємної вигоди, впровадженні поглибленої системи відмінних постачальників та маркетингових агентів, а також у системі стратегічної співпраці з брендами та продажами.
