2019 Kakovostna hidroksipropilmetilceluloza HPMC Podobno kot dodatki Tylose Dow Products v malti
Zaradi naše specializacije in ozaveščenosti o popravilih si je naše podjetje pri potrošnikih po vsem svetu pridobilo veliko priljubljenost za leto 2019 z visokokakovostno hidroksipropilmetilcelulozo HPMC, podobno kot dodatki Tylose Dow Products v malti. Prizadevamo si za še večje sodelovanje s tujimi strankami, ki temeljijo na obojestranskih prednostih. Če vas katera od naših rešitev zanima, nas prosimo kontaktirajte za več informacij.
Zaradi naše specializacije in ozaveščenosti o popravilih si je naše podjetje pridobilo veliko priljubljenost med potrošniki po vsem svetu. Hkrati gradimo in uresničujemo trikotno tržno in strateško sodelovanje, da bi dosegli večnamensko dobavno verigo in širili naš trg vertikalno in horizontalno za svetlejše možnosti razvoja. Naša filozofija je ustvarjanje stroškovno učinkovitih izdelkov in rešitev, spodbujanje popolnih storitev, sodelovanje za dolgoročne in vzajemne koristi, poglobljen sistem odličnih dobaviteljev in trženjskih agentov ter sistem strateškega sodelovanja pri prodaji blagovnih znamk.
Opis izdelka
Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)
AnxinCel® hidroksipropil metil celuloza (HPMC) živilskega razreda je edinstvena živilska sestavina. Živilski razredi so vrsta visokokakovostnih izdelkov iz hidroksipropil metil celuloze (E464) in metil celuloze (E461). Proizvajajo se v specializiranem proizvodnem obratu v okrožju Bohai New District, kjer se rastlinske surovine predelujejo v te posebne živilske sestavine.
AnxinCel® hidroksipropil metilceluloza živilske kakovosti (HPMC) je neionski vodotopni celulozni eter hipromeloza, namenjen uporabi v živilih in prehranskih dopolnilih. HPMC živilske kakovosti je polimer z zmerno hidroksipropilno substitucijo. Pogosto se uporablja kot zgoščevalec, vezivo in pomožno sredstvo za suspenzije v aplikacijah, ki zahtevajo material živilske kakovosti, vključno z lepili in premazi.
Izdelki AnxinCel® iz hidroksipropil metilceluloze HPMC živilske kakovosti so pridobljeni iz naravnega bombažnega linterja in lesne celuloze ter izpolnjujejo vse zahteve E464 ter certifikata košer in halal.
HPMC živilske kakovosti je skladen s smernicami FDA, EU in FAO/WHO, izdelan je v skladu s standardom GMP in ima certifikate FSSC22000, ISO9001 in ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 tisoč (2208) |
| Temperatura gela (℃) | 58–64 | 62–68 | 70–90 |
| Metoksi (mas. %) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Hidroksipropoksi (mas. %) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% raztopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Stopnja izdelka
| HPMC živilske kakovosti | Viskoznost (cps) | Opomba |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40–60 | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80–120 | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000–120000 |
Uporaba
HPMC živilske kakovosti je zgoščevalec hidroksipropil metilceluloze (HPMC) z nizko stopnjo substitucije. Je vodotopni polimer celuloznega etra. Ponuja želiranje, reverzibilno želiranje z segrevanjem in elastično do krhko viskoznostno sredstvo. Izboljša oprijem, mazavost, homogenost in reološki nadzor. Ima mokro lepljivost, hitro sušeče lastnosti in preprečuje trenje zaradi visoke mazljivosti. HPMC živilske kakovosti se uporablja pri mehkem želiranju v širokem spektru premazov. Izboljšuje obdelavnost, stabilnost in zadrževanje vode v formulacijah. Je primeren za stik z živili.
HPMC živilske kakovosti se lahko neposredno uporablja v živilih ne le kot emulgator, vezivo, zgoščevalec ali stabilizator, temveč tudi kot pakirni material.
a) Termična želirnost in zadrževanje vode HPMC preprečujeta absorpcijo olja v hrano in izgubo vlage med cvrtjem, kar zagotavlja svež in hrustljav okus. Poleg tega te lastnosti pomagajo pri zadrževanju plina med peko, kar poveča pečen volumen in izboljša teksturo.
b) Pri oblikovanju hrane odlična mazljivost in vezivna trdnost izboljšata njeno oblikovalnost in ohranjanje oblike.
| Področje uporabe | Prednost |
| Sladoled | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov |
| Oblikovani izdelki | Zadrževanje vode in izboljšanje teksture, ohranja obliko med |
| Majoneza in prelivi | Zgostitev, stabilizacija in zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc |
| Omake | Optimizacija in nadzor viskoznosti |
| Globoko zamrznjeni izdelki | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov med zamrzovanjem in odtajanjem |
| Kreme in pene na osnovi rastlinskih olj | Stabilizacija stepenega izdelka, večji volumen |
| Ocvrti in drobljeni izdelki | Zmanjšanje absorpcije maščob, izboljšanje adhezivnih lastnosti |
| Izdelki brez glutena | Nadomestek pšeničnega glutena, visok volumen, podaljšana stabilnost |
| Premazi | Zaščita pred zunanjimi vplivi (oksidacija, abrazija), izboljšanje videza, prosto sipki praški in granulati |
| Pekovski izdelki | daljša svežina in sočnost, izboljšana tekstura, večji volumen |
| Dietetski izdelki | Zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc |
Embalaža
Standardno pakiranje je 25 kg/sod
20' FCL: 9 ton s paletami; 10 ton nepaletiziranih.
40'FCL: 18 ton s paletami; 20 ton nepaletizirano. Zaradi naše specializacije in ozaveščenosti o storitvah si je naše podjetje pridobilo veliko priljubljenost med potrošniki po vsem svetu za leto 2019. Visokokakovostna hidroksi propil metil celuloza HPMC, podobna dodatkom Tylose Dow Products v malti. Zdaj iščemo še večje sodelovanje s tujimi potrošniki, ki temelji na obojestranskih prednostih. Če vas zanima katera koli od naših rešitev, nas prosimo kontaktirajte za več informacij.
2019 Kakovostna HPMC in hidroksipropil metilceluloza. Medtem gradimo in uresničujemo trikotno tržno in strateško sodelovanje, da bi dosegli večnamensko dobavno verigo za širitev našega trga vertikalno in horizontalno za svetlejše možnosti razvoja. Naša filozofija je ustvarjanje stroškovno učinkovitih izdelkov in rešitev, spodbujanje popolnih storitev, sodelovanje za dolgoročne in vzajemne koristi, poglobljen način odličnega sistema dobaviteljev in trženjskih agentov ter sistem strateškega sodelovanja pri prodaji blagovnih znamk.
