MC метилселлюлоза аст, ки аз эфири селлюлоза бо роҳи коркарди пахтаи тозашуда бо ишқор, истифодаи метан хлорид ҳамчун агенти эфиризатсия ва гузаштан аз як қатор реаксияҳо сохта мешавад. Умуман, дараҷаи ивазкунӣ 1.6 ~ 2.0 аст ва ҳалшавандагӣ низ бо дараҷаҳои гуногуни ивазкунӣ фарқ мекунад. Он ба эфири селлюлозаи ғайриионӣ тааллуқ дорад.
(1) Нигоҳ доштани об дар селлюлозаи метил аз миқдори илова, часпакӣ, нозукии зарраҳо ва суръати ҳалшавии он вобаста аст. Умуман, агар миқдори илова зиёд, нозукӣ хурд ва часпакӣ зиёд бошад, суръати нигоҳ доштани об баланд аст. Дар байни онҳо, миқдори илова ба суръати нигоҳ доштани об таъсири бештар мерасонад ва сатҳи часпакӣ ба сатҳи суръати нигоҳ доштани об мустақиман мутаносиб нест. Суръати ҳалшавӣ асосан аз дараҷаи тағирёбии сатҳи зарраҳои селлюлоза ва нозукии зарраҳо вобаста аст. Дар байни эфирҳои дар боло зикршудаи селлюлоза, селлюлозаи метил ва метилселлюлозаи гидроксипропил суръати нигоҳдории обро баландтар доранд.
(2) Метилселлюлоза дар оби хунук ҳал мешавад ва дар оби гарм ҳал шуданаш душвор хоҳад буд. Маҳлули обии он дар диапазони рН = 3 ~ 12 хеле устувор аст. Он бо крахмал, резини гуар ва ғайра ва бисёр сурфактантҳо мутобиқати хуб дорад. Вақте ки ҳарорат ба ҳарорати желашавӣ мерасад, желашавӣ ба амал меояд.
(3) Тағйирёбии ҳарорат ба суръати нигоҳдории об дар селлюлозаи метил таъсири ҷиддӣ мерасонад. Умуман, ҳар қадар ҳарорат баландтар бошад, нигоҳдории об ҳамон қадар бадтар мешавад. Агар ҳарорати маҳлул аз 40°C зиёд бошад, нигоҳдории об дар селлюлозаи метил ба таври назаррас коҳиш меёбад ва ба сохтори маҳлул таъсири ҷиддӣ мерасонад.
(4) Метилселлюлоза ба сохт ва часпиши маҳлул таъсири назаррас мерасонад. «Чашиш» дар ин ҷо ба қувваи часпак, ки байни асбоби аппликатори коргар ва таҳкурсии девор эҳсос мешавад, яъне муқовимати буриши маҳлул ишора мекунад. Часпакӣ баланд, муқовимати буриши маҳлул калон аст ва қувваи зарурии коргарон дар раванди истифода низ калон аст ва самаранокии сохтиши маҳлул паст аст. Часпакии метилселлюлоза дар маҳсулоти эфирии селлюлоза дар сатҳи миёна аст.
HPMC гидроксипропил метилселлюлоза аст, ки эфири омехтаи селлюлозаи ғайриионӣ аст, ки пас аз ишқоркунӣ аз пахтаи тозашуда бо истифода аз оксиди пропилен ва метилхлорид ҳамчун агентҳои эфиризатсия ва тавассути як қатор реаксияҳо сохта шудааст. Дараҷаи ивазкунӣ одатан 1.2 ~ 2.0 аст. Хусусиятҳои он аз сабаби таносуби гуногуни миқдори метоксил ва миқдори гидроксипропил гуногунанд.
(1) Метилселлюлозаи гидроксипропил дар оби хунук ба осонӣ ҳал мешавад ва ҳангоми ҳал шудан дар оби гарм бо мушкилот рӯбарӯ мешавад. Аммо ҳарорати желашавии он дар оби гарм нисбат ба метилселлюлоза хеле баландтар аст. Ҳалшавандагии он дар оби хунук низ дар муқоиса бо метилселлюлоза хеле беҳтар шудааст.
(2) Часпакии гидроксипропил метилселлюлоза бо вазни молекулавии он алоқаманд аст ва ҳар қадар вазни молекулавӣ калонтар бошад, часпакӣ ҳамон қадар баландтар мешавад. Ҳарорат инчунин ба часпакии он таъсир мерасонад, зеро ҳарорат баланд мешавад, часпакӣ кам мешавад. Аммо, часпакии баланди он нисбат ба метилселлюлоза таъсири ҳароратии пасттар дорад. Маҳлули он ҳангоми нигоҳдорӣ дар ҳарорати хонагӣ устувор аст.
(3) Гидроксипропил метилселлюлоза ба кислота ва ишқор устувор аст ва маҳлули обии он дар диапазони рН=2~12 хеле устувор аст. Содаи каустикӣ ва оби оҳак ба кори он таъсири кам мерасонанд, аммо ишқор метавонад обшавии онро суръат бахшад ва часпакии онро зиёд кунад. Гидроксипропил метилселлюлоза ба намакҳои оддӣ устувор аст, аммо вақте ки консентратсияи маҳлули намак баланд аст, часпакии маҳлули гидроксипропил метилселлюлоза майл ба афзоиш дорад.
(4) Нигоҳдории об дар гидроксипропил метилселлюлоза аз миқдори илова, часпакӣ ва ғайра вобаста аст ва суръати нигоҳдории об дар ҳамон миқдори илова нисбат ба суръати нигоҳдории метилселлюлоза баландтар аст.
(5) Гидроксипропил метилселлюлозаро бо пайвастагиҳои полимерии дар об ҳалшаванда омехта кардан мумкин аст, то маҳлули якхела ва часпакии баландтарро ташкил диҳанд. Ба монанди спирти поливинил, эфири крахмал, резини растанӣ ва ғайра.
(6) Часпиши гидроксипропил метилселлюлоза ба сохтори маҳлул нисбат ба метилселлюлоза баландтар аст.
(7) Метилселлюлозаи гидроксипропил нисбат ба метилселлюлоза муқовимати ферментҳои беҳтар дорад ва эҳтимолияти таҷзияи маҳлули он аз ҷониби ферментҳо нисбат ба метилселлюлоза камтар аст.
Вақти нашр: 17 апрели соли 2023