Ny MC dia methyl cellulose, izay vita amin'ny cellulose ether amin'ny alàlan'ny fitsaboana landihazo voadio amin'ny alkali, mampiasa methane chloride ho toy ny etherification agent, ary mandalo andiana fihetsika. Amin'ny ankapobeny, ny ambaratongan'ny fanoloana dia 1.6 ~ 2.0, ary ny fahafaha-malefaka dia samy hafa ihany koa amin'ny ambaratongan'ny fanoloana samihafa. Anisan'ny cellulose ether tsy ionic izy io.
(1) Miankina amin'ny habetsahan'ny fanampiana, ny viskozité, ny hamafin'ny poti-javatra ary ny tahan'ny faharavan'ny rano ny fihazonana ranon'ny selulosa metila. Amin'ny ankapobeny, raha betsaka ny fanampiana, dia kely ny hamafin'ny rano, ary raha lehibe ny viskozité, dia avo ny tahan'ny fihazonana rano. Amin'ireo, ny habetsahan'ny fanampiana no misy fiantraikany lehibe indrindra amin'ny tahan'ny fihazonana rano, ary ny haavon'ny viskozité dia tsy mifanandrify mivantana amin'ny haavon'ny tahan'ny fihazonana rano. Ny tahan'ny faharavan'ny rano dia miankina indrindra amin'ny haavon'ny fiovan'ny velaran'ny poti-selulosa sy ny hamafin'ny poti-javatra. Amin'ireo etera selulosa etsy ambony ireo, ny selulosa metila sy ny selulosa hydroxypropyl metila dia manana tahan'ny fihazonana rano ambony kokoa.
(2) Mety levona anaty rano mangatsiaka ny methylcellulose, ary ho sarotra levona anaty rano mafana. Tena marin-toerana ny vahaolana ao anaty rano ao anatin'ny pH=3~12. Mifanaraka tsara amin'ny starch, guar gum, sns. ary surfactants maro izy io. Rehefa mahatratra ny mari-pana gelation ny mari-pana dia mitranga ny gelation.
(3) Hisy fiantraikany lehibe amin'ny tahan'ny fitazonana rano ao amin'ny selulosa metila ny fiovan'ny mari-pana. Amin'ny ankapobeny, arakaraka ny maha-avo ny mari-pana no vao mainka miharatsy ny fitazonana rano. Raha mihoatra ny 40°C ny mari-pana ao amin'ny feta, dia hihena be ny fitazonana rano ao amin'ny selulosa metila, ka hisy fiantraikany lehibe amin'ny fanamboarana ny feta.
(4) Misy fiantraikany lehibe amin'ny fanamboarana sy ny fifikirana amin'ny feta ny metil cellulose. Ny "firaikitra" eto dia manondro ny herin'ny fifikirana tsapan'ny fitaovana fampiasan'ny mpiasa sy ny rindrina, izany hoe ny fanoherana ny fikikisana amin'ny feta. Avo ny fifikirana, lehibe ny fanoherana ny fikikisana amin'ny feta, ary lehibe ihany koa ny tanjaka ilain'ny mpiasa mandritra ny fampiasana azy, ary ambany ny fahombiazan'ny fanamboarana ny feta. Antonony ny fifikirana amin'ny metil cellulose amin'ny vokatra etera selulosa.
Ny HPMC dia hydroxypropyl methylcellulose, izay etera mifangaro selulosa tsy ionic vita amin'ny landihazo voadio aorian'ny alkaliization, mampiasa propylene oxide sy methyl chloride ho toy ny etherification agents, ary amin'ny alàlan'ny andiana fihetsika. Ny ambaratongan'ny fanoloana dia amin'ny ankapobeny 1.2 ~ 2.0. Samy hafa ny toetrany noho ny tahan'ny methoxyl sy ny hydroxypropyl.
(1) Mora levona amin'ny rano mangatsiaka ny Hydroxypropyl methylcellulose, ary mety ho sarotra ny levona amin'ny rano mafana. Saingy avo kokoa noho ny an'ny methyl cellulose ny mari-pana famolahana azy amin'ny rano mafana. Mihatsara be ihany koa ny fahafahany levona amin'ny rano mangatsiaka raha oharina amin'ny methyl cellulose.
(2) Mifandray amin'ny lanjan'ny molekiolan'ny hydroxypropyl methylcellulose ny viscosity, ary arakaraka ny maha-lehibe ny lanjan'ny molekiolan'ny viscosity no maha-avo ny viscosity. Misy fiantraikany amin'ny viscosity-ny koa ny mari-pana, rehefa miakatra ny mari-pana dia mihena ny viscosity. Na izany aza, ny viscosity avo dia manana fiantraikany amin'ny mari-pana ambany kokoa noho ny methyl cellulose. Marin-toerana ny vahaolana rehefa tehirizina amin'ny mari-pana ao an-trano.
(3) Matanjaka amin'ny asidra sy alkali ny Hydroxypropyl methylcellulose, ary tena marin-toerana ny vahaolana ao anaty rano ao anatin'ny pH=2~12. Tsy dia misy fiantraikany amin'ny fahombiazany ny soda caustic sy ny rano sokay, fa ny alkali kosa dia afaka manafaingana ny faharavan'ny rano ary mampitombo ny viscosity-ny. Matanjaka amin'ny sira mahazatra ny Hydroxypropyl methylcellulose, saingy rehefa avo ny fifantohan'ny vahaolana sira, dia mirona hitombo ny viscosity-n'ny vahaolana hydroxypropyl methylcellulose.
(4) Miankina amin'ny habetsahan'ny fanampiana azy, ny hateviny, sns. ny fitazonana rano ao amin'ny hydroxypropyl methylcellulose, ary ny tahan'ny fitazonana rano ao anatin'ny habetsahana fanampiana mitovy dia ambony noho ny an'ny methyl cellulose.
(5) Azo afangaro amin'ny akora polymer mety levona anaty rano ny hydroxypropyl methylcellulose mba hamoronana vahaolana mitovy sy matevina kokoa. Toy ny alikaola polyvinyl, etera starch, goma legioma, sns.
(6) Ny fifikiran'ny hydroxypropyl methylcellulose amin'ny fanamboarana feta dia ambony kokoa noho ny an'ny methylcellulose.
(7) Ny Hydroxypropyl methylcellulose dia manana fanoherana anzima tsara kokoa noho ny methylcellulose, ary ny vahaolana ao aminy dia tsy dia mora simban'ny anzima noho ny methylcellulose.
Fotoana fandefasana: 17 Aprily 2023