100 % originalno tovarniško pomožno kemično sredstvo HPMC HPMC CAS 9004-65-3
Naše podjetje daje poudarek na vodenju, uvajanju nadarjenega osebja in gradnji kadrovskih centrov, pri čemer si močno prizadeva za izboljšanje kakovosti in ozaveščenosti zaposlenih o odgovornosti. Naše podjetje je uspešno pridobilo certifikat IS9001 in evropski certifikat CE za 100 % originalno tovarniško kemično pomožno sredstvo HPMC HPMC CAS 9004-65-3. Že večkrat smo upoštevali vse podrobnosti, da bi zagotovili zadovoljstvo naših strank z vsakim izdelkom ali storitvijo.
Naše podjetje daje poudarek upravljanju, uvajanju nadarjenih kadrov in izgradnji kadrovske baze, pri čemer si močno prizadeva za izboljšanje kakovosti in ozaveščenosti zaposlenih o odgovornosti. Naše podjetje je uspešno pridobilo certifikat IS9001 in evropski certifikat CE. Naši izdelki imajo nacionalne akreditacijske zahteve za usposobljene, visokokakovostne izdelke po dostopni ceni, kar so sprejeli ljudje po vsem svetu. Naše izdelke bomo še naprej izboljševali v okviru naročila in se veselimo sodelovanja z vami. Če vas kateri od teh izdelkov zanima, nam to sporočite. Z veseljem vam bomo pripravili ponudbo po prejemu vaših podrobnih potreb.
Opis izdelka
Hidroksipropil metilceluloza (HPMC)
AnxinCel® hidroksipropil metil celuloza (HPMC) živilskega razreda je edinstvena živilska sestavina. Živilski razredi so vrsta visokokakovostnih izdelkov iz hidroksipropil metil celuloze (E464) in metil celuloze (E461). Proizvajajo se v specializiranem proizvodnem obratu v okrožju Bohai New District, kjer se rastlinske surovine predelujejo v te posebne živilske sestavine.
AnxinCel® hidroksipropil metilceluloza živilske kakovosti (HPMC) je neionski vodotopni celulozni eter hipromeloza, namenjen uporabi v živilih in prehranskih dopolnilih. HPMC živilske kakovosti je polimer z zmerno hidroksipropilno substitucijo. Pogosto se uporablja kot zgoščevalec, vezivo in pomožno sredstvo za suspenzije v aplikacijah, ki zahtevajo material živilske kakovosti, vključno z lepili in premazi.
Izdelki AnxinCel® iz hidroksipropil metilceluloze HPMC živilske kakovosti so pridobljeni iz naravnega bombažnega linterja in lesne celuloze ter izpolnjujejo vse zahteve E464 ter certifikata košer in halal.
HPMC živilske kakovosti je skladen s smernicami FDA, EU in FAO/WHO, izdelan je v skladu s standardom GMP in ima certifikate FSSC22000, ISO9001 in ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 tisoč (2208) |
| Temperatura gela (℃) | 58–64 | 62–68 | 70–90 |
| Metoksi (mas. %) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Hidroksipropoksi (mas. %) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% raztopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Stopnja izdelka
| HPMC živilske kakovosti | Viskoznost (cps) | Opomba |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40–60 | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80–120 | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000–120000 |
Uporaba
HPMC živilske kakovosti je zgoščevalec hidroksipropil metilceluloze (HPMC) z nizko stopnjo substitucije. Je vodotopni polimer celuloznega etra. Ponuja želiranje, reverzibilno želiranje z segrevanjem in elastično do krhko viskoznostno sredstvo. Izboljša oprijem, mazavost, homogenost in reološki nadzor. Ima mokro lepljivost, hitro sušeče lastnosti in preprečuje trenje zaradi visoke mazljivosti. HPMC živilske kakovosti se uporablja pri mehkem želiranju v širokem spektru premazov. Izboljšuje obdelavnost, stabilnost in zadrževanje vode v formulacijah. Je primeren za stik z živili.
HPMC živilske kakovosti se lahko neposredno uporablja v živilih ne le kot emulgator, vezivo, zgoščevalec ali stabilizator, temveč tudi kot pakirni material.
a) Termična želirnost in zadrževanje vode HPMC preprečujeta absorpcijo olja v hrano in izgubo vlage med cvrtjem, kar zagotavlja svež in hrustljav okus. Poleg tega te lastnosti pomagajo pri zadrževanju plina med peko, kar poveča pečen volumen in izboljša teksturo.
b) Pri oblikovanju hrane odlična mazljivost in vezivna trdnost izboljšata njeno oblikovalnost in ohranjanje oblike.
| Področje uporabe | Prednost |
| Sladoled | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov |
| Oblikovani izdelki | Zadrževanje vode in izboljšanje teksture, ohranja obliko med |
| Majoneza in prelivi | Zgostitev, stabilizacija in zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc |
| Omake | Optimizacija in nadzor viskoznosti |
| Globoko zamrznjeni izdelki | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov med zamrzovanjem in odtajanjem |
| Kreme in pene na osnovi rastlinskih olj | Stabilizacija stepenega izdelka, večji volumen |
| Ocvrti in drobljeni izdelki | Zmanjšanje absorpcije maščob, izboljšanje adhezivnih lastnosti |
| Izdelki brez glutena | Nadomestek pšeničnega glutena, visok volumen, podaljšana stabilnost |
| Premazi | Zaščita pred zunanjimi vplivi (oksidacija, abrazija), izboljšanje videza, prosto sipki praški in granulati |
| Pekovski izdelki | daljša svežina in sočnost, izboljšana tekstura, večji volumen |
| Dietetski izdelki | Zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc |
Embalaža
Standardno pakiranje je 25 kg/sod
20' FCL: 9 ton s paletami; 10 ton nepaletiziranih.
40'FCL: 18 ton s paletami; 20 ton nepaletizirano. Naše podjetje daje poudarek na upravljanju, uvajanju nadarjenega osebja in gradnji stavb za osebje, pri čemer si močno prizadeva za izboljšanje kakovosti in ozaveščenosti zaposlenih o odgovornosti. Naše podjetje je uspešno pridobilo certifikat IS9001 in evropski certifikat CE za 100 % originalno tovarniško kemično pomožno sredstvo HPMC HPMC CAS 9004-65-3. Že večkrat smo upoštevali vse podrobnosti, da bi zagotovili zadovoljstvo naših strank z vsakim izdelkom ali storitvijo.
100 % originalni tovarniški HPMC in HPMC prah. Naši izdelki imajo nacionalne akreditacijske zahteve za usposobljene, visokokakovostne izdelke po dostopni ceni, kar so ljudje po vsem svetu sprejeli. Naše izdelke bomo še naprej izboljševali v okviru naročila in se veselimo sodelovanja z vami. Če vas kateri od teh izdelkov zanima, nam to sporočite. Z veseljem vam bomo pripravili ponudbo po prejemu vaših podrobnih potreb.
