Целлюлоз нь байгалийн эсвэл синтетик полимер мөн үү?

Целлюлознь ургамлын эсийн хананы чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох байгалийн полимер юм. Энэ нь дэлхий дээрх хамгийн элбэг органик нэгдлүүдийн нэг бөгөөд ургамлын хаант улсад бүтцийн материал болдог. Целлюлозыг бид ихэвчлэн мод, хөвөн, цаас болон бусад ургамлын гаралтай материалд агуулагддагтай холбодог.

Целлюлозын бүтэц нь бета-1,4-гликозидын холбоогоор холбогдсон глюкозын молекулуудын урт гинжээс бүрдэнэ. Эдгээр гинж нь бат бөх, утаслаг бүтэц үүсгэх боломжийг олгодог байдлаар зохион байгуулагдсан. Эдгээр гинжний өвөрмөц зохион байгуулалт нь целлюлозыг гайхалтай механик шинж чанартай болгодог бөгөөд энэ нь ургамлын бүтцийг дэмжих гол бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Ургамлын доторх целлюлозын синтезийн процесс нь глюкозын молекулуудыг урт гинж болгон полимержуулж, эсийн хананд шахдаг целлюлозын синтаза ферментийг агуулдаг. Энэ үйл явц нь янз бүрийн төрлийн ургамлын эсүүдэд тохиолддог бөгөөд ургамлын эд эсийн бат бөх, хатуулагт хувь нэмэр оруулдаг.

Целлюлоз нь элбэг дэлбэг, өвөрмөц шинж чанараараа ургамлын биологи дахь үүргээсээ гадна олон тооны хэрэглээг олсон. Аж үйлдвэрүүд целлюлозыг цаас, нэхмэл эдлэл (хөвөн гэх мэт), зарим төрлийн био түлш үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад целлюлозын ацетат, целлюлозын эфир зэрэг целлюлозын деривативуудыг эм, хүнсний нэмэлт, бүрэх зэрэг өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнд ашигладаг.

байхадцеллюлозөөрөө байгалийн полимер учраас хүмүүс үүнийг янз бүрийн аргаар өөрчлөх, ашиглах процессыг боловсруулсан. Жишээлбэл, химийн боловсруулалт нь тодорхой хэрэглээнд илүү тохиромжтой болгохын тулд түүний шинж чанарыг өөрчилдөг. Гэсэн хэдий ч өөрчлөгдсөн хэлбэрээр ч целлюлоз нь үндсэн байгалийн гарал үүслийг хадгалсаар байдаг бөгөөд үүнийг байгалийн болон инженерийн нөхцөлд олон талт, үнэ цэнэтэй материал болгодог.