Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)C'est un éther de cellulose non ionique largement utilisé dans les matériaux de construction, la médecine, l'alimentation, les cosmétiques et d'autres secteurs industriels. Ses excellentes propriétés physiques lui confèrent de bonnes performances dans diverses applications.
1. Aspect et solubilité
L'HPMC se présente généralement sous forme de poudre blanche ou blanc cassé, inodore, sans goût et non toxique. Il peut être dissous dans l'eau froide et certains solvants organiques (tels que les solvants mixtes éthanol/eau et acétone/eau), mais est insoluble dans l'éthanol pur, l'éther et le chloroforme. De par sa nature non ionique, il ne subit pas de réaction électrolytique en solution aqueuse et n'est pas significativement affecté par le pH.
2. Viscosité et rhéologie
La solution aqueuse d'HPMC présente un bon pouvoir épaississant et une bonne thixotropie. Les différents types d'AnxinCel®HPMC présentent des viscosités variables, la plage courante étant comprise entre 5 et 100 000 mPa·s (solution aqueuse à 2 %, 20 °C). Sa solution présente une pseudoplasticité, c'est-à-dire un phénomène de rhéofluidification, et convient aux applications telles que les revêtements, les barbotines, les adhésifs, etc., qui nécessitent une bonne rhéologie.
3. Gélification thermique
Lorsque l'HPMC est chauffé dans l'eau, la transparence de la solution diminue et un gel se forme à une certaine température. Après refroidissement, l'état de gel revient à l'état de solution. Les différents types d'HPMC ont des températures de gel différentes, généralement comprises entre 50 et 75 °C. Cette propriété est particulièrement importante pour des applications telles que les mortiers de construction et les capsules pharmaceutiques.
4. Activité de surface
Parce que les molécules d'HPMC contiennent des groupes hydrophiles et hydrophobes, elles présentent une certaine activité de surface et peuvent jouer un rôle émulsifiant, dispersant et stabilisant. Par exemple, dans les revêtements et les émulsions, l'HPMC peut améliorer la stabilité de l'émulsion et empêcher la sédimentation des particules de pigment.
5. Hygroscopicité
Le HPMC présente une certaine hygroscopicité et peut absorber l'humidité en milieu humide. Par conséquent, dans certaines applications, il est important de veiller à l'étanchéité de l'emballage afin d'éviter l'absorption et l'agglomération de l'humidité.
6. Propriété filmogène
L'HPMC peut former un film résistant et transparent, largement utilisé dans l'alimentation, la médecine (comme agent d'enrobage) et les enrobages. Par exemple, dans l'industrie pharmaceutique, le film HPMC peut être utilisé comme enrobage de comprimés pour améliorer la stabilité des médicaments et contrôler leur libération.
7. Biocompatibilité et sécurité
L'HPMC est non toxique et inoffensif, et peut être métabolisé en toute sécurité par l'organisme humain. Il est donc largement utilisé en médecine et en agroalimentaire. En tant qu'excipient pharmaceutique, il est généralement utilisé pour la production de comprimés à libération prolongée, d'enveloppes de gélules, etc.
8. Stabilité du pH de la solution
Le HPMC est stable dans la plage de pH de 3 à 11 et n'est pas facilement dégradé ou précipité par les acides et les alcalis, il peut donc être utilisé dans une variété de systèmes chimiques, tels que les matériaux de construction, les produits chimiques quotidiens et les formulations pharmaceutiques.
9. Résistance au sel
La solution HPMC est relativement stable aux sels inorganiques et n'est pas facilement précipitée ou inefficace en raison des changements de concentration en ions, ce qui lui permet de maintenir de bonnes performances dans certains systèmes contenant du sel (comme le mortier de ciment).
10. Stabilité thermique
L'AnxinCel®HPMC présente une bonne stabilité dans les environnements à haute température, mais peut se dégrader ou se décolorer en cas d'exposition prolongée à des températures élevées. Il conserve néanmoins de bonnes performances dans une certaine plage de températures (généralement inférieure à 200 °C), ce qui le rend adapté aux applications de traitement à haute température.
11. Stabilité chimique
HPMCIl est relativement stable à la lumière, aux oxydants et aux produits chimiques courants, et n'est pas facilement affecté par les facteurs chimiques externes. Il peut donc être utilisé dans des produits nécessitant un stockage à long terme, comme les matériaux de construction et les médicaments.
L'hydroxypropylméthylcellulose est largement utilisée dans de nombreux secteurs industriels en raison de ses excellentes propriétés de solubilité, d'épaississement, de gélification thermique, de formation de film et de stabilité chimique. Dans le secteur de la construction, elle peut être utilisée comme épaississant pour mortier de ciment ; dans l'industrie pharmaceutique, comme excipient pharmaceutique ; et dans l'industrie agroalimentaire, comme additif alimentaire courant. Ces propriétés physiques uniques font de l'HPMC un matériau polymère fonctionnel important.
Date de publication : 10 février 2025