Épaississants alimentaires haute performance CMC Matière première chimique CAS 9004-32-4
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Description du produit
La carboxyméthylcellulose sodique, également appelée carboxyméthylcellulose (CMC), est le type de cellulose le plus répandu au monde. Elle se présente sous forme de poudre blanche fibreuse ou granuleuse. C'est un dérivé de cellulose dont le degré de polymérisation du glucose est compris entre 100 et 2000. Elle est inodore, insipide, hygroscopique et insoluble dans les solvants organiques.
La carboxyméthylcellulose sodique est compatible avec les solutions d'acides forts, les sels de fer solubles et certains autres métaux tels que l'aluminium, le mercure et le zinc. La carboxyméthylcellulose sodique peut former des co-agrégats avec la gélatine et la pectine, et peut également former des complexes avec le collagène, ce qui peut précipiter certaines protéines chargées positivement.
Inspection de la qualité
Les principaux indicateurs de qualité de la CMC sont le degré de substitution (DS) et la pureté. Généralement, les propriétés de la CMC varient selon le DS : plus le degré de substitution est élevé, meilleure est la solubilité, ainsi que la transparence et la stabilité de la solution. D'après les études, la transparence est optimale pour un degré de substitution de la CMC compris entre 0,7 et 1,2, et la viscosité de sa solution aqueuse est maximale pour un pH compris entre 6 et 9. Afin de garantir sa qualité, outre le choix de l'agent d'éthérification, il convient de prendre en compte d'autres facteurs influençant le degré de substitution et la pureté, tels que le rapport molaire entre l'alcali et l'agent d'éthérification, la durée d'éthérification, la teneur en eau du système, la température, le pH, la concentration et la salinité de la solution, etc.
Propriétés typiques
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Taille des particules | 95 % de réussite à une maille de 80 |
| Degré de substitution | 0,7-1,5 |
| valeur du pH | 6.0~8.5 |
| Pureté (%) | 92 min, 97 min, 99,5 min |
Niveaux populaires
| Application | Niveau typique | Viscosité (Brookfield, LV, solution à 2 %) | Viscosité (Brookfield LV, mPa.s, 1%Solu) | Degré de substitution | Pureté |
| Pour la peinture | CMC FP5000 | 5000-6000 | 0,75-0,90 | 97%min | |
| CMC FP6000 | 6000-7000 | 0,75-0,90 | 97%min | ||
| CMC FP7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 97%min | ||
| Pour la nourriture
| CMC FM1000 | 500-1500 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | |
| CMC FM2000 | 1500-2500 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | ||
| CMC FG3000 | 2500-5000 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | ||
| CMC FG5000 | 5000-6000 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | ||
| CMC FG6000 | 6000-7000 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | ||
| CMC FG7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 99,5 % min | ||
| Pour le détergent | CMC FD7 | 6-50 | 0,45-0,55 | 55%min | |
| Pour le dentifrice | CMC TP1000 | 1000-2000 | 0,95 min | 99,5 % min | |
| Pour la céramique | CMC FC1200 | 1200-1300 | 0,8-1,0 | 92%min | |
| Pour les champs pétrolifères | CMC LV | 70 max | 0,9 min | ||
| CMC HV | 2000 max | 0,9 min |
Application
| Types d'utilisations | Applications spécifiques | Propriétés utilisées |
| Peinture | peinture au latex | Épaississement et rétention d'eau |
| Nourriture | Glace Produits de boulangerie | Épaississement et stabilisation stabilisation |
| forage pétrolier | Fluides de forage Fluides de complétion | Épaississement, rétention d'eau Épaississement, rétention d'eau |
Il possède des fonctions d'adhérence, d'épaississement, de renforcement, d'émulsification, de rétention d'eau et de suspension.
1. La CMC est utilisée comme épaississant dans l'industrie alimentaire, possède une excellente stabilité à la congélation et à la fusion, et peut améliorer la saveur du produit et prolonger sa durée de conservation.
2. La CMC peut être utilisée comme stabilisateur d'émulsion pour les injections, comme liant et agent filmogène pour les comprimés dans l'industrie pharmaceutique.
3. CMC dans les détergents, le CMC peut être utilisé comme agent anti-redéposition de salissure, en particulier l'effet anti-redéposition de salissure sur les tissus en fibres synthétiques hydrophobes, qui est nettement meilleur que la fibre carboxyméthylée.
4. Le CMC peut être utilisé pour protéger les puits de pétrole en tant que stabilisateur de boue et agent de rétention d'eau lors du forage pétrolier. La consommation par puits est de 2,3 tonnes pour les puits peu profonds et de 5,6 tonnes pour les puits profonds.
5. La CMC peut être utilisée comme agent anti-décantation, émulsifiant, dispersant, agent de nivellement et adhésif pour les revêtements. Elle permet une répartition homogène des particules solides du revêtement dans le solvant, évitant ainsi le décollement du revêtement sur le long terme. Elle est également largement utilisée dans les peintures.
Conditionnement
Le produit CMC est emballé dans un sac en papier à trois couches avec un sac intérieur en polyéthylène renforcé ; le poids net est de 25 kg par sac.
12 MT/20' FCL (avec palette)
14 MT/20' FCL (sans palette)
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Haute performanceChine 9004-32-4 et additif alimentaireNous disposons d'un système de contrôle qualité rigoureux et complet, garantissant que chaque produit réponde aux exigences de nos clients. De plus, tous nos produits sont soumis à une inspection minutieuse avant expédition.
