Fournisseur chinois de référence pour les fabricants chinois de carboxyméthylcellulose (CMC) : fiches de données de sécurité (FDS) et prix.
Nos installations modernes et notre contrôle qualité rigoureux à chaque étape de la fabrication nous permettent de garantir la pleine satisfaction de nos clients. Fournisseur de référence en Chine pour la carboxyméthylcellulose (CMC), nous proposons des fiches de données de sécurité (FDS) et des prix compétitifs. Notre objectif est de fournir à nos clients des équipements et des solutions performants, et de développer régulièrement de nouvelles machines. Nous espérons collaborer avec vous prochainement.
Nos installations bien équipées et notre contrôle qualité rigoureux à toutes les étapes de la fabrication nous permettent de garantir la satisfaction totale de nos clients.Chine HPMC, hydroxypropylméthylcelluloseAvec le développement d'Internet et la tendance à l'internationalisation, nous avons décidé d'étendre nos activités aux marchés étrangers. Notre objectif est d'accroître la rentabilité de nos clients internationaux en leur fournissant directement nos produits et services à l'international. Nous avons donc réorienté notre stratégie, passant du marché national à l'international, dans l'espoir d'offrir à nos clients des profits plus importants et de multiplier les opportunités commerciales.
Description du produit
Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
La gomme de cellulose de qualité alimentaire est un ingrédient alimentaire unique. Les gommes de qualité alimentaire sont une gamme de produits de haute qualité à base d'hydroxypropylméthylcellulose (E464) et de méthylcellulose (E461). Elles sont produites dans une usine spécialisée du nouveau district de Bohai, où des matières premières végétales sont transformées en ces ingrédients alimentaires spécifiques.
L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) de qualité alimentaire est un éther de cellulose non ionique, soluble dans l'eau et dérivé de l'hypromellose, destiné aux applications alimentaires et aux compléments alimentaires. L'HPMC de qualité alimentaire est un polymère à substitution hydroxypropylique modérée. Elle est couramment utilisée comme épaississant, liant et agent de suspension dans les applications exigeant un matériau de qualité alimentaire, notamment les adhésifs et les revêtements.
Les produits HPMC (hydroxypropylméthylcellulose) de qualité alimentaire sont dérivés de linters de coton naturel et de pâte de bois, répondant à toutes les exigences de la norme E464 ainsi qu'aux certifications casher et halal.
L'HPMC de qualité alimentaire est conforme aux directives de la FDA, de l'UE et de la FAO/OMS, est fabriquée conformément à la norme GMP et conserve les certifications FSSC22000, ISO9001 et ISO14001.
Spécifications chimiques
| HPMC Spécification | 60E ( 2910 ) | 65°F ( 2906 ) | 75K ( 2208 ) |
| Température du gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Méthoxy (WT%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxy (WT%) | 7.0-12.0 | 4,0-7,5 | 4.0-12.0 |
| Viscosité (cps, solution à 2 %) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Qualité du produit
| HPMC de qualité alimentaire | Viscosité (cps) | Remarque |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Application
L'HPMC de qualité alimentaire est unhydroxypropylméthylcelluloseÉpaississant à base d'HPMC à faible degré de substitution, ce polymère d'éther de cellulose hydrosoluble offre des propriétés gélifiantes, notamment une gélification réversible par chauffage, et permet d'obtenir une viscosité élastique à cassante. Il améliore l'adhérence, l'étalement, l'homogénéité et le contrôle rhéologique. Doté d'une bonne adhérence à l'état humide et d'un séchage rapide, il prévient les frottements grâce à son fort pouvoir lubrifiant. L'HPMC de qualité alimentaire est utilisé pour la gélification souple dans une large gamme d'enrobages. Il améliore la maniabilité, la stabilité et la rétention d'eau des formulations et est conforme aux normes de contact alimentaire.
L'HPMC de qualité alimentaire peut être directement appliqué aux aliments non seulement comme émulsifiant, liant, épaississant ou stabilisant, mais aussi comme matériau d'emballage.
a) La gélification thermique et la rétention d'eau de l'HPMC empêchent l'absorption d'huile par les aliments et la perte d'humidité pendant la friture, ce qui leur confère un goût frais et croustillant. De plus, ces propriétés favorisent la rétention de gaz pendant la cuisson, ce qui augmente le volume des aliments et améliore leur texture.
b) Dans le moulage des aliments, l'excellente lubrification et la force de liaison amélioreront leur moulabilité et leur maintien de forme.
| Domaine d'application | Avantage |
| Glace | Réduction de la croissance des cristaux de glace |
| Produits formés | Rétention d'eau et amélioration de la texture, maintient la forme pendant |
| Mayonnaise et sauces | Épaississement, stabilisation et réduction de la teneur en matières grasses et en œufs |
| Sauces | Optimisation et contrôle de la viscosité |
| Produits surgelés | Réduction de la croissance des cristaux de glace lors du gel et du dégel |
| Crèmes et mousses à base d'huiles végétales | Stabilisation du produit fouetté, volume plus élevé |
| Produits frits et panés | Réduction de l'absorption des graisses, amélioration des propriétés adhésives |
| Produits sans gluten | Substitution du gluten de blé, volume élevé, stabilité prolongée |
| Revêtements | Protection contre les agressions extérieures (oxydation, abrasion), amélioration de l'aspect, poudres et granulés à écoulement libre |
| Produits de boulangerie | fraîcheur et moelleux prolongés, texture améliorée, volume plus élevé |
| Produits diététiques | Réduction de la teneur en matières grasses et en œufs |
Conditionnement
Le conditionnement standard est de 25 kg/fût
20'FCL : 9 tonnes palettisées ; 10 tonnes non palettisées.
40'FCL : 18 tonnes palettisées ; 20 tonnes non palettisées.
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Fournisseur chinois de référence pour l'HPMC (hydroxypropylméthylcellulose), nous avons décidé, avec le développement d'Internet et la mondialisation, d'étendre nos activités à l'international. Notre objectif est d'accroître la rentabilité de nos clients étrangers en leur fournissant directement à l'étranger. Nous avons donc recentré nos activités sur l'international, dans l'espoir d'offrir à nos clients une meilleure rentabilité et de multiplier les opportunités commerciales.
