E caratteristiche principali diidrossietilmetilcellulosa (HEMC)sò:
1. Solubilità: solubile in acqua è certi solventi organici, HEMC pò esse dissoltu in acqua fredda, a so concentrazione massima hè determinata solu da a viscosità, a solubilità varieghja cù a viscosità, più bassa hè a viscosità, più grande hè a solubilità.
2. Resistenza à u sale: i prudutti HEMC sò eteri di cellulosa non ionichi è ùn sò micca polielettroliti, dunque in presenza di sali metallichi o elettroliti organici, sò relativamente stabili in soluzioni acquose, ma l'aggiunta eccessiva di elettroliti pò causà gelazione è precipitazione.
3. Attività superficiale: Perchè a suluzione acquosa hà una funzione di attività superficiale, pò esse aduprata cum'è agente protettivu colloidale, emulsionante è disperdente.
4. Gel termicu: Quandu uHEMCA suluzione acquosa di u pruduttu hè riscaldata à una certa temperatura, diventa opaca, si gelifica è forma un precipitatu, ma quandu hè raffreddata continuamente, torna à u statu di suluzione originale, è si verificanu stu gel è precipitazione. A temperatura dipende principalmente da i so lubrificanti, aiuti di sospensione, colloidi protettivi, emulsionanti, ecc.
5. Inerzia metabolica è bassu odore è fragranza: HEMC hè largamente adupratu in l'alimentu è a medicina perchè ùn hè micca metabolizatu è hà un odore è una fragranza bassi.
6. Antifunginu: HEMC hà una bona capacità antifungina è una bona stabilità di viscosità durante u almacenamentu à longu andà.
7. Stabilità di u pH: A viscosità di a suluzione acquosa di u pruduttu HEMC hè appena affettata da l'acidu o l'alcali, è u valore di u pH hè relativamente stabile in l'intervallu di 3,0-11,0.
Applicazione diIdrossietilmetilcellulosa (HEMC)::
L'idrossietilmetilcellulosa pò esse aduprata cum'è agente prutettore di colloidi, emulsionante è disperdente per via di a so funzione tensioattiva in soluzione acquosa. Un esempiu di a so applicazione hè u seguente: L'effettu di l'idrossietilmetilcellulosa nantu à e proprietà di u cimentu. L'idrossietilmetilcellulosa hè una polvere bianca inodore, insapore è non tossica chì si dissolve in acqua fredda per furmà una soluzione chjara è viscosa. Hà e proprietà di addensà, ligà, disperdere, emulsionare, formare un film, sospendere, adsorbere, gelificare, essere tensioattiva, mantenere l'umidità è proteggere i colloidi. Per via di a funzione tensioattiva di a soluzione acquosa, pò esse aduprata cum'è agente prutettore di colloidi, emulsionante è disperdente. A soluzione acquosa di idrossietilmetilcellulosa hà una bona idrofilia è hè un agente di ritenzione d'acqua ad alta efficienza.
Data di publicazione: 25 d'aprile di u 2024