هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز (HPMC)يُعدّ هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) إيثرًا سليلوزيًا غير أيوني يُستخدم على نطاق واسع في مجالات البناء والطب والغذاء ومستحضرات التجميل وغيرها. يُصنع من السليلوز البوليمري الطبيعي عن طريق إدخال مجموعات وظيفية من الميثوكسي (–OCH₃) والهيدروكسي بروبوكسي (–OCH₂CH(OH)CH₃) من خلال تفاعل الأثيرية. ونظرًا لاختلاف أنواع البدائل ودرجة الاستبدال (DS، درجة استبدال الميثوكسي؛ MS، درجة استبدال الهيدروكسي بروبوكسي) ودرجة البلمرة، يُمكن تقسيم HPMC إلى أنواع متعددة لتلبية المتطلبات الوظيفية لمختلف التطبيقات.

1. التمييز بينهما من خلال درجة استبدال الميثوكسي والهيدروكسي بروبوكسي
تؤثر درجة استبدال الميثوكسي والهيدروكسي بروبوكسي في HPMC بشكل مباشر على قابلية ذوبانه، وتكوين الهلام الحراري، والنشاط السطحي.
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز عالي الميثوكسيل: يتميز بدرجة استبدال عالية للميثوكسيل، مما يمنح المحلول قدرة عالية على التصلب الحراري، ويُشكّل هلامًا مستقرًا في درجات الحرارة المرتفعة. وهو مناسب لمواد البناء التي تتطلب الاحتفاظ بالماء، والتكثيف، والترابط، مثل لاصق البلاط، ومسحوق المعجون، وملاط عزل الجدران الخارجية.
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز متوسط الميثوكسي-متوسط الهيدروكسي بروبوكسي: يوازن بين الذوبان والتجلط، ويستخدم عادة في إطلاق الأدوية المتحكم فيه، وتكثيف الطعام، وما إلى ذلك.
HPMC منخفض الميثوكسي عالي الهيدروكسي بروبوكسي: درجة حرارة تجلط حراري عالية، شفافية جيدة للمحلول، لزوجة مستقرة، مناسب لمستحضرات التجميل وقطرات العين والتطبيقات الأخرى التي تتطلب شفافية عالية وتهيجًا منخفضًا.
2. التصنيف حسب درجة اللزوجة
عادة ما يتم التعبير عن HPMC من حيث لزوجة محلول مائي بنسبة 2٪، ويتراوح من بضعة ملي باسكال ثانية إلى 200000 ملي باسكال ثانية.
اللزوجة المنخفضة (3-100 ملي باسكال.ثانية): سيولة جيدة، وتستخدم بشكل رئيسي في التطبيقات التي تتطلب ذوبانًا سريعًا واختراقًا، مثل الطلاءات الصيدلانية والرش ومثبتات المستحلبات.
اللزوجة المتوسطة (100-10000 ملي باسكال.ثانية): تستخدم في ملاط البناء ومنتجات الجبس، مع مراعاة كل من الاحتفاظ بالماء وخصائص البناء.
اللزوجة العالية (10000-200000 ملي باسكال.ثانية): قدرة قوية على الاحتفاظ بالماء والتكثيف، وتستخدم في الغالب في مواد لاصقة البلاط، ومنتجات المعجون، والمواد الكيميائية اليومية، ومكثفات الطعام.
3. التصنيف حسب خصائص الذوبان وأنواع الأيونات
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) هو إيثر سليلوزي غير أيوني يتميز بذوبانه الجيد في الماء وثباته في المحاليل الإلكتروليتية. بعض المنتجات مُعدّلة لتناسب تطبيقات خاصة.
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز سريع الذوبان: بعد المعالجة السطحية، يمكن تشتيته بسرعة في الماء البارد لتشكيل محلول موحد، وهو مناسب للتحضير السريع للملاط أو الطلاء.
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز بطيء الذوبان: معدل الذوبان بطيء، وهو مناسب لتجنب التكتل في البيئات ذات درجات الحرارة العالية، وغالبًا ما يستخدم للخلط بكميات كبيرة في مواقع البناء.
4. التصنيف حسب التعديل الوظيفي
يمكن تعديل مادة HPMC بطرق وظيفية متنوعة وفقًا لاحتياجات المحطة الطرفية:
هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز المقاوم للإنزيمات: يتميز بثبات أفضل في البيئات النشطة ميكروبيًا ويستخدم في أغذية ومواد حيوية محددة.
مادة HPMC المقاومة لدرجات الحرارة العالية: تحافظ على درجة حرارة عالية للتصلب الحراري لتحسين الالتصاق والاحتفاظ بالماء أثناء البناء في درجات الحرارة العالية.
مادة HPMC المعززة بالمواد الخافضة للتوتر السطحي: تعمل على تحسين استقرار المستحلب وخصائص التبلل، وتستخدم في دهانات وطلاءات اللاتكس.

5. أنواع مخصصة حسب مجال التطبيق
مادة HPMC ذات الدرجة المعمارية: تركز على الاحتفاظ بالماء، وأداء البناء، ومقاومة الانزلاق والالتصاق، وتستخدم في مواد لاصقة البلاط، والمعاجين، والجبس، وملاط العزل الحراري.
هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز من الدرجة الصيدلانية: يفي بمعايير دستور الأدوية، ويستخدم في تغليف الأقراص، وحوامل الإطلاق المستدام، ومكثفات قطرات العين.
مادة HPMC الغذائية: تستخدم كمكثف ومستحلب وبديل للدهون، وتستخدم على نطاق واسع في المخبوزات ومنتجات الألبان.
مادة HPMC ذات الدرجة التجميلية: تتميز بشفافية عالية، وغير مهيجة، وتستخدم في الشامبو واللوشن وأقنعة الوجه.
يُحدد نوع هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) بدرجة استبدال الميثوكسي والهيدروكسي بروبوكسي، ودرجة البلمرة، والتعديلات اللاحقة. ولكل نوع مزاياه الخاصة من حيث اللزوجة، ودرجة حرارة التجلط الحراري، والاحتفاظ بالماء، ومعدل الذوبان، ومجالات التطبيق. اختيار النوع المناسب منيتطلب HPMC مراعاة متطلبات التطبيق المحددة، مثل متطلبات مواد البناء فيما يتعلق بالاحتفاظ بالماء وخصائص البناء، ومتطلبات المستحضرات الصيدلانية فيما يتعلق بالسلامة وخصائص الذوبان، ومتطلبات الأغذية والمواد الكيميائية اليومية فيما يتعلق بالشفافية والمذاق.
تاريخ النشر: 23 يوليو 2025