เซลลูโลสมีหลายประเภท และการใช้งานแตกต่างกันอย่างไร?

เซลลูโลสเป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติที่มีความหลากหลายและมีอยู่มากมาย ซึ่งพบในผนังเซลล์ของพืช โดยทำหน้าที่รองรับโครงสร้างและความแข็งแกร่ง เซลลูโลสประกอบด้วยหน่วยกลูโคสที่เชื่อมเข้าด้วยกันด้วยพันธะไกลโคซิดิก β-1,4 แม้ว่าเซลลูโลสจะเป็นสารเนื้อเดียวกัน แต่การจัดระเบียบและประมวลผลทำให้เซลลูโลสมีหลายประเภท โดยมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน

1.ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส (MCC):

เอ็มซีซีผลิตโดยการนำเส้นใยเซลลูโลสไปบำบัดด้วยกรดแร่ ทำให้ได้อนุภาคผลึกขนาดเล็ก
การใช้งาน: มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มปริมาตร สารยึดเกาะ และสารสลายตัวในสูตรยา เช่น เม็ดยาและแคปซูล เนื่องจากมีลักษณะเฉื่อยและสามารถบีบอัดได้ดี MCC จึงช่วยให้กระจายยาได้สม่ำเสมอและช่วยให้ปล่อยยาได้ง่าย

2.เซลลูโลสอะซิเตท:

เซลลูโลสอะซิเตทได้มาจากการอะซิทิลเลชันเซลลูโลสด้วยกรดอะซิติกแอนไฮไดรด์หรือกรดอะซิติก
การใช้งาน: เซลลูโลสประเภทนี้มักใช้ในการผลิตเส้นใยสำหรับสิ่งทอ รวมทั้งเสื้อผ้าและเครื่องเรือน นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตไส้กรองบุหรี่ ฟิล์มถ่ายรูป และเมมเบรนประเภทต่างๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติกึ่งซึมผ่านได้

3.เอทิลเซลลูโลส:

เอทิลเซลลูโลสได้มาจากเซลลูโลสโดยการทำปฏิกิริยากับเอทิลคลอไรด์หรือเอทิลีนออกไซด์
การใช้งาน: คุณสมบัติในการสร้างฟิล์มที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานต่อตัวทำละลายอินทรีย์ทำให้เอทิลเซลลูโลสเหมาะสำหรับการเคลือบเม็ดยา โดยควบคุมการปล่อยยา นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตหมึก กาว และสารเคลือบพิเศษ

4.ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC):

เอชพีเอ็มซีสังเคราะห์โดยการแทนที่กลุ่มไฮดรอกซิลของเซลลูโลสด้วยกลุ่มเมทิลและไฮดรอกซีโพรพิล
การใช้งาน: HPMC ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอาหาร เครื่องสำอาง และยา โดยทั่วไปจะพบ HPMC ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น โลชั่น ครีม และขี้ผึ้ง รวมถึงในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ซอส น้ำสลัด และไอศกรีม

5.โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC):

CMC ผลิตโดยการบำบัดเซลลูโลสด้วยกรดคลอโรอะซิติกและด่าง
การใช้งาน: เนื่องจากมีความสามารถในการละลายน้ำสูงและมีคุณสมบัติเพิ่มความข้นซีเอ็มซีมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารปรับเสถียรภาพและสารปรับความหนืดในผลิตภัณฑ์อาหาร ยา และการใช้งานในอุตสาหกรรม มักพบในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม ยาสีฟัน และผงซักฟอก

6.ไนโตรเซลลูโลส:

ไนโตรเซลลูโลสผลิตโดยการไนเตรตเซลลูโลสด้วยส่วนผสมของกรดไนตริกและกรดซัลฟิวริก
การใช้งาน: ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตวัตถุระเบิด แล็กเกอร์ และพลาสติกเซลลูลอยด์ แล็กเกอร์ที่มีไนโตรเซลลูโลสเป็นส่วนประกอบเป็นที่นิยมในงานตกแต่งไม้และเคลือบผิวรถยนต์ เนื่องจากแห้งเร็วและมีคุณสมบัติเป็นมันวาวสูง

7.เซลลูโลสแบคทีเรีย:

เซลลูโลสจากแบคทีเรียจะถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียบางชนิดโดยการหมัก
การใช้งาน: คุณสมบัติเฉพาะตัว เช่น ความบริสุทธิ์สูง ความแข็งแรงในการดึง และความเข้ากันได้ทางชีวภาพ ทำให้เซลลูโลสแบคทีเรียมีคุณค่าในทางการแพทย์ เช่น ทำแผ่นปิดแผล โครงสร้างทางวิศวกรรมเนื้อเยื่อ และระบบส่งยา

เซลลูโลสประเภทต่างๆ มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ยา สิ่งทอ อาหาร เครื่องสำอาง และการผลิต โดยเซลลูโลสแต่ละประเภทมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ทำให้เซลลูโลสเหมาะสำหรับการใช้งานเฉพาะ ตั้งแต่การรองรับโครงสร้างในเม็ดยาไปจนถึงการปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร หรือการใช้เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนในด้านเทคโนโลยีชีวภาพ การทำความเข้าใจถึงความแตกต่างเหล่านี้ทำให้สามารถเลือกเซลลูโลสประเภทต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านประสิทธิภาพที่เฉพาะเจาะจงในการใช้งานที่แตกต่างกันได้