Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)mangrupa turunan selulosa nu ilahar dipaké kalawan rupa-rupa aplikasi, utamana dina widang farmasi, kosmétik, kadaharan, jeung bahan wangunan. Éta sanés pangleyur, tapi polimér larut cai anu tiasa leyur dina cai sareng ngabentuk solusi koloid transparan. Kalarutan AnxinCel®HPMC gumantung kana jumlah sareng posisi substituén métil sareng hidroksipropil dina struktur molekulna.
1. Sipat dasar hydroxypropyl methylcellulose
Hydroxypropyl methylcellulose diala ku métilasi sareng hidroksipropilasi selulosa. Selulosa sorangan mangrupikeun polisakarida molekular tinggi alami anu aya dina témbok sél tutuwuhan. Struktur kimia HPMC utamana diwangun ku unit glukosa, nyaéta molekul-molekul ranté panjang disambungkeun ku beungkeut β-1,4 glikosidik. Dina struktur molekul ieu, sababaraha gugus hidroksil diganti ku métil (-OCH₃) jeung hidroksipropil (-C₃H₇OH), méré éta kalarutan alus sarta sipat fisik jeung kimia lianna.
Kaleyuran HPMC dipangaruhan ku struktur molekul sareng biasana ngagaduhan ciri-ciri ieu:
Kaleyuran cai: HPMC tiasa ngabentuk solusi kentel dina cai sareng gancang larut. Kaleyuranana raket patalina jeung suhu cai jeung beurat molekul HPMC.
Viskositas tinggi: Dina konsentrasi nu tangtu, leyuran HPMC nembongkeun viskositas luhur, utamana dina beurat molekul tinggi jeung konsentrasi luhur.
Stabilitas termal: HPMC gaduh stabilitas anu saé dina sauntuyan suhu anu tangtu sareng henteu gampang terurai, ku kituna ngagaduhan kaunggulan anu tangtu dina prosés pamrosésan termal.
2. Kaleyuran HPMC
HPMC mangrupakeun zat larut cai, tapi teu leyur ku sakabéh pangleyur. Paripolah disolusina patali jeung polaritasna pangleyur jeung interaksi antara molekul pangleyur jeung molekul HPMC.
Cai: HPMC bisa leyur dina cai. Cai mangrupikeun pangleyur anu paling umum, sareng salami prosés disolusi, molekul AnxinCel®HPMC bakal ngabentuk beungkeut hidrogén sareng molekul cai pikeun ngahontal disolusi. Derajat disolusi dipangaruhan ku faktor-faktor sapertos beurat molekul HPMC, darajat métilasi sareng hidroksipropilasi, suhu, sareng nilai pH cai. Biasana, kaleyuran HPMC mangrupikeun anu pangsaéna dina lingkungan pH nétral.
Pangleyur organik: HPMC ampir teu larut dina kalolobaan pangleyur organik, sapertos alkohol, éter, sareng hidrokarbon. Ieu kusabab struktur molekulna ngandung gugus hidroksil hidrofilik sareng gugus métil sareng hidroksipropil lipofilik. Sanaos gaduh pangirut anu kuat pikeun cai, éta henteu cocog sareng kalolobaan pangleyur organik.
Kaleyuran cai panas: Dina cai haneut (biasana 40°C nepi ka 70°C), HPMC leyur gancang sarta leyuran leyur némbongkeun viskositas tinggi. Nalika hawa beuki ningkat, laju disolusi sareng kalarutan bakal ningkat, tapi dina suhu anu luhur pisan, viskositas solusi tiasa kapangaruhan.
3. Aplikasi HPMC
Kusabab kaleyuran cai anu saé, karacunan rendah, sareng viskositas anu tiasa disaluyukeun, HPMC seueur dianggo dina sagala rupa industri.
Industri Farmasi: Dina industri farmasi, HPMC loba dipaké dina persiapan sustained-release ubar, molding tablet, gels, sarta operator ubar. Bisa mantuan ubar stably leyur dina cai tur ngatur laju release ubar.
Industri pangan: HPMC, salaku aditif dahareun, ilahar dipaké pikeun émulsification, thickening, sarta moisturizing. Dina barang dipanggang, éta tiasa ningkatkeun ductility sareng stabilitas adonan. HPMC ogé ilahar dipaké dina és krim, inuman sarta pangan low-lemak.
Industri konstruksi: Dina industri konstruksi, HPMC mindeng dipaké salaku thickener pikeun ngawangun mortir, nu bisa ngaronjatkeun kinerja konstruksi, ingetan cai jeung kakuatan beungkeutan mortir.
Kosmétik: Dina kosmétik, AnxinCel®HPMC utamana dipaké salaku thickener, suspending agén jeung penstabil, sarta loba dipaké dina produk kayaning krim raray, shampoos, sarta gels pancuran.
HPMCmangrupa turunan selulosa larut cai jeung kentel pisan nu bisa ngabentuk larutan koloid transparan dina cai. Ieu lain pangleyur, tapi sanyawa molekular luhur nu bisa leyur dina cai. Leyur na utamana manifested dina kaleyuran alus dina cai, tapi teu leyur dina lolobana pangleyur organik. Karakteristik HPMC ieu ngajantenkeun seueur dianggo dina seueur industri, kalebet farmasi, kadaharan, konstruksi, sareng kosmétik.
waktos pos: Feb-17-2025