Dizajn Profesional, Llaç Industrial për Bojra dhe Ndërtime, Aditiv, Kimikate të Modifikuara, Përdorim Marke, Celulozë me Viskozitet të Lartë, Eter HPMC, Hidroksipropil Metil Celulozë
Ndjekjet tona të përjetshme janë qëndrimi "të respektojmë tregun, të respektojmë porosinë, të respektojmë shkencën" dhe teoria e "cilësisë bazë, besimit të parës dhe administrimit të avancuar" për Dizajn Profesional, Bojra Industriale dhe Llaç Ndërtimi, Kimikate të Modifikuara Aditivë, Përdorim Marke, Celulozë me Viskozitet të Lartë, Eter HPMC, Hidroksipropil Metil Celulozë. Vetëm për të arritur produkte me cilësi të mirë për të përmbushur kërkesat e klientit, të gjitha mallrat tona janë inspektuar rreptësisht para dërgesës.
Ndjesia jonë e përjetshme është "të respektojmë tregun, të respektojmë porosinë, të respektojmë shkencën" dhe teoria e "cilësisë bazë, besimit të parës dhe administratës së përparuar". Ju mirëpresim ngrohtësisht të na vizitoni personalisht. Shpresojmë të krijojmë një miqësi afatgjatë të bazuar në barazi dhe përfitim të ndërsjellë. Nëse dëshironi të na kontaktoni, mos hezitoni të na telefononi. Ne do të jemi zgjedhja juaj më e mirë.
Përshkrimi i Produktit
Hidroksipropil metil celulozë (HPMC)
AnxinCel® Hidroksipropil Metil Celuloza (HPMC) e gradës ushqimore është një përbërës unik ushqimor, produktet e gradës ushqimore janë një gamë produktesh hidroksipropil metil celulozë (E464) dhe metil celulozë (E461) me cilësi të lartë. Ato prodhohen në një fabrikë të specializuar prodhimi në Distriktin e Ri Bohai, ku lënda e parë me bazë bimore shndërrohet në këta përbërës të veçantë ushqimorë.
Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) e gradës ushqimore AnxinCel® është një eter celuloze jo-jonik i tretshëm në ujë, Hipromelozë, i destinuar për aplikime në ushqim dhe si suplemente dietike. HPMC e gradës ushqimore është një polimer me zëvendësim të moderuar hidroksipropil. Përdoret zakonisht si trashës, lidhës dhe ndihmës pezullimi në aplikime që kërkojnë materiale të gradës ushqimore, duke përfshirë ngjitës dhe veshje.
Produktet AnxinCel® Hidroksipropil Metilcelulozë HPMC të gradës ushqimore rrjedhin nga fibra natyrale pambuku dhe tul druri, duke përmbushur të gjitha kërkesat e E464 së bashku me Certifikimet Kosher dhe Halal.
HPMC e gradës ushqimore është në përputhje me udhëzimet e FDA-së, BE-së dhe FAO/OBSH-së, prodhohet në përputhje me standardin GMP, duke ruajtur certifikimet FSSC22000, ISO9001 dhe ISO14001.
Specifikimi Kimik
| HPMC Specifikimi | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 mijë (2208) |
| Temperatura e xhelit (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (% e peshës) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksi (% në peshë) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskoziteti (cps, 2% Tretësirë) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Klasa e produktit
| HPMC Gradë Ushqimore | Viskoziteti (cps) | Vërejtje |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelozë 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelozë 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelozë 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikacioni
HPMC i gradës ushqimore është një trashës hidroksipropil metilcelulozë (HPMC) me zëvendësim të ulët. Është një polimer eter celuloze i tretshëm në ujë. Ofron xhelatinizim, xhelatinizim të kthyeshëm me ngrohje dhe ndërtues viskoziteti elastik deri në të brishtë. Përmirëson ngjitjen, përhapjen, homogjenitetin dhe kontrollin e reologjisë. Ka veti ngjitëse në lagështirë, tharje të shpejtë dhe parandalon fërkimin përmes lubrifikimit të lartë. HPMC i gradës ushqimore gjen zbatim në xhelatinizimin e butë në një gamë të gjerë veshjesh. Përmirëson punueshmërinë, stabilitetin dhe mbajtjen e ujit në formulime. Është në përputhje me kontaktin me ushqimin.
HPMC-ja e gradës ushqimore mund të aplikohet direkt në ushqim jo vetëm si emulsifikues, lidhës, trashës ose stabilizues, por edhe si material paketimi.
a) Xhelacioni termik dhe mbajtja e ujit e HPMC bllokon thithjen e vajit në ushqim dhe humbjen e lagështisë gjatë skuqjes, duke siguruar një shije të freskët dhe krokante. Për më tepër, këto veti ndihmojnë në mbajtjen e gazit gjatë pjekjes për të rritur vëllimin e pjekur dhe për të përmirësuar strukturën.
b) Në formimin e ushqimit, lubrifikimi dhe forca e shkëlqyer lidhëse do të përmirësojnë aftësinë e tij për t’u formuar dhe për të ruajtur formën.
| Fusha e aplikimit | Avantazhi |
| Akullore | Reduktimi i rritjes së kristaleve të akullit |
| Produkte të formuara | Mbajtja e ujit dhe përmirësimi i strukturës, ruan formën gjatë |
| Majonezë dhe salca | Trashje, stabilizim dhe ulje e përmbajtjes së yndyrës dhe vezëve |
| Salca | Optimizimi dhe kontrolli i viskozitetit |
| Produkte të ngrira thellë | Reduktimi i rritjes së kristaleve të akullit gjatë ngrirjes dhe shkrirjes |
| Kremra dhe shkumë të bazuara në vajra bimorë | Stabilizim i produktit të rrahur, vëllim më i lartë |
| Produkte të skuqura dhe të thërrmuara | Ulje e përthithjes së yndyrës, përmirësim i vetive ngjitëse |
| Produkte pa gluten | Zëvendësimi i glutenit të grurit, vëllim i lartë, stabilitet i zgjatur |
| Veshje | Mbrojtje nga ndikimet e jashtme (oksidimi, gërryerja), përmirësimi i pamjes, pluhurat dhe granulat që rrjedhin lirshëm |
| Produkte furre buke | freski dhe shije më të gjatë, teksturë e përmirësuar, vëllim më i lartë |
| Produkte dietike | Ulja e përmbajtjes së yndyrës dhe vezëve |
Paketimi
Paketimi standard është 25 kg/fuçi
20'FCL: 9 ton me paletizim; 10 ton të papaletizuar.
40'FCL: 18 ton me paletizim; 20 ton të papaletizuar. Ndjekësit tanë të përjetshëm janë qëndrimi "të respektojmë tregun, të respektojmë porosinë, të respektojmë shkencën" dhe teoria e "cilësisë bazë, besimit të parës dhe administrimit të avancuar" për Dizajn Profesional, Bojra Industriale dhe Llaç Ndërtimi, Kimikate të Modifikuara, Përdorim Marke, Celulozë me Viskozitet të Lartë, Eter HPMC, Hidroksipropil Metil Celulozë. Vetëm për të arritur produkte me cilësi të mirë për të përmbushur kërkesat e klientit, të gjitha mallrat tona janë inspektuar rreptësisht para dërgesës.
Kimikate Ndërtimi me Dizajn Profesional HPMC dhe Hidroksipropil Metil Celulozë, Ju mirëpresim ngrohtësisht të na vizitoni personalisht. Shpresojmë të krijojmë një miqësi afatgjatë të bazuar në barazi dhe përfitim të ndërsjellë. Nëse dëshironi të na kontaktoni, mos hezitoni të na telefononi. Ne do të jemi zgjedhja juaj më e mirë.
