Профессиональный завод по производству высококачественной добавки для гипсового раствора с улучшенной вязкостью для облегчения нанесения (HPMC).
Мы гордимся высоким уровнем удовлетворенности клиентов и широким признанием нашей продукции благодаря постоянному стремлению к высокому качеству как продукции, так и услуг. Мы являемся профессиональным производителем высококачественных добавок для гипсовых растворов с улучшенной вязкостью для облегчения нанесения (HPMC). Мы считаем, что превосходство является основой наших результатов. Поэтому мы сосредоточены на производстве высококачественной продукции. Для обеспечения соответствия стандартам качества нашей продукции создана строгая система управления качеством.
Мы гордимся высоким уровнем удовлетворенности клиентов и широким признанием, которые мы получаем благодаря постоянному стремлению к высокому качеству как продукции, так и услуг. Наша компания построила стабильные деловые отношения со многими известными отечественными компаниями, а также с зарубежными клиентами. Стремясь предоставлять клиентам высококачественную продукцию и решения по низким ценам, мы постоянно совершенствуем свои возможности в области исследований, разработок, производства и управления. Мы гордимся признанием наших клиентов. К настоящему времени мы прошли сертификацию ISO9001 (2005) и ISO/TS16949 (2008). Предприятия, руководствующиеся принципом «качество – залог выживания, доверие – залог развития», искренне приглашают отечественных и зарубежных бизнесменов посетить нас для обсуждения сотрудничества.
Описание продукта
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)
Пищевая гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — это уникальный пищевой ингредиент. К пищевым маркам относится линейка высококачественных продуктов на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (E464) и метилцеллюлозы (E461). Они производятся на специализированном заводе в новом районе Бохайского залива, где растительное сырье превращается в эти особые пищевые ингредиенты.
Пищевая гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® представляет собой неионогенный водорастворимый эфир целлюлозы — гипромеллозу, предназначенную для применения в пищевой промышленности и производстве пищевых добавок. Пищевая ГПМЦ — это полимер с умеренным гидроксипропильным замещением. Она широко используется в качестве загустителя, связующего вещества и вспомогательного вещества для суспензий в областях применения, требующих материалов пищевого качества, включая клеи и покрытия.
Продукты AnxinCel® на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ) пищевого качества изготавливаются из натурального хлопкового линта и древесной целлюлозы и соответствуют всем требованиям стандарта E464, а также имеют сертификаты кошерности и халяль.
Пищевой ГПМЦ соответствует рекомендациям FDA, ЕС и ФАО/ВОЗ, производится в соответствии со стандартом GMP и имеет сертификаты FSSC22000, ISO9001 и ISO14001.
Химическая спецификация
| ГПМК Спецификация | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75K( 2208 ) |
| Температура геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (массовая доля%). | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Гидроксипропокси (вес.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Вязкость (сП, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Класс продукции
| Пищевой ГПМЦ | Вязкость (сП) | Примечание |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гипромеллоза 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Гипромеллоза 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Гипромеллоза 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Приложение
Пищевая ГПМЦ — это загуститель на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ) с низкой степенью замещения. Это водорастворимый полимер эфира целлюлозы. Он обеспечивает гелеобразование, обратимое гелеобразование при нагревании и повышает вязкость от эластичной до хрупкой. Улучшает адгезию, растекаемость, однородность и реологические свойства. Обладает липкостью во влажном состоянии, быстросохнущими свойствами и предотвращает трение благодаря высокой смазывающей способности. Пищевая ГПМЦ находит применение в мягком гелеобразовании в широком спектре покрытий. Улучшает технологичность, стабильность и водоудержание в рецептурах. Соответствует требованиям для контакта с пищевыми продуктами.
Пищевой ГПМЦ может применяться непосредственно в пищевых продуктах не только в качестве эмульгатора, связующего вещества, загустителя или стабилизатора, но и в качестве упаковочного материала.
а) Термическое гелеобразование и влагоудержание HPMC предотвращают впитывание масла в пищу и потерю влаги во время жарки, обеспечивая свежий и хрустящий вкус. Кроме того, эти свойства способствуют удержанию газа во время выпечки, увеличивая объем готового продукта и улучшая текстуру.
б) При формовании пищевых продуктов отличные смазывающие свойства и прочность сцепления улучшат их формуемость и способность сохранять форму.
| Область применения | Преимущество |
| Мороженое | Снижение роста кристаллов льда |
| Сформированные изделия | Удержание влаги и улучшение текстуры, сохранение формы во время |
| Майонез и заправки | Загущение, стабилизация и снижение содержания жира и яиц. |
| Соусы | Оптимизация и контроль вязкости |
| Замороженные продукты | Снижение роста кристаллов льда в процессе замерзания и оттаивания. |
| Кремы и пенки на основе растительных масел | Стабилизация взбитого продукта, увеличение объема. |
| Жареные и панированные продукты | Снижение всасывания жиров, улучшение адгезионных свойств. |
| Безглютеновые продукты | Замена пшеничного глютена, большой объем, длительная стабильность. |
| Покрытия | Защита от внешних воздействий (окисление, истирание), улучшение внешнего вида, сыпучие порошки и грануляты. |
| Хлебобулочные изделия | Более длительная свежесть и сочность, улучшенная текстура, больший объем. |
| Диетические продукты | Снижение содержания жира и яиц. |
Упаковка
Стандартная упаковка: 25 кг/бочка
20-футовый контейнер: 9 тонн с паллетами; 10 тонн без паллет.
40-футовый контейнер: 18 тонн на поддонах; 20 тонн без поддонов. Мы гордимся высокой удовлетворенностью клиентов и широким признанием благодаря нашему постоянному стремлению к высокому качеству как продукции, так и обслуживания. Мы являемся профессиональным заводом по производству высококачественной добавки для гипсового раствора с повышенной вязкостью для облегчения нанесения (HPMC). Мы считаем превосходство основой наших результатов. Поэтому мы сосредоточены на производстве высококачественной продукции. Для обеспечения соответствия стандартам качества продукции создана строгая система управления качеством.
Профессиональный завод по производству высококачественного HPMC и HPMC для повышения вязкости. Наша компания установила стабильные деловые отношения со многими известными отечественными компаниями, а также с зарубежными клиентами. Стремясь предоставлять клиентам высококачественную продукцию и решения по низким ценам, мы постоянно совершенствуем свои возможности в области исследований, разработок, производства и управления. Мы гордимся признанием наших клиентов. В 2005 году мы прошли сертификацию ISO9001, а в 2008 году – ISO/TS16949. Предприятие, руководствующееся принципом «качество – залог выживания, доверие – залог развития», искренне приглашает отечественных и зарубежных бизнесменов посетить наш завод для обсуждения сотрудничества.
