Professzionális gyár prémium adalékanyaghoz gipszhabarcshoz, fokozott viszkozitással a könnyű felhordáshoz HPMC
Büszkék vagyunk a magas ügyfél-elégedettségünkre és a széleskörű elfogadottságunkra, amelyet a professzionális gyárunk termékei és szolgáltatásai terén egyaránt a kiváló minőségre való folyamatos törekvésünknek köszönhetünk. A prémium minőségű, megnövelt viszkozitású gipszhabarcs-adalékanyagokat kínáló, könnyen felhordható HPMC gyártónál a kiváló minőséget tekintjük eredményeink alapjának. Ezért a legjobb minőségű termékek gyártására összpontosítunk. Szigorú kiválósági irányítási rendszert hoztunk létre termékeink színvonalának biztosítása érdekében.
Büszkék vagyunk magas ügyfél-elégedettségünkre és széles körű elfogadottságunkra, amelyet a termékeink és szolgáltatásaink terén egyaránt magas minőségre való kitartó törekvésünknek köszönhetünk. Cégünk stabil üzleti kapcsolatokat épített ki számos ismert hazai és külföldi vállalattal. Azzal a céllal, hogy alacsony áron kínáljunk kiváló minőségű termékeket és megoldásokat ügyfeleinknek, elkötelezettek vagyunk a kutatás, fejlesztés, gyártás és irányítás területén szerzett kapacitásaink fejlesztése iránt. Megtiszteltetés számunkra, hogy ügyfeleink elismerését kaptuk. Eddig 2005-ben megszereztük az ISO9001, 2008-ban pedig az ISO/TS16949 tanúsítványt. Azok a vállalatok, amelyek a „túlélés minőségét, a fejlődés hitelességét” szem előtt tartva óhajtják, szeretettel várják a hazai és külföldi üzletembereket az együttműködés megvitatására.
Termékleírás
Hidroxipropil-metil-cellulóz (HPMC)
Az AnxinCel® élelmiszeripari minőségű hidroxipropil-metil-cellulóz (HPMC) egy egyedülálló élelmiszer-összetevő. Az élelmiszeripari minőségű termékek kiváló minőségű hidroxipropil-metil-cellulóz (E464) és metil-cellulóz (E461) termékeket tartalmaznak. Ezeket a termékeket egy speciális üzemben állítják elő a Bohai New Districtben, ahol növényi alapú nyersanyagokból állítják elő ezeket a különleges élelmiszer-összetevőket.
Az AnxinCel® élelmiszeripari minőségű hidroxipropil-metilcellulóz (HPMC) egy nemionos, vízben oldódó cellulóz-éter, hipromellóz, amelyet élelmiszer- és étrend-kiegészítő alkalmazásokhoz fejlesztettek ki. Az élelmiszeripari minőségű HPMC egy mérsékelt hidroxipropil-szubsztitúcióval rendelkező polimer. Általában sűrítőanyagként, kötőanyagként és szuszpenziósegítőként használják olyan alkalmazásokban, amelyek élelmiszeripari minőségű anyagokat igényelnek, beleértve a ragasztókat és bevonatokat.
Az AnxinCel® élelmiszeripari minőségű hidroxipropil-metilcellulóz HPMC termékek természetes pamutpehelyből és fa pépből készülnek, megfelelve az E464 szabvány összes követelményének, valamint a kóser és halal tanúsítványoknak.
Az élelmiszeripari minőségű HPMC megfelel az FDA, az EU és a FAO/WHO irányelveinek, a GMP szabványnak megfelelően gyártják, és rendelkeznek az FSSC22000, ISO9001 és ISO14001 tanúsítványokkal.
Kémiai specifikáció
| HPMC Specifikáció | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 ezer (2208) |
| Gél hőmérséklete (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (tömeg%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0–24,0 |
| Hidroxipropoxi (tömegszázalék) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viszkozitás (cps, 2%-os oldat) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Termékminőség
| HPMC élelmiszeripari minőségű | Viszkozitás (cps) | Megjegyzés |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hipromellóz 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromellóz 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromellóz 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Alkalmazás
Az élelmiszeripari minőségű HPMC egy alacsony szubsztitúciós fokú hidroxipropil-metilcellulóz (HPMC) sűrítőanyag. Vízben oldódó cellulóz-éter polimer. Zselésedést, melegítés hatására visszafordítható gélesedést és rugalmas vagy rideg viszkozitásképzőt biztosít. Javítja a tapadást, a kenhetőséget, a homogenitást és a reológiai szabályozást. Nedves tapadású, gyorsan száradó tulajdonságokkal rendelkezik, és a magas kenőképesség révén megakadályozza a súrlódást. Az élelmiszeripari minőségű HPMC lágy gélesedésben alkalmazható széles körben bevonatokban. Javítja a készítmények bedolgozhatóságát, stabilitását és vízvisszatartását. Élelmiszerrel érintkezhet.
Az élelmiszeripari minőségű HPMC közvetlenül alkalmazható élelmiszereken nemcsak emulgeálószerként, kötőanyagként, sűrítőanyagként vagy stabilizátorként, hanem csomagolóanyagként is.
a) A HPMC termikus gélesedése és vízvisszatartása megakadályozza az olaj felszívódását az ételbe és a nedvességvesztést sütés közben, így friss és ropogós ízt biztosít. Ezenkívül ezek a tulajdonságok elősegítik a gázvisszatartást sütés közben, ezáltal növelve a sült mennyiséget és javítva az állagot.
b) Az élelmiszerek formázása során a kiváló kenőképesség és kötőerő javítja azok formázhatóságát és alaktartását.
| Alkalmazási terület | Előny |
| Fagylalt | A jégkristályok növekedésének csökkentése |
| Formázott termékek | Vízvisszatartás és textúra javítása, megtartja az alakját a használat során |
| Majonéz és öntetek | A zsír- és tojástartalom sűrítése, stabilizálása és csökkentése |
| Szószok | A viszkozitás optimalizálása és szabályozása |
| Mélyhűtött termékek | A jégkristályok növekedésének csökkentése fagyás és olvadás során |
| Növényi olajokon alapuló krémek és habok | A felvert termék stabilizálása, nagyobb térfogat |
| Sült és morzsás termékek | A zsírfelszívódás csökkentése, a tapadási tulajdonságok javítása |
| Gluténmentes termékek | A búzaglutén helyettesítése, nagy térfogat, meghosszabbított stabilitás |
| Bevonatok | Védelem külső hatások (oxidáció, kopás) ellen, megjelenés javítása, szabadon folyó porok és granulátumok |
| Sütőipari termékek | hosszabb frissesség és teltség, jobb textúra, nagyobb volumen |
| Diétás termékek | A zsír- és tojástartalom csökkentése |
Csomagolás
A standard csomagolás 25 kg/dob
20'FCL: 9 tonna raklapon; 10 tonna raklap nélkül.
40'FCL: 18 tonna raklapon; 20 tonna raklap nélkül. Büszkék vagyunk a magas ügyfél-elégedettségünkre és a széles körű elfogadottságunkra, amelyet a kiváló minőségre való folyamatos törekvésünknek köszönhetünk mind a termékek, mind a szolgáltatások terén. A Professional Factory for Prémium Adalékanyag Gipszhabarcshoz, Fokozott Viszkozitású, Könnyen Felhordható HPMC-vel. A kiválóságot tekintjük eredményeink alapjának. Ezért a legjobb minőségű termékek gyártására összpontosítunk. Szigorú kiválóságirányítási rendszert hoztunk létre a termékek színvonalának biztosítása érdekében.
Professzionális gyár prémium HPMC és fokozott viszkozitású HPMC gyártásához. Cégünk stabil üzleti kapcsolatokat épített ki számos ismert hazai vállalattal, valamint külföldi ügyféllel. Azzal a céllal, hogy kiváló minőségű termékeket és megoldásokat kínáljunk ügyfeleinknek alacsony költségek mellett, elkötelezettek vagyunk a kutatás, fejlesztés, gyártás és menedzsment kapacitásainak fejlesztése iránt. Megtiszteltetés számunkra, hogy ügyfeleink elismerését kaptuk. Eddig 2005-ben ISO9001, 2008-ban pedig ISO/TS16949 minősítést szereztünk. Azok a vállalatok, amelyek a „túlélés minőségét, a fejlődés hitelességét” szem előtt tartva alkotják ezt a célt, szeretettel várják a hazai és külföldi üzletembereket, hogy megvitassák az együttműködést.
