ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုပိုင်း မီသိုင်းဆယ်လူလို့စ် (HPMC) ဆေးပညာ၊ အစားအစာ၊ ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည့် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အပူတည်ငြိမ်မှုကောင်းမွန်သော်လည်း မြင့်မားသောအပူချိန်အောက်တွင်ပင် ပြိုကွဲသွားနိုင်သည်။ HPMC ၏ ပြိုကွဲမှုအပူချိန်သည် ၎င်း၏ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံ၊ ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများ (စိုထိုင်းဆ၊ pH တန်ဖိုးကဲ့သို့) နှင့် အပူပေးချိန်တို့ကြောင့် အဓိကသက်ရောက်မှုရှိသည်။
HPMC ၏ ယိုယွင်းပျက်စီးမှု အပူချိန်
HPMC ၏ အပူပျက်စီးခြင်းသည် များသောအားဖြင့် ၂၀၀ အထက်တွင် ပေါ်လာလေ့ရှိသည်။℃နှင့် ထင်ရှားသော ပြိုကွဲမှု ဖြစ်ပေါ်လာမည်မှာ ၂၅၀ အကြားတွင် ဖြစ်သည်။℃-၃၀၀℃။ အတိအကျပြောရရင်-
၁၀၀ အောက်℃: HPMC သည် အဓိကအားဖြင့် ရေငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ ပြောင်းလဲခြင်းကို ပြသပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း မဖြစ်ပေါ်ပါ။
၁၀၀℃-၂၀၀℃: HPMC သည် ဒေသတွင်းအပူချိန်တိုးလာမှုကြောင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဓာတ်တိုးခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်း အလုံးစုံတည်ငြိမ်ပါသည်။
၂၀၀℃-၂၅၀℃HPMC သည် တဖြည်းဖြည်းနှင့် အပူယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ပြသပြီး၊ ၎င်းသည် အဓိကအားဖြင့် ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ ကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့် မော်လီကျူးအငွေ့ပျံလွယ်သော အရာများ ထုတ်လွှတ်ခြင်းအဖြစ် ထင်ရှားသည်။
၂၅၀℃-၃၀၀℃: HPMC သည် ထင်ရှားသော ပြိုကွဲမှုကို ဖြတ်သန်းပြီး အရောင်မှောင်လာကာ ရေ၊ မီသနော၊ အက်စီတစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော မော်လီကျူးငယ်များ ထုတ်လွှတ်ပြီး ကာဗွန်ဓာတ်ပေါင်းခြင်း ဖြစ်ပေါ်သည်။
၃၀၀ အထက်℃HPMC သည် လျင်မြန်စွာ ပြိုကွဲပြီး ကာဗွန်ဓာတ်ပေါင်းစုကာ နောက်ဆုံးတွင် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အရာအချို့ ကျန်ရှိနေပါသည်။
HPMC ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ထိခိုက်စေသောအချက်များ
မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် အစားထိုးမှုအဆင့်
HPMC ၏ မော်လီကျူးအလေးချိန် ကြီးမားသောအခါ၊ ၎င်း၏ အပူခံနိုင်ရည်သည် များသောအားဖြင့် မြင့်မားသည်။
မီသိုဆီနှင့် ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုပိုစီအုပ်စုများ အစားထိုးမှုအတိုင်းအတာသည် ၎င်း၏ အပူတည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေလိမ့်မည်။ အစားထိုးမှုအဆင့်မြင့်မားသော HPMC သည် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သည်။
ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များ
စိုထိုင်းဆ: HPMC သည် စိုထိုင်းဆမြင့်မားပြီး အစိုဓာတ်သည် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ၎င်း၏ပျက်စီးမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်သည်။
pH တန်ဖိုး: HPMC သည် အက်ဆစ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလီ အခြေအနေများအောက်တွင် hydrolysis နှင့် degradation ကို ပိုမိုခံစားရလွယ်သည်။
အပူပေးချိန်
၂၅၀ အထိ အပူပေးသည်℃အချိန်တိုအတွင်း လုံးဝပြိုကွဲသွားမည်မဟုတ်သော်လည်း၊ မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် ပြိုကွဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးလိမ့်မည်။
HPMC ၏ ပြိုကွဲမှုထုတ်ကုန်များ
HPMC ကို အဓိကအားဖြင့် cellulose မှ ရရှိပြီး ၎င်း၏ ပြိုကွဲခြင်း ထုတ်ကုန်များသည် cellulose နှင့် ဆင်တူသည်။ အပူပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အောက်ပါတို့ကို ထုတ်လွှတ်နိုင်သည်-
ရေငွေ့ (ဟိုက်ဒရောက်ဆီအုပ်စုများမှ)
မီသနော၊ အီသနော (မီသိုဆီ နှင့် ဟိုက်ဒရောက်စီ ပရိုပိုဆီ အုပ်စုများမှ)
အက်စီတစ်အက်ဆစ် (ပြိုကွဲမှုထုတ်ကုန်များမှ)
ကာဗွန်အောက်ဆိုဒ်များ (CO, CO₂အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ လောင်ကျွမ်းခြင်းမှ ဖြစ်ပေါ်လာသည်)
ကိုကာကိုလာ အကြွင်းအကျန် အနည်းငယ်
HPMC ၏ လျှောက်လွှာအပူခံနိုင်ရည်
HPMC သည် ၂၀၀ အထက်တွင် တဖြည်းဖြည်း ကျဆင်းသွားသော်လည်း℃၊ ၎င်းသည် တကယ့်အသုံးချမှုများတွင် ထိုမျှမြင့်မားသော အပူချိန်များနှင့် ထိတွေ့လေ့မရှိပါ။ ဥပမာအားဖြင့်-
ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- HPMC ကို အဓိကအားဖြင့် ဆေးပြားအပေါ်ယံလွှာနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော အေးဂျင့်များအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး များသောအားဖြင့် ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် လည်ပတ်လေ့ရှိသည်။℃-၈၀℃၎င်းသည် ၎င်း၏ ပြိုကွဲခြင်း အပူချိန်ထက် များစွာ နိမ့်သည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်း- HPMC ကို thickener သို့မဟုတ် emulsifier အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ရိုးရာအသုံးပြုမှုအပူချိန်သည် များသောအားဖြင့် 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက် မပိုပါ။℃.
ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း- HPMC ကို ဘိလပ်မြေနှင့် အင်္ဂတေထူစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး ဆောက်လုပ်ရေးအပူချိန်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက် မပိုပါ။℃, နှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးမှု ဖြစ်ပေါ်မည်မဟုတ်ပါ။
HPMC ၂၀၀ အထက်တွင် အပူဓာတ်ဖြင့် ယိုယွင်းပျက်စီးစပြုလာသည်℃၂၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အကြားတွင် သိသိသာသာ ပြိုကွဲသွားသည်℃-၃၀၀℃နှင့် ၃၀၀ အထက်တွင် လျင်မြန်စွာ ကာဗွန်ဓာတ်ပေါင်းစုသည်℃လက်တွေ့အသုံးချမှုများတွင် ၎င်း၏တည်ငြိမ်သောစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မြင့်မားသောအပူချိန်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရေရှည်ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၃ ရက်